Chou Perpétuel Daubenton Recette De Gateau | Jeux De Rasage De Barbe
Description du chou perpétuel Daubenton Le chou frisé Daubenton forme une plante presque arbustive, qui se développe facilement de 1 m en tous sens. Chaque tige se ramifie facilement de l'aisselle de ses feuilles, formant un amas de feuilles bleutées et frisées. La base des tiges s'épaissit et se lignifie avec l'âge. Les feuilles sont entières, un peu ovale, légèrement ondulées. Il ne fleurit théoriquement pas, c'est pour cette raison que le chou Daubenton peut vivre plus de 2 années, car la floraison et la mise en graines de Brassica var ramosa signe la fin de sa vie. Il existe quelques variétés de chou Daubenton. Une variété aux feuilles bleutées au revers très joliment pourpré Une variété avec des feuilles vertes dont le contour est marginé de crème. Il y en existe sans doute encore d'autres, mais les différents noms de cultivars semblent confus. Comment cultiver le chou frisé perpétuel Daubenton? Le chou Daubenton se plait presque partout. Il est tolérant pour le sol, qu'il supporte même lourd, de très acide à très basique.
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Le chou Daubenton, ou chou de Daubenton, connaît de nombreuses appellations: chou perpétuel, chou branchu, ou encore chou « à mille têtes ». Ce légume vivace appartient à la famille des Brassicacées. Cultivé depuis près de 2000 ans, ce légume ancien, de par sa production abondante, était autrefois essentiellement cultivé comme… chou fourrager vivace, à faucher pour nourrir le bétail. Délaissé depuis le 19ème siècle, il reçoit enfin la considération qu'il mérite et opère aujourd'hui un retour très remarqué sur nos tables et dans nos potagers! Découvrez comment cultiver cette merveille potagère. Emplacement et conditions de culture Le chou Daubenton est un légume-feuille qui présente un port arbustif et peut atteindre 1 à 1, 20 m. Il a donc besoin d'un espace suffisant pour pouvoir se développer. D'autant plus, qu'avec les années, certaines de ses tiges couchées sur le sol se marcottent naturellement, donnant ainsi naissance à de nouveaux plants. Le chou de Daubenton a besoin de lumière: prévoyez-lui donc un emplacement bien ensoleillé, et un sol humifère, frais et bien drainé de préférence, même s'il tolère les sols lourds.
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À quelles plantes l'associer? Comme pour les autres choux, évitez de placer le chou Daubenton à proximité d'autres choux ou d'alliacées ( ail, oignon, ciboulette, poireau …) Au potager, il appréciera bien mieux la compagnie des salades, pommes de terre, épinards, carottes ou encore des betteraves. Mieux encore, vous pouvez l'accompagner de plantes aromatiques et médicinales comme la menthe, la sauge, le thym ou la mélisse, dont les propriétés en font d'excellentes plantes compagnes pour repousser les ravageurs ou attirer leurs prédateurs. Le chou perpétuel apprécie également la compagnie de certaines fleurs comme les capucines ou les œillets d'Inde, pour les mêmes raisons! Quand planter le chou Daubenton? Au printemps (avril – mai), dans une terre préparée au préalable et enrichie avec du compost, installez les jeunes plants en les espaçant de 70 cm à 1 m en tous sens, pour les laisser se développer à leur aise. N'hésitez pas à arroser au début et installez un paillis pour garder leur pied au frais.
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Variétés de chou daubenton: • Aux feuilles vertes ou panachées. Chou daubenton et bonne compagnie au jardin potager • Comme tous les choux, le chou Daubenton n'apprécie guère la compagnie d'autres variétés de chou. • Ce chou n'apprécie pas non-plus les aliacées comme l' ail, les oignons, échalotes et autres encore. Par ailleurs, le chou de Daubenton apprécie d'être bassiné, ce n'est pas le cas du tout des aulx et autres oignons… l'éloignement des uns et des autres se justifie donc pleinement. Rotation des cultures? • Reste en place Maladies du chou daubenton? • Pas de Maladie… Le chou daubenton est particulièrement résistant. • Il n'est pas attaqué non-plus par la piéride du chou, la mouche… • Les pucerons peuvent l'envahir parfois mais sans réellement lui faire de mal, un bon traitement à base de savon noir fait généralement l'affaire et un bon nettoyage avant consommation dans ce cas là. • dans les régions les plus chades, l'altise (coléoptère) font de petites perforation qui elles enlèvent un peu d'esthétique à la plante n'empèche pas la dégustation de ses feuilles.
à + thibaud Message par thibaud » 07 janv. 2007 21:33 moi j'aimerais bien essayer ça aussi!! Message par Espiets » 08 janv. 2007 09:43 pas de problème Thibaud si tu veux que je t'en envoie, pas de problème, ce sera avec plaisir Message par thibaud » 08 janv. 2007 21:25 t'es trop zentille! Retourner vers « Nos jardins, nos potagers, nos vergers » Qui est en ligne Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 1 invité
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