Ron Abuelo - Le Rhum Du Panama - Forgeorges
Vous aviez découvert Ron Abuelo avec ces 4 cocktails faciles à faire. Mais vous avez été nombreux à vouloir en savoir plus sur ce rhum en provenance du Panama. Ron Abuelo: un rhum historique Attention, on est loin des nouveaux rhums qui ont déboulé récemment sur le marché puisque Ron Abuelo fût créé en 1906 avec la première sucrerie du Panama (à base de canne à sucre bien évidemment). Il aura fallu attendre 1936 pour qu'elle produise son premier rhum et devienne ainsi la première distillerie du Panama avec des rhums inspirés du style espagnol (ron). Rhum du panama sur. La différence entre rhum, ron, et rum. Historiquement l'histoire du rhum est intéressante le rhum est l'un des trois grands spiritueux bruns (avec le cognac et le whisky), qui accompagnaient la Renaissance et l'âge de la découverte. Les trois Premiers empires rhumiers, l'Angleterre, la France et l'Espagne, avaient une profonde influence sur le rhum. Donc sur celui que l'on boit aujourd'hui. Si l'on remonte encore plus loin (il y a 7 000 ans) les prémisses du rhum remonterait à la Papouasie-Nouvelle-Guinée, pays où le rhum aurait été domestiqué pour la première fois.
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Panama Rum Nation Panama 10 Years Old Ce rhum de mélasse est produit selon une recette traditionnelle dans l'une des distillerie les plus renommée du Panama. Panama 10 Years Old Malteco 20 Years Reserva del Fundador Malteco 20 ans Reserva del Fundador, rhum en production limitée de style "Guatemala" au caractère distinctif élaboré à partir de canne à sucre dans des alambics à colonne. Le rhum au Panama : Tout savoir. 20 Years Reserva del Fundador Malteco 25 Years Reserva Rara Malteco 25 ans Reserva Rara est un rhum équilibré et intense produit à base de jus de canne à sucre dans des alambics à colonne selon le style "Guatemala". 25 Years Reserva Rara
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PANAMA 62% – 70cl Note de dégustation fournir par le producteur: Un nez mêlant gourmandise et torréfaction. En bouche, c'est chaleureux. On distingue des notes de chocolat chaud légèrement saupoudré de cannelle. Un boisé gourmand finement vanillé et quelques notes de tabac viennent agrémenter le bouquet aromatique. Acheter Rhum du Panama Rhum ambré de Panama pas cher en ligne Rhum Kuna. Le tout est très rond et suave. Un profil très charmeur. PVC: 210€ Commercialisé en 2022
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Le Panama, producteur de rhums d'exception - Blog The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Le Panama, terre de liberté … Ici, on est au carrefour de l'océan Atlantique et Pacifique, de l'Amérique du sud et du Nord. Ce pays aux rivages enchanteurs et aux magnifiques forêts tropicales peut également s'enorgueillir d'être une terre de rhum. Voici plus de précisions… Un paradis pour la canne à sucre Vous n'êtes probablement pas sans savoir que c'est de la distillation de la canne à sucre que l'on obtient le rhum. Or celle-ci ne pousse pas dans n'importe quelles conditions. Rhum du panama la. Ce serait par exemple impossible en France. Il lui faut une chaleur et une humidité constante. Or le Panama offre de telles conditions. Ainsi, le taux d'humidité est constamment compris entre 50% et 90%. Ce n'est pas forcément très agréable pour nous, mais cela convient parfaitement à la canne à sucre, qui se développe sans difficultés dans les nombreuses exploitations de ce pays d'Amérique centrale.
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Le Panama est bordé par la mer des Caraïbes et par l'océan Pacifique. C'est dans la province de Herrera que l'on trouve les abondants champs de canne à sucre qui poussent sur des sols volcaniques riches en nutriments… Lire plus C'est dans la province de Herrera que l'on trouve les abondants champs de canne à sucre qui poussent sur des sols volcaniques riches en nutriments. Les rivières qui trouvent leurs sources dans les montagnes Panaméennes apportent les minéraux. Les rhums Panaméens sont produits essentiellement à partir de mélasse avec des alambics à colonne. Rhum du panama restaurant. Le vieillissement des rhums se fait dans des fûts de chêne américain. Les principales marques sont Abuelo, Bohemio Rum, Caña Brava, Don Pancho et Zafra. Lire moins Filtrer: En stock Promotions Nos coups de coeur Rhum Whisky Autres spiritueux Voir plus de filtres Voir moins de filtres
L'émergence de nouveaux acteurs Depuis le début des années 1990, une petite révolution a changé le visage de l'industrie du rhum dans le pays; l'arrivée de Francisco « Don Pancho » Fernández, légende vivante de l'assemblage, et ancien « ministre » du rhum à Cuba pendant près de 35 ans. Note de dégustation : Famille Ricci - Panama 27 ans - Rumporter. Le rachat de la distillerie De Las Cabras, après plusieurs collabora tions notamment avec Varela SA, lui donnera les coudées franches à la création de nombreuses lignes de vieux rhums, le plus souvent destinées à l'export: Yolo, Nativo, Origines, Grander, Calico's Crew… Une autre légende, Roberto Durán, champion du monde de boxe, a lui aussi fait appel au nez et au savoir-faire de Don Pancho pour composer les assemblages de la liqueur portant son nom. La maturation des cuvées du maître se fait majoritairement en fûts de whisky voire de bourbon. Et pas d'ajout de sucre, de sirop, ni de caramel pour obtenir sa réserve spéciale. Côté production artisanale, le nouveau venu Pedro Mandinga propose un rhum de mélasse distillé dans son alambic, avec des produits finis infusés au café Geisha ou au cacao.