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Thursday, 4 July 2024
par Madame G. BONTOUX-FRANK, ingénieur d'hygiène et de sécurité INSERM ADMINISTRATION DELEGUEE REGIONALE RHONE-ALPES

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Ainsi chaque manipulateur dans les laboratoires de recherche ou de fabrication devrait demander cette fiche de données de sécurité. Elle ne peut vous être être refusée, ni par le fabricant, ni par l'importateur (ou le distributeur) du produit en question. La fiche de données de sécurité doit être rédigée en français. Après toutes ces explications, combien de fiches de données de sécurité sont à votre disposition dans votre laboratoire Références bibliographiques: * La section V du chapitre 1er du titre Il du livre 11 du code du travail modifiée par le décret n° 92-1261 du 3 décembre 1992. Comment rédiger une FDS (Fiche de Sécurité) sans logiciel ?. * Arrêté du 5 janvier 1993 fixant les modalités d'élaboration et de transmission des fiches de données de sécurité. * "Fiches de données de sécurité, contenu, plan type" Norme AFNOR NF T 01-102, 1992.

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Une réelle alternative économique au logiciel de création de FDS: Le Service Expert FDSLOG Il existe sur le marché de nombreuses solutions logicielles permettant de créer des Fiches de Données de Sécurité (FDS). Outre leur prix d'achat ou de location, il faut également intégrer leurs coûts d'exploitation: - Dédier des heures de travail chargées d'une ou plusieurs personnes - Former les utilisateurs sur l'utilisation du logiciel - Maintenir les connaissances réglementaires des utilisateurs (nombreuses formations)... - Maîriser l'ensemble des réglementations internationales... Notre service expert de rédaction de FDS est une alternative économique. FDS - Etiquetage Légal. Vous disposez en permanence d'un interlocuteur qui saura répondre à vos questions. CONNAISSEZ-VOUS LA FICHE DE DONNEES DE SECURITE? Quand vous manipulez à la "paillasse" toutes sortes de produits chimiques (ou autres substances plus ou moins dangereuses), il y a un premier moyen tout simple pour prévenir les accidents et les intoxications de gravités diverses: LA FICHE DE DONNEES DE SECURITE.

Cette fiche de données de sécurité doit être fournie gratuitement sur papier au moment de la première livraison d'un produit dangereux que vous utilisez ou manipulez. Dans le cas où les fiches de données de sécurité, sans être spontanément transmises lors de la vente du produit, sont directement accessibles sur d'autres supports que le papier, le responsable de la mise sur le marché est tenu d'informer son client de l'existence de ces fiches de données de sécurité et de lui indiquer comment il peut se les procurer. Il doit, en outre, être en mesure de lui assurer gratuitement, sur sa simple demande, un envoi d'une fiche éditée sur papier. Donc il est conseillé de réfléchir sur les pratiques commerciales de vente de ces fiches de données de sécurité sur disques compacts ou sur d'autres supports. Le droit aux informations de prévention et de sécurité, qui sont données par la FDS sur support papier, n'a pas une valeur monnayable en France. Fds en ligne haiti. Dans ce cas, la prévention par la FDS ne coûte rien pour un laboratoire.

Source: Les délices de Reinefeuiles Cake ultra moelleux citron pavot Tags: Dessert, Amande, Citron, Cake, Gâteau, Pavot, Moelleux, Fruit, Grain, Agrume, Fumé, Fruit à coque J'adore le citron, je suis fan des cakes au citron et j'apprécie d'expérimenter de nouvelles recettes. Ce cake était extra, bien parfumé,... Source: Les délices de Reinefeuiles Cake à la mélisse Tags: Dessert, Alcool, Citronnelle, Citron, Boisson, Goûter, Cake, Omnicuiseur, Fruit, Robot Cuiseur, Agrume Recette cake à la mélisse. Que faire avec de la mélisse citronnelle? Voici une idée de recette de cake original! Source: Elise dit à Table Cake au citron, d'après Christophe Michalak En ce moment je n'arrête pas de mettre du citron dans mes recettes. Je pense que c'est l'effet Microplane, la super râpe magique qui en quelques secondes râpe le zeste d'un citron sans que ça reste collé dans les mini-trous ni sans avoir... Source: Audrey Cuisine Recettes avec des agrumes Tags: Dessert, Orange, Citron, Cake, Gâteau, Tarte, Sucré, Mangue, Sans gluten, Pavot, Fondant, Fruit, Karen, Fruit exotique, Agrume, Sans allergène Idées Sucrées Gâteau fondant à l'orange Tarte mangue-citron Cake au citron de karen (sans gluten) Cake citron pavot Cake à l'orange,...

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Les pâtisseries qui ont mes faveurs sont généralement assez simples, le cake ultime au citron est un de mes préférés. Je n'aime pas trop les constructions sophistiquées avec une quantité de saveurs qu'on n'arrive pas le plus souvent à identifier. Parmi les produits de base que j'utilise, il y a les fruits secs, noisettes et amandes, le chocolat, les fruits, pommes, abricots, fraises, framboises et surtout les agrumes sous toutes les formes. Une passion pour les agrumes Je ne me lasse jamais de l'orange et du citron en zestes, confit ou en jus. Le citron est présent dans d'innombrables desserts, comme la tarte citron gianduja ou les crinkles. Je décline le citron dans cette délicieuse recette, le cake ultime au citron de Bernard Laurance, que vous retrouverez dans son blog " la cuisine de Bernard ". Il vient de publier un nouveau livre qui contient de nombreuses recettes de la pâtisserie française et du monde. Un cadeau de Noel au titre évocateur:" Scandaleusement Décadent ». A travers ces douceurs sucrées on découvre le talent d'un amateur éclairé, gourmand, en quête perpétuelle de perfection.

