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Un grand vin, au potentiel encore actif! Découvrir la cuvée Domaine du Clos des Fées - Côtes du Roussillon Villages - Vieilles Vignes - Rouge - 2017 Ce sont bien de « vieilles » vignes, âgées de 50 à 100 ans…! Le Côtes du Roussillon Villages Vieilles Vignes Rouge 2017 est un vin puissant, riche et concentré. Habile mélange de fruits noirs, d'épices et de fumée, il offre une grande profondeur, une trame dense et soyeuse, avec des tanins présents mais pas envahissants, une texture crémeuse unique. Persistant, abordable et savoureux déjà, il pourra être bu durant les 5 prochaines années a minima. On l'aimera avec une terrine de campagne, un rôti de bœuf ou une poêlée de champignons frais. Ou pour Pâques, avec un gigot d'agneau. Domaine du Clos des Fées - Côtes du Roussillon - Les Sorcières - Rouge - 2018 Séducteur dès le premier coup de nez, Les Sorcières Rouge 2018 est une cuvée modèle marquée par de belles senteurs de pivoine et de fruits noirs. L'ensemble, très frais, ensorcelle par son abondance de parfums, sa matière fine et accessible, extrêmement pure et fraîche, dont on apprécie également le côté désaltérant.
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L'ensemble est absolument superbe de richesse aromatique avec une matière en bouche ample et soyeuse, gorgée... Domaine du Clos des Fées Fraîche, suave et gourmande, avec de belles notes florales et d'agrumes, cette cuvée Les Sorcières Blanc 2021 est très réussie et vous procurera un plaisir immédiat, avec un petit goût de reviens-y irrésistible.... Domaine du Clos des Fées Issue de très vieux grenaches blancs, dont certains sont plus que centenaires, cette cuvée fait preuve d'une grande richesse et d'une élégance rare. Le nez est superbement fruité et précède une bouche ample au volume... Domaine du Clos des Fées L'objectif, plus sur la finesse et la longueur que sur la puissance, est atteint et le Cabernet-Franc prouve une fois de plus son aptitude à s'exprimer sur les grands terroirs calcaires. Vin grenat foncé, nez de... Détails du produit Description Référence 1 bouteille 75cl Fiche technique Domaine Domaine du Clos des Fées Région Roussillon Appellation Côtes du Roussillon Villages Millésime 2013 Couleur Vin rouge Cépage 50% Grenache et LLadoner Pelut, 35% Carignan, 15% Syrah Type Sec Boire à partir de 2018 Boire avant 2023 Ouvrir 1 à 2 heures avant le service Servir 16°C Sols Terroirs argilo-calcaire Viticulture raisonnée Vinification Tri à la vigne puis après é macération pré-fermentaire en petites cuves inox, macérations de 20 à 25 jours, extractions raisonnées, lentes et douces.
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Une bouteille qu'il faut assurément savourer à table avec les plats en conséquence. Domaine du Clos des Fées - Côtes du Roussillon - Les Sorcières - Rouge - 2014 Grand classique de la maison, le Côtes-du-Roussillon Les Sorcières Rouge 2014 n'en finit pas de nous régaler à chaque millésime. C'est l'une de nos cuvées préférées, tout en fruit et en gourmandise, libérant des notes de fruits noirs, d'épices et de poivre. Parfaite adéquation entre maturité et fraicheur, elle offre un juteux scintillant et intense porté par une trame digeste. Un vin d'éclat! Domaine du Clos des Fées - Côtes du Roussillon Villages - Modeste - Rouge - 2014 Cuvée confidentielle, le Côtes-du-Roussillon Villages Modeste Rouge 2014 offre une belle leçon de fraîcheur et de souplesse. Sa robe pimpante et sa nature enjouée en font un vin jovial, sur le fruit, brillant de simplicité. Une réussite tant le fruit est amène, élégant et gourmand! Domaine du Clos des Fées - Côtes du Roussillon - Les Sorcières - Rouge - 2013 Les Sorcières 2013 est la cuvée emblématique du domaine.
