Le Fond De L'Air Est Rouge - Les Foulards Rouges - Jean Francois Nicq | Rachat De Voiture En Panne, Accidentée Ou Hs Sur Strasbourg

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Friday, 12 July 2024
Épuisé search   Notre avis: Après avoir dirigé un cave coop dans le Gard (la remarquable cave d'Estézargues), Jean-François Nicq s'est installé dans les Albères où il produit d'éblouissants vins natures, au fruité explosif, fins et frais. Il atteint un niveau de qualité exceptionnel. La Soif du Mal est issu de grenache avec une pointe de mourvèdre. Un vin complet, explosif, qui a franchi un énorme palier depuis 2010. Bio, sans soufre. 75cl. Millésime 2019 Vente limitée à 1 bouteille Les Foulards Rouges, Montesquieu des Albères, Pyrénées Orientales Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... 8 autres produits dans la même catégorie: Les Foulards Rouges, Montesquieu des Albères, Pyrénées Orientales

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50% Syrah 50% Carignan Rendement 30hl/ha Sol d'arène granitique Pressurage direct, fermentation à 15° en cuve Levure indigène et sans sulfite Elevage en fut de 5 ans durant 6 mois Mise en bouteille en avril Degrés 12. 5% Production de 2000 bts Previous Post la Soif du Mal – Blanc Next Post Frida

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40% muscat petits grains, 30% muscat Alexandrie, 30% macabeu Rendement 20hl/ha Sol d'arène granitique Pressurage direct, fermentation à 15° en cuve Levure indigène et sans sulfite Élevage de 4 mois en cuve Mise en bouteille en février Degrés 12. 5% Production de 4000 bts Previous Post Le fond de l'air est rouge Next Post la Soif du Mal – Rosé

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Quel plaisir de pouvoir vous présenter les vins des Foulards Rouges! Présent depuis 2002 sur la scène des vignerons natures en Roussillon, JF Nicq nous propose ici s-l'un de ses classiques: La Soif du Mal. Une magnifique Carbo de Grenache, sans doute l'une des plus belles de la région cela dit en passant... C'est frais, floral, vraiment gourmand et complètement addictif. Rien qu'à l'approche de cette première cuvée, on ne peut que comprendre la très belle réputation de ce domaine, légende des vins naturels du Sud de la France... Catégorie: Roussillon Couleur: Rouge Appellation: Vin de France Millésime: 2021 Certification: Agriculture Biologique Cépages: Grenache Noir Style de Vin: Vin de soif Elevage: En cuves Contenance: 75 cl

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Jean-François Nicq Jean-François Nicq, après avoir travaillé comme vinificateur à la cave d'Estézargues dans le Gard, achète en 2002 des vignes dans les Pyrénées Orientales à Montesquieu les Albères, non loin de la frontière espagnole et à 10 km de la mer. Grand amateur de polars, il change le nom du domaine (aujourd'hui 14 hectares) pour Les Foulards Rouges, titre d'un roman de Frédéric Fajardie. Orientées plein nord, sur des sols granitiques, les vignes sont immédiatement converties en bio, les rendements limités (20 hl/ha en moyenne) dans l'objectif de faire exclusivement des vins naturels. Projet d'envergure: cinq à six années ont été nécessaires au vigneron pour comprendre son terroir et ses vignes et pour que les vignes à leur tour, comprennent ce qu'il attendait d'elles. Lire la suite

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DOMAINE LES FOULARDS ROUGES Couleur: Rouge Cépages: Carignan et Grenache Noir Millésime: 2021 Appellation: Vin de France Vignes de grenache noir et carignan sur les arnes granitiques des Albres. Vinification en vendanges entires, élevage de 6 mois en ft avant mise en bouteille. Jean Franois Nicq a crée son vignoble en 2002 sur 8 hectares au coeur des Albres une quinzaine de kilomtres de la mer sur des terres argilo calcaires. Vins naturels avec peu ou pas de sulfite issus d'une viticulture exigeante.

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