Comment Utiliser Un Chalumeau De Cuisine ? - Zone Nord Est Aviron

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Friday, 9 August 2024

Un chalumeau de cuisine peut être utilisé de différentes façons pour ajouter une finition professionnelle à vos plats. Un chalumeau de cuisine à main dégage une chaleur intense réglable qui peut dépasser celle d'un gril, le rendant idéal pour caraméliser et griller des aliments. Découvrez ci-dessous comment utiliser un chalumeau de cuisine et quels sont ces principaux usages. Commandez votre chalumeau de cuisine 1. Remplissez le chalumeau Remplissez le chalumeau avec la cartouche de gaz. Vérifiez par deux fois que le bouton marche/arrêt est en position arrêt avant de remplir le chalumeau afin de ne pas l'allumer accidentellement. Retournez l'appareil, insérez l'embout de votre cartouche de gaz dans l'orifice de remplissage et poussez sur votre cartouche pendant quelques secondes pour qu'elle s'emboîte correctement dans le chalumeau. Vous allez entendre un sifflement. Maintenez le chalumeau renversé et continuez a appuyer jusqu'à ce que vous remarquiez un débordement de gaz qui indiquera que le chalumeau est plein.

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Comment recharger un chalumeau (5 étapes) Chalumeaux ajouter de nouvelles dimensions à la cuisson en permettant chefs Crisp aliments, faire fondre le fromage ou caraméliser le sucre sans délai supplémentaire dans le four. Chalumeaux sont couramment utilisés pour faire fondre le fromage sur le dessus de la soupe à l'oignon française et à caraméliser le dessus de crème brûlée, par exemple. Les torches durent généralement pendant environ 60 minutes d'utilisation continue. La plupart des modèles utilisent le butane pour recharger le combustible. Choses que vous devez Instructions de butane Déverrouillez le couvercle inférieur du chalumeau. Tirez la cartouche de gaz doucement du chalumeau Définir la cartouche sur une surface plane avec l'encoche de recharge -. Habituellement un petit trou - pointant vers le haut. Saisissez la cartouche dans votre main. Inverser la boîte de butane sur la cartouche et aligner le tube d'injection avec recharge l'encoche du bidon chalumeau. Appuyez sur le butane vers le bas pour libérer le gaz dans le réservoir chalumeau.

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