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Tanins puissants, doux, raffinés, finale fraîche et longue. Déjà délicieux, à décanter impérativement. Nez de cerise confite, de pruneau et de laurier, bel élevage et un départ sur la truffe. De la profondeur dans le côté terrien, avec une énergie prégnante, de beaux amers et une finale cacaotée du plus bel effet. Un grand classique de gastronomie. (Bettane & Desseauve, millésime 2013, noté 95/100) Blackberry, currants, toasted spice, graphite and hints of licorice all soar from the glass of Herve's classic 2013 Cptes du Roussillon Villages le Clos des Fees. Made from 50% Syrah, 20% each of Carignan and Grenache and the balance Mourvèdre, it offers full-bodied richness, good concentration and the more focused, elegant, pure style of the vintage. It's a top-notch effort that will improve with short term cellaring and keep for a decade. (Guide Parker, millésime 2013, noté 94+/100) La presse spécialisée en parle Remuant, médiatique et brillant, Hervé Bizeul, par ailleurs pionnier de la "viticulture réalité" via son célèbre blog, poursuit, depuis la fin des années 1990, son travail d'artisan d'art sur le majestueux cirque calcaire de Vingrau, dans le Roussillon.
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search Languedoc Roussillon - Côtes du Roussillon - Rouge - D'appellation Côtes de Roussillon villages, La Petite Sibérie 2013 est un très Grand vin du Domaine du Clos des Fées, qui vous fera vivre une expérience inoubliable! L'assemblage 96% Grenache noir, 2% Mourvèdre et 2% Syrah provient d'une parcelle unique de vieilles vignes sur le versant sud d'un mamelon orienté est-ouest. La parcelle est traversée plus de 200 jours par an par un vent glacial venu du nord-ouest. Ce millésime 2013 exprime un nez puissant, très complexe, à dominante vanillée qui évolue très vite à l'aération. Le second nez dévoile une dominante de fruit noir, avec des arômes de confiture de mûre, de cassis et de tarte chaude aux myrtilles. D'une finesse incroyable, la bouche présente des tannins serrés, suprêmement veloutés, et une fraîcheur incroyable. Un vin attachant, extrêmement changeant, d'une longueur époustouflante 97/100 Robert Parker Wine Advocate - The top wine of the estate, the 2013 Côtes du Roussillon Villages La Petite Siberie is a Grenache dominated cuvee that incorporates 5% each of Syrah and Mourvèdre.
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Elle accompagnera... Montelvini Ce Prosecco Brut se montre superbement suave et gourmand avec au nez comme en bouche, de belles notes de fruits portées par une bulle tout en gourmandise. Idéal à l'apéritif ou pour enjouer vos cocktails. Cagnotte: 2% Montelvini Un peu plus de rondeur et de richesse dans cette cuvée Extra dry, qui développe de belles notes de fruits mûrs et de miel. L'ensemble est très gourmand et trouvera naturellement sa place à l'apéritif ou sur vos... Champagne Bollinger Le Spécial Cuvée de Bollinger est la figure emblématique des champagnes non-millésimés et se positionne comme le leader de cette catégorie. Dès l'ouverture le style Bollinger est bien là, un nez fruité et grillé... Domaine Joël Delaunay Cultivé sur une parcelle du Château de la Voûte à Pouillé, ce Sauvignon Blanc au nez aromatique de fruits bien mûrs, aux accents exotiques, allie complexité et élégance. Robe cristalline, jaune pâle reflets verts.... Domaine de la Taille aux Loups - Jacky Blot Superbe Montlouis Brut signé d'un très grand vigneron: Jacky Blot!
Le vignoble des Côtes du Roussillon s'étend entre le massif des Corbières et les Pyrénées sur plus de 5. 600 hectares répartis sur 118 communes des Pyrénées-Orientales. Parmi cette appellation, 32 communes peuvent bénéficier de l'appellation Côtes du Roussillon Villages, laquelle ne produit que des vins rouges. Au sein de cette dernière appellation, quatre lieux-dits sont particulièrement distingués et bénéficient d'une appellation spécifique: Côtes du Roussillon Villages "Caramany", Côtes du Roussillon Villages "Lesquerde", Côtes du Roussillon Villages "Tautavel" et Côte du Roussillon Villages "Latour de France", cette dernière couvrant les cinq communes de Latour de France, Cassagnes, Montner, Estagel et Planèzes. Le vignoble des Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Villages occupe des sols et sous-sols très divers sur le plan géologique (calcaire, argilo-calcaire, schiste, gneiss, granit, terrasses alluvionnaires, etc. ) sur cinq grandes zones: la vallée de l'Agly (au nord), la vallée de la Têt (au centre), la vallée du Tech (au sud) et la plaine de la Salanque, au bord de la Méditerranée (à l'est).
