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Dès que le mélange eau et sucre bout, vous pouvez ajouter les feuilles de sauge. Laissez bouillir le sirop obtenu pendant environ cinq minutes. Retirez le sirop du feu et laissez infuser au réfrigérateur pendant trois jours. Après trois jours, ajoutez le jus d'un citron pressé avant de passer le sirop en rappel à travers un tamis et versez-le dans une bouteille propre et scellable. Vous pouvez maintenant utiliser le sirop de sauge. Faire du sirop de sage femme. Magasin de sirop de sauge et durée de conservation Conseil: La teneur élevée en sucre permet au sirop de sauge de se conserver au moins trois à quatre mois. Il est préférable de conserver le sirop au réfrigérateur ou dans un autre endroit frais. Avec notre recette de base, vous pouvez en faire un avec beaucoup d'herbes du jardin Faire du sirop soi-même: Indépendamment du fait que Sirop de citron, sirop de menthe poivrée, Sirop de lavande ou Sirop de gingembre. En savoir plus sur Utopie: Vidéo: faire soi-même du baume froid Thé contre le mal de gorge: ces souches procurent un soulagement Création d'un parterre d'herbes: conseils sur les variétés, les soins et la récolte
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Sauf si le sirop est pour les enfants. Processus de préparation: Les baies, le gingembre et la cannelle (vanille ou cardamome) doivent chauffer dans l'eau, de préférence dans un récipient en céramique ou en verre. Une fois que le mélange bout, réduisez le feu puis laissez cuire à feu doux pendant 45 minutes. Retirez ensuite et laissez reposer, jusqu'à ce qu'il refroidisse. Egouttez alors avec un chiffon doux. Puis mélangez le liquide avec le miel et l'alcool, le cas échéant. Enfin, conservez dans une bouteille en verre stérilisée, dans un endroit frais et sec. Boire le sirop de sureau avec modération Certains produits et recettes naturelles sont utilisés de manière traditionnelle, sans vérification scientifique. Ce n'est pas le cas du sirop de sureau, pour lequel des recherches ont été menées et reconnaissent ses vertus et propriétés. Faire du sirop de sauge de. Néanmoins, c'est un produit qui doit être utilisé avec modération car un excès peut avoir des effets contreproductifs. Enfin, il ne s'agit que d'un complément pour soulager les symptômes des diverses maladies.
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La sauge cet été Trier les plus belles feuilles Ajouter l'eau de vie Après 6 mois Eau et sucre Petit bouillon Zoom sur les feuilles La liqueur
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Ce n'est en aucun cas un traitement de premier choix. This might interest you...
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En dehors du côté naturel, leur intérêt c'est l'originalité. Si vous cherchez une recette de sirop, cette sélection est faite pour vous! Sirop de fleurs de sureau, Sirop de sauge ananas, Sirop de yacon maison, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de sirop! Une sélection par Sabine Simon
Hachée fraîche, la sauge est délicieuse avec les pickles, les salades, le fromage blanc ou mijotée dans une sauce tomate (avec parcimonie, son parfum est très puissant! ). Elle est également délicieuse en infusion en plus de ses bienfaits. Une recette avec de la sauge: le sirop de sauge Voici une recette de sirop de sauge, inspirée de la recette du blog « Délice et saveur de Nath ». À déguster tel quel avec de l'eau fraîche, à incorporer dans des desserts ou yaourts… Les ingrédients: 850 grammes de sucre non raffiné (évitez tout de même le rapadura, au goût trop prononcé) 1 litre d'eau 2 à 3 grosses poignées de sauge Comment réaliser le sirop? Faire du sirop de sapin. Faites bouillir l'eau et laissez infuser la sauge toute une nuit, avec une assiette sur la casserole. Le lendemain, filtrez et faites bouillir l'infusion de sauge avec le sucre jusqu'à ce que la préparation devienne suffisamment sirupeuse. Veillez à ce que le mélange ne monte pas trop en ébullition durant l'opération. Versez le sirop dans une bouteille en verre préalablement ébouillantée à l'aide d'un entonnoir.
Ébouillantez les flacons dans lesquels vous comptez le mettre (2) Une fois le sirop avec la bonne texture, versez le (encore chaud) dans les flacons ébouillantés et fermez hermétiquement. Consommez 1 à 2 cuillérée à soupe en cas de pépin digestif ou digestion lourde, pur ou dilué. N'en abusez pas, la sauge est assez efficace. Conservation: 3 à 6 mois au frais à l'abri de la lumière 1 mois au réfrigérateur après ouverture Dans tous les cas, si le sirop vous semble suspect (moisissure qui apparaît, odeur très bizarre, goût bizarre), ne consommez pas. Sirop de sauge - Plantes du puits des fées. Astuces: (1) Pour mettre un peu de fun dans votre sirop, et si vous en possédez au jardin, n'hésitez pas à mettre un bons tiers de sauge ananas. (2) Récupérez l'eau, laissez refroidir et mettez dans vos plantes 😉 Autre idée: La recette du sirop de thym maison Si vous avez envie de partager le billet sur les réseaux: -- Twitter -- Facebook -- Pinterest --
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