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Ne cherchez plus LA recette du cake au citron, elle est là! Aujourd'hui je partage avec vous une recette dénichée sur le blog de Bernard: La Cuisine de Bernard (), et que j'ai trouvée sur "Les délices d'Hélène" (). J'ai la chance d'avoir de la famille corse qui m'a apporté des citrons fraîchement cueillis à l'arbre! je me devais de leur faire honneur... et cette recette est juste parfaite. (Les dosages sont donnés en grammes et non en nombres de citrons et d'oeufs, il vous suffit de peser). Ingrédients pour un cake: - 200g de sucre - 120g de beurre fondu - le zeste d'un citron jaune - 165g d'oeuf - 150g de farine - 80g de jus de citron - 1/2 c. à café de levure chimique Pour le glaçage: - 25g de jus de citron - 130g de sucre glace Préparation: Préchauffer le four à 170°C. Faire fondre le beurre au four micro-ondes ou au bain-marie. Verser le sucre dans un saladier avec le beurre fondu et le zeste du citron. Mélanger sommairement. Ajouter les oeufs, puis la farine, la levure chimique et enfin le jus de citron.

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C'est vrai il n'est pas conforme à ce que préconise son créateur mais j'estime qu'il est assez équilibré ainsi et qu'après tout ce que j'ai ingurgité depuis un mois, rajouter du sucre ne serait pas raisonnable. Tant pis pour l'esthétique! J'ai dégusté de nombreux cakes, et je n'en ai pas toujours gardé un bon souvenir. Je trouve que très souvent le biscuit est très joli d'aspect mais souvent sec et indigeste. Dans mes derniers essais je retiendrai le cake anglais dont je mettrai la recette en ligne prochainement. Ce cake ultime au citron est très parfumé, très dense et à la fois très humide et fondant, comment y résister?

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J'ai joué avec les proportions pour que l'équilibre entre le sucré de la pâte et l'acidité du citron soit juste. Et là miracle!! J'ai eu exactement ce que je souhaitais! Il faut ensuite ajouter le fin glaçage au citron que l'on fait sécher très rapidement au four. Alors soyons clair, c'est LE cake que j'aime. J'espère simplement qu'il vous plaira aussi. En tout cas je le partage aujourd'hui avec vous… Recette du cake ultime au citron: -200g de sucre (il n'y a qu'avec cette quantité que le cake fonctionne et cela équilibre le citron) -120g de beurre fondu -le zeste d'un citron jaune -165g d'œuf -150g de farine -80g de jus de citron -1 demi cuillerée à café de levure chimique Glaçage: -25g de jus de citron -130g de sucre glace Préchauffez votre four à 170°C. Faites fondre le beurre au four à micro-ondes ou au bain-marie (plus que sur la photo). Versez le sucre dans un bol avec le beurre et le zeste d'un citron. Je vois beaucoup de livres, même pros, qui demandent de blanchir le sucre avec le beurre.

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Nouveaux cakes glacés 3 parfums inédits pour un véritable voyage sur la planète fraîcheur SAVOUREZ-LES Folies de la semaine Cake ou Pâtisserie du samedi? Chaque semaine, le Chef vous entraîne dans ses délires délicieux et de saison, et affriande les papilles en vous dévoilant une pâtisserie du samedi et un cake de sa collection gourmande. Résisterez vous à la tentation? Craquer cette semaine Nouveau Les pâtisseries du moment Retrait en Click & Collect ou livraison coursier Des cakes toute l'année Cakissimes de saisons Des cakes moelleux rythment les moments gourmands Découvrez la collection Sur commande Grands classiques de la pâtisserie Entremets, Paris-Brest, Macarons, Millefeuilles, Saint-Honoré et Tartes variées. Ces douceurs sont réalisées uniquement sur commande, en nous accordant un délai de 48 heures Réservez sans attendre Pour amateurs et professionnels École de pâtisserie Partagez, le temps d'un cours, la passion et le savoir-faire d'un Meilleur Ouvrier de France

Mais pour ma recette, j'insiste, surtout ne faites pas ça! Le gâteau se rétracterait après cuisson…! Mélangez sommairement le beurre fondu avec le sucre. Ajoutez les 165g d'œuf, en gros 3 œufs moyens. Ajoutez la farine et la levure chimique. Et enfin le jus de citron. Versez la pâte dans un petit moule à cake de 160x80mm (j'ai pris un moule matfer), légèrement beurré. Je ne beurre plus, je vaporise de la graisse de démoulage, puis j'enlève l'excédent avec un papier absorbant. Si vous utilisez un moule plus grand, il faudra faire plus de pâte, la seule chose à respecter est que celle-ci doit arriver aux 3/4 de la hauteur du moule. Vous pouvez lire plus d'explications sur la bombe de démoulage dans ma recette des canelés ICI! Enfournez et laissez cuire 30 à 40 minutes. le gâteau doit être légèrement doré, pas trop gonflé. Vérifiez qu'il est cuit à l'intérieur en plantant un pique à brochette ou une lame de couteau qui devra ressortir sèche. Démoulez-le à l'envers sur une grille. Emballez-le immédiatement de film étirable pour qu'il conserve toute son humidité.