Traiteur Jambon A La Broche – Notaire Evron Maison A Vendre

Programme Neuf Les Alluets Le Roi
Wednesday, 31 July 2024
Un vrai savoir faire, une expérience et une renommée à votre service Traiteur en évènementiel Prestations sur haute savoie, secteur léman, suisse et toute l'europe Votre spécialiste d'évènements et de manifestations Spécialité de viande à la brôche, paella et tartiflette géante, un seul numéro +41 76 564 03 32 SUISSE Nos spécialités à la br oche de 120cm, pour toutes viandes, différentes tailles de poêle de 40 pers à 400 personnes, par poêle Pour groupe, réunion, famille, fête de village, d'association, de manifestation culturelle, sportive... Large choix de menu Devis sur demande Un vrai service à la carte du tout compris

Traiteur Jambon À La Broches

Nous venons à votre rencontre sur le lieu de la réception afin de vous proposer un menu personnalisé en fonction du lieu et de vos envies. Mais aussi en fonction du nombre d'invités. Cochon de lait, jambon, rôti de veau, rôti de porc au gingembre, volaille, souris d'agneau, poulet au paprika, cannette aux olives, …des viandes et de la charcuterie en provenance de l'Aveyron. Couteaux en persillade, crevettes au chorizo, lotte au piment d'espelette, seiche en persillade… Légumes à la plancha ou au feu de bois. Les classiques: Brasucade, paëlla, macaronade, seiche en rouille, chili con carne. Pour vos buffets, cocktails dînatoires et apéritifs: verrines, mini-burgers, mini-wraps, mini-bouchées d'escargot, mini-bouchées de ris de veau, mini-tartelettes pomme boudin, allumettes au fromage, mini-pizzas, mini-quiches, accras de morue… & des mini-brochettes à la plancha. Desserts: Accompagnez votre pièce montée de verrines sucrées ou de pâtisseries.

Traiteur, chef à domicile, cours de cuisine / Clermont Ferrand et agglo, Issoire, Vichy, Riom... Une technique de cuisson très ancienne, des morceaux entiers placé sur une broche qui tourne lentement près de la source de chaleur afin d'obtenir une viande cuite délicatement et légèrement grillée. La viande est badigeonnée tout au long de la cuisson de graisse et /ou de marinade afin de lui donner un goût délicieux. Pour une ambiance chaleureuse et conviviale, votre traiteur vous organise votre évènement, que ce soit pour un mariage, un séminaire d'entreprise ou un anniversaire, dans le lieu que vous avez choisi, votre traiteur vient avec son matériel pour cuire Jambon à la broche, Cochon de lait à la broche, Cuisse de bœuf, Cote de bœuf, Baron d'agneau, Méchoui d'agneau mais aussi des grillades au BBQ. Votre chef rôtisseur se déplace dans le secteur de Clermont-Ferrand et agglo mais aussi autour de Issoire, Riom, Vichy. N'hésitez pas à faire votre demande. Bien sur la viande est servi avec des garnitures tel que des Pommes de Terre Grenailles, de la Truffade, de l'Aligot Votre traiteur dans le Puy de Dôme 63 (et départements voisins 43-03) Un service traiteur pour l'ensemble vos événements, privés ou professionnels, avec des formules sur-mesure afin répondre à chacun de vos besoins et vos envies.

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