Rouelle De Porc À La Moutarde Et Ses Pommes De Terre - Recette Cookeo / Appartement Neuf Sète Vue Mer
Venez découvrir cette délicieuse recette de Rouelle de porc moutarde à l'ancienne au cookéo au Cookeo de Moulinex. Une très bonne recette à base de Recettes de Porc pour cookeo, Recettes de Viande pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes. Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 2 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo. Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée. Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page " Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex ". Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo!
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Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes Niveau de difficulté Facile Note de la Recette (4 / 5) (1 Note) Ingredients 1, 5 kg de Rouelle de porc 1, 0 kg de Pommes de terre épluchées et coupées en morceaux Moutarde (plusieurs c à S) 1 bouillon knorr légumes Sel Poivre 35 cl d'Eau 1 Oignon émincé finement (facultatif) Huile d'olives Instructions 1. Mettre le cookéo en mode Dorage et mettre un peu d'huile d'olives 2. Badigeonner votre rouelle de moutarde (perso je suis assez généreuse mais sinon juste la recouvrir) sur un côté et la déposer dans le cookéo même si le préchauffage n'est pas fini. Laisser dorer. 3. Pendant que la rouelle dore du premier côté, badigeonner le deuxième côté de moutarde. Vérifier le dorage en soulevant légèrement la rouelle. Quand il vous convient, retourner la viande pour faire dorer le deuxième côté. Si vous mettez un oignon c'est le moment de l'ajouter. Surveiller le dorage de la viande pour que l'oignon ne brûle pas (vous pouvez mélanger avec une cuillère en bois).
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2019-11-23 Pour 2/3 Personnes Préparation: 10m Cuisson: 30m Prêt En: 40m Préparation de la recette Caghuse Une de nos membre a adapté une recette pour le cookéo. Normalement, c'est un plat qui se cuit au four. Découvrez en détail la recette du Caghuse. Ingrédients 1kg de rouelle de porc 2 gros oignons 250ml d'eau 50g de beurre 2 kub'or sel poivre 2 feuilles de laurier Préparation L'accompagnement était des chicons. Couper votre rouelle en 3 plus facile pour mettre dans la cuve, émincé les oignons. Préparer vos endives. Mode dorer mettre 30g de beurre faites bien dorer la viande la retirer. Ajouter les endives, faites dorer aussi. Retirer. Ajouter les 20g de beurre restant ajouter les oignons faites les bien dorer. Remettre la viande sel poivre le laurier, l'eau avec les kub'or fondus. Cuisson sous pression 30mn. A la fin de la cuisson, ajouter les chicons. Prolonger la cuisson de 20mn. Notre membre ainsi que sa famille ont adoré. Note de Cette Recette (0 / 5) 0 5 0 0 lecteurs ont notés cette recette Recettes Similaires: Perles de blé aux légumes et au saumon Pommes de terre façon lasagnes Rôti de saumon aux st Jacques Baeckeoffe REVISITÉ Poulet aux courgettes
Istock Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Ingrédients pour 1 Rouelle 1 Gros oignon 2 échalotes 1 cuil. à soupe Fond de veau 5 cuil. à soupe Crème fraiche liquide Sel Poivre Étapes de préparation Préchauffez le four à 160°. Salez et poivrez la rouelle. Entaillez-la avec la pointe d'un couteau. Placez le morceau de viande dans un plat allant au four. Enfournez 1 heure en la retournant tous les 15 min pour avoir une cuisson homogène. Pelez et émincez l'oignon et l'échalote. Ajoutez la garniture et laissez-les cuire 10 min. Diluez le fond de veau dans 3 verres d'eau puis arrosez la rouelle. Laissez cuire 50 min. et arrosez de temps en temps. Retournez la viande de temps en temps. Ajoutez la crème fraîche et mélangez bien pour avoir une sauce bien homogène. Astuces et conseils pour Rouelle de porc au four Pour la rouelle, l'épaule est beaucoup plus moelleuse que la cuisse. Délicieuse simplement assaisonnée, il est également possible de la préparer en marinade quelques heures avant de la cuire.
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