Produits de la mer, produits de la terre… produits naturels. Nantes, déjà révélée par la pureté de son air, prolonge sa réputation de ville de bien-être grâce aux nombreux marchés, cosmopolites ou traditionnels, qui soulignent sa nature gourmande. Marché exotique dans le quartier du Bouffay aux senteurs d'escale antillaise, marché aux fleurs qui égaie la place du Commerce, marché aux puces de la place Viarme, marchés aux fruits et aux légumes, présents dans chaque commune de l'agglomération, et Talensac le plus impressionnant des rendez-vous commerçants.
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Le contexte géopolitique et macroéconomique était, par ailleurs, défavorable aux Bourses, avec une escalade de la guerre en Ukraine et un nouvel accès de fièvre des matières premières, le pétrole notamment. Les opérateurs voient aussi chaque jour se préciser un peu plus le coup d'accélérateur de la Banque centrale américaine (Fed), qui s'apprête, selon toute vraisemblance, à remonter son principal taux d'un demi-point d'un coup le mois prochain. Marché dimanche 44 for sale. Le rendement de référence des emprunts d'État américains à dix ans est monté lundi jusqu'à 2, 87%, pour la première fois depuis décembre 2018. Les premiers résultats d'entreprises, dont la saison a commencé la semaine dernière, ne sont pas parvenus, pour l'instant, à soutenir durablement les indices. Bien que l'immense majorité de celles qui ont publié aient fait mieux qu'attendu sur le plan du bénéfice net, "la réaction n'a pas été bonne, voire médiocre", a noté Adam Sarhan. "Cela m'indique que les investisseurs institutionnels vendent après publication.
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Rues autour du marché le mardi, vendredi et dimanche. Marché de Mesquer Place de marché de Quimiac Mesquer - Quimiac Toute l'année le vendredi de mi-juin au 8 septembre. Juillet & août le dimanche dans le bourg et sur la place du port de kercabellec. Marché Montoir de Bretagne Place du Général de Gaulle Montoir-de-Bretagne Marché Piriac -sur-Mer (Hiver) Piriac-sur-Mer Marché saisonnier en plein air: du 15 septembre au 14 juin Marché Piriac -sur-Mer (Eté) Centre ville Piriac-sur-Mer Marché saisonnier en plein air du 15 juin au 14 septembre: Le plus important est le lundi avec ~ 200 exposants. Marché à Pontchâteau Allée du Brivet Pont-Château Marché à Pont-Château. Wall Street termine en baisse, faute de moteur dans un marché peu fréquenté. environ 50 exposants Les halles de Pornichet Place du Maréchal Joffre Pornichet PLAN Les halles (21 commerçants) sont ouvertes tous les jours, de mi-juin à mi-septembre et du mardi au dimanche en dehors de cette période. L'été plus de 300 exposants en plein air. Marché de Ste Marguerite Avenue des Pins Pornichet Toute l'année: les mercredi et le samedi matins et le lundi en Juillet et Août Saint André des eaux Rue de la Chappelle Saint-André des Eaux En plein air de 8h à 12h30 Marché à Saint-Joachim Place de l'eglise Saint-Joachim Marché en plein air avec une dizaine d'exposants Marché de St Lyphard Centre du bourg Saint-Lyphard En plein air de 8h30 à 12h30.
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Aussi au Village de Kerhinet: tous les jeudis de juillet à mi-septembre Marché de Saint Marc Avenue du Commandant Charcot Saint-Marc-sur-Mer Marché en plein air de 8h à 12h30 Pertuischaud Place Pierre Bourdan Saint-Marc-sur-Mer De 8h à 12h30 Halles de Saint Nazaire place du Commerce Saint-Nazaire Marché couvert et aux alentours: place du commerce et rue jean Jaures Halles de Penhouët Rue Victor Marre Saint-Nazaire De 8h à 12h30. Bouletterie St Nazaire La Bouletterie Saint-Nazaire de 8h à 12h30