Aplatisseur À Viande Professionnel Film: Pro Des Mots Niveau 383 [ Solution Complète ] - Kassidi

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Tuesday, 6 August 2024

Attendrisseur à viande professionnel de type aplatisseur en polypropylène alimentaire, pour la boucherie charcuterie. Avantages de l'aplatisseur à viande: – Aplatisseur à viande forme marteau – Fabrication en polypropylène blanc alimentaire – Double face à picots – Possibilité de l'utiliser sur les deux faces plates – 25 picots pyramide par face – Léger et très maniable – Passe au lave vaisselle Dimensions de l'attendrisseur: – Longueur totale: 35 cm – Longueur du manche: 27, 5 cm – Diamètre du manche: 7 cm – Face de: 6×6 cm – Poids: 490 grammes

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Aplatisseur ou attendrisseur de viande pour professionnels de la boucherie - charcuterie. Aplatisseur entièrement en acier inoxydable, permettant d'aplatir ou d'attendrir toutes vos viandes d'un seul geste grâce à son poids de 2 kg. Diamètre de la partie plate: 11 cm.

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Pour attendrir les viandes, nous vous conseillons de travailler sur des surfaces rigides et résistantes. En attendrissant les chairs, vous facilitez la cuisson et la découpe. Comment choisir l'attendrisseur à viande? Le choix de l'attendrisseur à viande se fera en fonction de vos besoins. Si vous optez pour un attendrisseur à lames, il faudra regarder la composition des lames. Combien de lames? Selon les chaires à traiter vous aurez besoin de plus ou moins de lames. Le design du produit est simple. Certains attendrisseurs sont munis d'une poignée antidérapante. La Bovida - Aplatisseur à viande inox. L'ustensile doit être maniable et confortable. Enfin, vous travaillerez la viande avec l'attendrisseur, il faut donc qu'il soit facile à entretenir. Certains sont lavables à la main, d'autres passent au lave-vaisselle. L' attendrisseur de viande est un ustensile qui pourra s'avérer utile si vous êtes grand amateur de viandes et que vous souhaitez qu'elle soit tendre et moelleuse. Trier par: produit trouvé produits trouvés sur 4 4 produits

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