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Sunday, 28 July 2024

Découvrez notre large gamme d'épices entières, épices moulues, mélanges d'épices, plantes aromatiques, piments, poivres et baies bio de qualité en vrac et en ligne: du curcuma, du curry, du gingembre, de la badiane, de l'herbe de Provence, de la marjolaine, épices pour couscous, guacamole, tajine, vin chaud, pain d'épices, speculoos et bien plus encore. Ingrédients: combava feuilles séchées* *Produits issus de l'agriculture biologique, certifiés par CERTIPAQ FR-BIO-09. * origine: Inde Epices et plantes aromatiques biologiques dans le respect des exigences strictes fixées par l'UE. Pâte de combava biologique. Origine Sri Lanka. Parfaite traçabilité du producteur au consommateur. Origine contrôlée.

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Les feuilles de combava sont récoltées à la main et immédiatement lavées et séchées à basse température. Elles sont aussitôt emballées pour conserver tout leur arôme. Qu'y a-t-il dans les feuilles de combava? Feuilles de Kafir Lime (combava). Tout est fraîchement récolté, séché, moulu et conditionné à la Plantation comme pour les autres épices! Arome Intense parfum d'agrume Conservation & Conseils de dégustation Comment conserver vos feuilles de combava? Une fois le paquet ouvert, nous vous recommandons de conserver les feuilles de Kaffir Lime dans un bocal fermé, à l'abri de la lumière et de l'humidité, afin qu'elle conserve tout sa saveur. A compter de la réception, se conserve environ 36 mois. Comment déguster vos feuilles de combava? Feuille de combava recette. Les notes citronnées se marieront merveilleusement avec un poisson vapeur et un filet d' huile d'olive. Recette Poulet grillé dans des feuilles de combava Liste des ingrédients: 400 gr de haut de cuisses de poulet, désossés 40-50 grandes feuilles de combava bâtons en bambou pour les brochettes sauce au piment doux (facultatif) Pour la marinade: 2 gousses d'ail 1 échalote 1 bâton de citronnelle (1/3 inférieur uniquement) 2 c. s. de sauce de poisson 2 c. de lait de coco 1 c. de jus de citron vert 1 c. c. de poudre de curcuma 1/4 c. de poudre de feuilles de combava piment en poudre poivre noir moulu Commencez par préparez la marinade.

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Ingrédients: combava feuilles séchées* *Produits issus de l'agriculture biologique, certifiés par CERTIPAQ FR-BIO-09. Epices et plantes aromatiques biologiques dans le respect des exigences strictes fixées par l'UE. Parfaite traçabilité du producteur au consommateur. Feuille de combava bio spray. Origine contrôlée. Origine: Madagascar Valeurs énergétiques moyennes pour 100 g: Calories: 265 kcal /1109KJ Protéines: 12g Lipides: 1. 9g dont acides gras saturés: - Glucides: 35g dont sucres: - Sel: 0. 04g Conditionnement: 10 g en sachet kraft autres condionnement disponibles sur demande A conserv er dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité Utilisation 1: Faites-les mijoter. Vous pouvez utiliser les feuilles entières séchées de la même façon que lorsqu'elles sont fraiches. Pliez-les en deux, pincez leur nervure centrale, arrachez-la, mettez les feuilles dans votre plat pendant la cuisson et enlevez les morceaux avant de manger [6] les feuilles soient séchées ou fraiches, il faut la même quantité.

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Origine Alpes-Maritimes Conservation frais Cet agrume, à la peau grumeleuse et l'arôme intense, est originaire de l'Asie du Sud-Est. Il devient jaune à maturité. Ses feuilles et son zeste sont très utilisés dans les cuisines réunionnaise, antillaise et thaï. Ils relèvent le goût de nombreux plats (marinades, soupes, poissons) et peuvent servir à faire un ''crumble'' salé. On utilise les feuilles entières coupées finement. Renseignements pratiques: Vous pouvez les congeler dans des sacs "zip lock" et elles garderont leurs fraîcheur pendant plusieurs semaines. FEUILLES DE COMBAVA FRAICHES Feuilles de Combava cultivées en Europe. Marque: Jardin Des Antipodes Jours de livraison de Le Jardin des Antipodes: Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi Premier jour de livraison possible: jeudi 02 juin Désignation légale: Feuilles De Combava (Kaffir Lime) Fraiches Bio Frais de livraison: 6, 90 € Dès que vous aurez dans votre panier 35 € de produits de Le Jardin des Antipodes, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 2, 90 €. La livraison sera GRATUITE à partir de 50 € chez ce producteur!

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Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Le Jardin des Antipodes.

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