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Saturday, 13 July 2024

Il existe encore d'autres eaux-de-vie de fruits: celles au coing, à la noix. La framboise (de culture ou sauvage), pure merveille aromatique qui se consomme « jeune » (pas plus de deux ans d'âge) rapporte le parfum des clairières qui l'ont vu naître, avec ce petit côté frissonnant, presque acide et astringent de sa pulpe. La framboise et la poire rentrent-elles dans les eaux-de-vie de fruits à noyau? Accueil - Distillerie Artisanale LEHMANN - plus ancienne distillerie d'Alsace. Les eaux-de-vie de baies sauvages proviennent des forêts de France. Leurs petits fruits charnus, sans noyaux, offrent une palette de saveurs délicates, toutes différentes: mûre (fruit de la ronce évoque la framboise, en plus discret), églantine (cynorhodon ou « gratte-cul », au parfum abricoté), baie de houx (aux notes boisées), baie de sureau (délicieusement râpeuses), baie de sorbier, ou encore nèfle, prunelle etc. Les eaux-de-vie de fleurs, acacia, aspérule, fleurs de sureau, fleur de molène offrent tout autant un parfum subtil. Parmi les eaux-de-vie de plantes, citons la gentiane, devenue rare, dont on utilise la racine et qui reste une spécialité attachée aux fermiers des hautes montagnes vosgiennes qui l'utilisaient comme pharmacopée (excellant à soulager les douleurs gastriques).

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Une explosion de saveurs de ces petits fruits bien rouges ensoleillées égaiera votre palais. A boire très frais, s'apprécie après un bon repas, en Alsace on la vénère...! 37, 00 € Rupture de stock Distillerie Artisanale MERSIOL Marc de Gewurztraminer Méd. d'Or 70cl Le Marc de Gewurztraminer, médaille d'or est le plus célèbre des marcs de raisins, il provient du fameux raisin Gewurztraminer, c'est certainement, l'eau de vie la plus connue en Alsace. Son goût fruité convient particulièrement à l'élaboration des sorbets. Eaux de Vie d'Alsace et Liqueurs - Envies d'Alsace. C'est également un excellent digestif. 40, 00 € Rupture de stock Distillerie Artisanale MERSIOL Eau de Vie de Mirabelle Méd. d'or 70cl L'eau de vie de Mirabelle d'Alsace, médaille d'or est l'une des plus appréciée dans la gamme des eaux de vie d'Alsace. Son arôme concentré lui donne cette saveur inimitable de la mirabelle mûre juste comme il faut. Cette petite prune jaune sucrée et douce se distille depuis des siècles en Alsace. A boire très frais, s'apprécie après un bon repas, en... 39, 00 € Rupture de stock Distillerie Artisanale MERSIOL Eau de Vie de Poire Grande réserve L'eau de vie de Poire Williams, Grande Réserve est l'une des meilleurs eaux de vie alsaciennes.

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Accueil Nos vins Eau de vie / Crèmes / Liqueurs Le domaine Actualites Presse Contact Tarif / Bon de commande © 2011 Vins Steiner 13 route du vin 68420 Herrlisheim près Colmar 03 89 49 30 70 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération Crème Eau de vie Liqueur

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La framboise sauvage Cette variété de framboise est beaucoup plus parfumée que la framboise de culture. La distillerie Théo Preiss Créée à Mittelwihr en 1945, la distillerie porte le nom de son créateur. Aujourd'hui c'est une dizaine de personnes qui travaille pour l'entreprise et produit des eaux de vie et liqueurs. Dans un souci constant de qualité, ne sont utilisés que des bons fruits de la région récoltés à bonne maturité. Notre eau de vie de framboise L'eau de vie de framboise est un alcool délicat au goût très fin comme la baie dont elle est issue. Elle était autrefois réservée aux tables princières, en raison de la rareté des fruits. Meilleur eau de vie alsace.fr. Préparée à base d'un fruit pauvre en sucre, on ne peut commencer la distillation qu'après avoir fait macérer les framboises dans une eau de vie neutre. Cette eau de vie se consomme jeune de préférence. Elle peut servir de base à des cocktails et long-drinks.

La société américaine Fox Racing Shox produit depuis 1974, des suspensions VTT de performance, destinées à la pratique du tout-terrain ou en terrain difficile. Dans le cercle du vélo, les fourches VTT Fox se classent parmi les plus appréciées des amateurs et des professionnels, au même titre que les amortisseurs VTT de l'enseigne. Fourches et amortisseurs VTT Fox Racing Shox Fox Racing Shox est l'un des leaders mondiaux de la production de suspensions de VTT, en concurrence directe avec d'autres constructeurs comme RockShox et Magura. Les produits du constructeur américain sont réputés pour leur excellente performance, doublée d'une grande robustesse. On y associe aussi un design esthétique soigné et une grande praticité d'utilisation sur le terrain. Fox produit des suspensions aussi bien pour les VTT semi-rigides que les VTT suspendus. Amortisseurs VTT - Amortisseur VTT Fox & Suspension Vélo. Les fourches du constructeur sont notamment adressées à ces deux types de vélos. Les amortisseurs VTT Fox sont quant à eux, destinés au montage sur des cadres VTT suspendus.

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Elle est ainsi l'équivalent arrière de la fourche VTT, qui assure pour sa part l'amorti sur l'avant de votre machine. La présence d'une suspension VTT est caractéristique d'un VTT tout suspendu, qui ne serait que semi-rigide s'il n'était équipé que d'une fourche télescopique. Plus ou moins complexe, l'intégration d'une suspension redéfinit le cadre VTT dans sa géométrie. Il existe en effet plusieurs types de cadres suspendus, dont le point commun est la flexibilité de leur triangle avant par rapport à leur triangle arrière, permise par l'amortisseur. Suspension VTT – A chaque discipline VTT sa suspension La suspension VTT a une double fonction: elle permet d'amortir les chocs et participe à la motricité de votre machine, en favorisant le contact de sa roue arrière avec le sol. Réaliser l'entretien de son amortisseur VTT Fox en 6 étapes simples et rapides - Glisse Alpine. Toutes les disciplines tout-terrain n'ont évidemment pas les mêmes besoins en amorti, il existe donc presque autant de modèles de suspension VTT qu'il y a de disciplines VTT. Parmi les différences entre les modèles, la principale tient à la nature du ressort: il peut être hélicoïdal ou pneumatique (à air).