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L'évaporation sous vide est une technique fréquemment utilisée par les fabricants pour conserver les produits alimentaires et les boissons. Lorsque les aliments ou les boissons sont évaporés sous vide, ils peuvent généralement être conservés plus longtemps sans se détériorer. L'évaporation sous vide peut également être utilisée pour concentrer ces produits. Par exemple, le lait évaporé est essentiellement du lait frais qui a été évaporé sous vide, ce qui donne un produit plus riche et plus crémeux qui a une durée de conservation plus longue que le lait frais. En d'autres termes, le lait évaporé est un produit laitier concentré. Les produits alimentaires sous vide peuvent présenter plusieurs avantages par rapport à leurs homologues frais. Évaporateur sous vide agroalimentaire. L'avantage le plus évident est la conservation du produit. Considérez, par exemple, les fruits et légumes en conserve qui subissent une évaporation sous vide. Ces produits en conserve durent beaucoup plus longtemps que les produits frais, qui peuvent se gâter quelques jours après leur achat dans une épicerie.

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1 Description générale de la technique 2 Caractéristiques physiques 2. 1 Évaporation: modèle de l'oscillateur simple 2. 2 Transfert source-substrat: interactions avec le gaz résiduel 2. 3 Condensation et croissance des couches sur le substrat 3 Sources d'évaporation 3. 1 Chauffage par résistance 3. 2 Chauffage par haute fréquence (HF) 3. 3 Chauffage par bombardement électronique (B. E. ) 4 Évaporation des matériaux composés 4. 1 Cas des alliages 4. 2 Cas des composés chimiques définis 5 Vitesse de dépôt et uniformité d'épaisseur 5. Évaporation sous vide son sac. 1 Vitesse d'évaporation 5. 2 Vitesse de dépôt 5. 3 Uniformité d'épaisseur 5. 4 Mesure de l'épaisseur des couches minces Index bibliographique

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et au sens figuré, dans le registre familier: une personne entêtée, butée, têtue. On dit par exemple: "Mais quelle mule, ce type! ". Âne en langage familier - Dictionnaire mots croisés. Et on utilise la formule en forme d' idiotisme animalier "Être une tête de mule". ou, dans le jargon des douanes, de la police et des trafiquants: une personne transportant d'un lieu à un autre des marchandises illicites - en particulier, de la drogue - pour le compte d'organisations criminelles. De nombreuses mules transportent même dans leurs intestins, après les avoir avalées, des boulettes de drogue, enveloppées dans du film plastique. Le réalisateur états-unien Clint Eastwood a réalisé en un film, intitulé "La mule", dans lequel il interprète lui-même une mule Ce verbe peut avoir différentes significations en fonction du registre dans lequel il est employé. dans le langage courant, il signifie en effet: au sens propre, aux échecs: mettre le roi adverse en position de mat, c'est à dire en échec (Échec! ") et de telle façon qu'il ne puisse plus se déplacer sans se retrouver dans la même situation, ce qui met fin à la partie ("Échec et mat!

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Cette locution adverbiale relève du langage courant. Et elle signifie: dans le langage courant: " À un certain moment ", " En un temps déterminé ". On dit par exemple: "Les ruines de Pompéi nous permettent de connaître en détails la vie des Romains à un moment donné". et dans le registre familier: " Tout à coup ", " Soudain ". On dit par exemple: "À un moment donné on a entendu des rafales de mitraillette". Sources: et Cet adjectif possède des significations différentes en fonction du niveau de langue utilisé. Il peut en effet tout aussi bien signifier: dans le registre soutenu: qui possède des cornes, On dit par exemple: "Un diable encorné brandissait une longue fourche". que, dans le langage courant: blessé par des cornes, tranpercer, éventrer. Ane dans le langage familiar le. On dit par exemple: "Le matador s'est fait encorner par un jeune taureau". Source: " Une savate " est un substantif féminin désignant, dans le registre familier: un vieux soulier, très usé; une vieille chaussure ou une vieille pantoufle. On dit par exemple: "Tu as vu qu'il y avait une savate qui traînait dehors?

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