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Préparation Salade tiède de jambonneau aux pommes de terre En hiver, en France, on trouve facilement des petits jambonneaux cuits, dans les boucheries. Ils sont très faciles à utiliser et pas chers du tout mais ils finissent le plus souvent au milieu de la choucroute, car on manque souvent d'imagination pour les utiliser. Voici une petite recette toute simple, originale et savoureuse faite en quelques minutes. Ouvrir le paquet de pommes de terre cuites, les rincer à l'eau très chaude, les couper en morceaux et les mettre dans un saladier. Couper la viande de jambonneau en gros dés, l'ajouter aux pommes de terre. Mettre le tout au micro-ondes 3 min à puissance minimale, juste pour les tièdir. Dans un bol mélanger 2 cuillers de mayonnaise, 1 cuiller de moutarde et 2 cuiller d'huile. Poivrer généreusement et mélanger soigneusement. Emincher l'oignon blanc grossièrement, couper les radis en lamelles, les tomates cherry et tout ce que vous aimez (carottes râpées, celeri en branche, fenouil, etc) qui soit un peu croquant de préférence.

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Mélanger tous les ingrédients aux pommes de terre et jambonneau. Ajouter la sauce. Mélanger et servir de suite.

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1 h 20 Facile Gratin de poireaux jambon pomme de terre 0 commentaire L'été, on se régale de salades composées. À l'automne, ce sont les gratins qui nous mettent l'eau à la bouche! Généreux, fondants, réconfortants, c'est à se demander comment on a pu s'en passer pendant la saison estivale. Ici les poireaux et les pommes de terre sont à l'honneur, accompagnés de jambon que vous pourrez remplacer par du bacon ou des morceaux de saucisses. 700 g de pommes de terre 3 poireaux 1 gros oignon 1 talon de jambon 500 ml de lait 250 g de mozzarella 50 g de gruyère râpé 30 g de beurre 3 c. à soupe de farine Sel Poivre 1. Préchauffez votre four th. 6 (180°C). 2. Pelez et lavez les pommes de terre, puis mettez-les à cuire 25 min dans de l'eau bouillante salée. Pendant ce temps, lavez les poireaux, coupez les extrémités très vertes et gardez les blancs et le début du vert. Émincez-les. Pelez et émincez l'oignon. Gestes techniques Émincer ses légumes Comment cuire des légumes verts? Tailler un oignon 3.

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Simple et bon. Salade qui suffit pour un soir: Vie quotidienne de FLaure Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 1 vote) 4 Commentaires 89 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 1 kg pommes de terre (4) 600 g brut Jambonneau 336 g 10 cornichons Emmental coupé en cubes 4 tomates séchées au soleil 3 carottes 360 g brut Vinaigrette Préparation: Préparation 20 min. Faire cuire les pommes de terre et les carottes après les avoir laver et éplucher et couper en cubes. Laisser 20 min de cuisson à la vapeur (microvap pour moi). Couper l'emmental, le jambonneau en cube. Dans un saladier, préparer votre vinaigrette, mettre les légumes cuits, le jambonneau, les cornichons coupés en tranche, l'emmental et les tomates séchées coupées en petit morceaux. Mes impressions et conseils ICI Source: sur la base de la recette de LE BLOG DE GOURMANDINE Une portion (env. 560 g): Calories 362 kcal Protéines 16, 7 g Glucides 44, 6 g Lipides 0, 0 g Publié par Ça a l'air bon!

Note de l'auteur: « Pourquoi ne pas ajouter du paprika et une pointe de piment dans le mélange miel/moutarde? » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Jambonneau Caramélisé

Un Vautour entendit sa voix: Adieu les amours et la gloire. Tout cet orgueil périt sous l'ongle du Vautour. Enfin par un fatal retour Son rival autour de la Poule S'en revint faire le coquet: Je laisse à penser quel caquet, Car il eut des femmes en foule. La Fortune se plaît à faire de ces coups; Tout vainqueur insolent à sa perte travaille. Défions-nous du sort, et prenons garde à nous Après le gain d'une bataille. La Fontaine, Fables, Livre VII Tu étudies La Fontaine? Tu seras aussi intéressé(e) par: ♦ Les deux coqs: commentaire ♦ Les animaux malades de la peste: commentaire ♦ Le loup et l'agneau: analyse ♦ Le loup et la chien: commentaire ♦ Le pouvoir des fables: commentaire littéraire ♦ L'apologue

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Fiche de lecture: Fiche de lecture, Les deux coqs, Jean de la Fontaine. Recherche parmi 272 000+ dissertations Par • 3 Janvier 2018 • Fiche de lecture • 1 125 Mots (5 Pages) • 2 815 Vues Page 1 sur 5 Fiche de lecture Les deux coqs I.

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Pour La Fontaine, les courtisans ne sont que des profiteurs et des opportunistes qui cherchent à tout prix à se faire remarquer par le roi pour en obtenir les faveurs: ils sont méprisables; ils représentent la « basse-cour ». Le vers 8 dénonce également la société de spectacle qu'est Versailles: les courtisans cherchent à colporter les ragots. Les deux coqs: conclusion A travers cet apologue, La Fontaine souhaite plaire et instruire. Il réécrit le mythe de la guerre de Troie dans un registre burlesque, tout en invitant le lecteur à tirer des enseignements de sa lecture. On comprend ainsi que les fables soient adressées au Dauphin: à travers ses apologues, La Fontaine cherche à former le futur roi. Explications sur les Fables de La Fontaine en vidéo: Tu étudies la Fontaine?

La Fontaine fut donc obligé de mettre en scène des animaux pour la plupart de ses fables pour éviter une censure ou une interdiction de vente. C'est le cas pour la fable Les deux coqs, issu du 7 ème Livre de fable, donc dans le 2eme recueil de fables qui fut publié entre 1678 et 1679. Cette fable reprend celle du fabuliste grec Esope intitulé Les deux coqs et l'aigle. Le récit met en scène 2 volatiles qui se disputent le cœur d'une poule, cette scène est comparée à la guerre de Troie, qui opposa les grecs aux Troyens et qui à l'origine fut l'enlèvement d'Helene. La fable de La Fontaine a un arrière-plan épique puisque ce conflit a été raconté dans L'Illiade d'Omer. La Fontaine crée un décalage entre l'épopée d'Omer et la dispute entre les deux coqs. Cette fable est composée d'alternance entre octosyllabes et alexandrin. Nous nous demanderons par quels moyens le fabuliste parvient à mettre son récit héroïcomique au service d'une morale qui prône l'humilité et la prudence. Les différents mouvements du texte sont: Le recours à L'épopée (1à5) Le combat des coqs (6à10) Le chagrin du vaincu (11à18) Le retournement de situation (19à28) Pui enfin la Morale (59à33) Vers 1.