Soupe Thailandaise Vermicelle – Assiette Plastique De Couleur
Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de soupe: la soupe thaï aux crevettes et lait de coco. J'y ai mis des courgettes, des vermicelles, des champignons de Paris et des petites tomates cerise: un délice! C'est très facile à faire et terrible en bouche, vous verrez. Soupe thaïe aux crevettes | Recettes IGA. Et vous pouvez varier les légumes en fonction de ce que vous avez sous la main! Je vous explique comment faire, en vidéo, sur ma chaîne Youtube: c'est super facile! Ingrédients: 100g de vermicelles de Chine 2 gousses d'ail 1 oignon 1 petit morceau de gingembre 1 filet d'huile d'olive 4 petites courgettes 400ml de lait de coco 600ml de bouillon de crevettes (ou de poisson) 50g de champignons de Paris 150g de crevettes décortiquées 2 poignées de tomates cerise 6 cs de sauce nuoc mam 1 cs de cassonade 1/2 citron vert pressé Quelques herbes (menthe, basilic et coriandre) Faites tremper les vermicelles de Chine dans de l'eau bouillante et mettez de côté. Épluchez les gousses d'ail, l'oignon et le morceau de gingembre.
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Accueil » Mets principaux » Poissons et fruits de mers » Fruits de mers » Crevettes » Soupe thaïlandaise aux crevettes et lait de coco Une soupe thaïlandaise aux crevettes et lait de coco très facile à faire!
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Réservez dans de l'eau froide. Concassez les cacahuètes et faites-les griller dans une poêle à feu moyen-fort quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles dorent légèrement. Réservez. Préparez les légumes: râpez les carottes, émincez le demi concombre et le poivron en fines lamelles ainsi que les oignons nouveaux (bulbes et tiges). Hachez la coriandre. Disposez les ingrédients par couches dans vos bocaux en y intégrant quelques pensées comestibles. Soupe thailandaise vermicelle au. La sauce Mélangez tous les ingrédients, goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire. Conservez la sauce dans un petit bocal à part et versez la dans la salade au dernier moment! Navigation de l'article
Accueil Cuisine et recettes Soupes et potages Réservé aux abonnés Étoile Étoile Étoile Étoile Étoile (2210 votes) La recette de la soupe thaïe aux vermicelles. Photo Bernhard Winkelmann La dernière tendance qui bouscule la planète food? La no-gluten attitude. On l'adopte avec cette recette pleine d'énergie, 100% bluffante. Durée: 15min de préparation, 15min de cuisson Difficulté: Très facile Ingrédients Pour 4 personnes Commander en un clic poissons frais et fruits de mer directement auprès des mareyeurs, ostréiculteurs et poissonniers de France avec notre partenaire Pourdebon. Commander sur Préparation de la recette 01 Préparation des vermicelles Laisser les vermicelles 10 minutes dans de l'eau chaude, égoutter, passer sous l'eau froide et égoutter encore. 02 Préparation des vermicelles Laisser les vermicelles 10 minutes dans de l'eau chaude, égoutter, passer sous l'eau froide et égoutter… Cet article est réservé aux abonnés. Salade de vermicelles à la manière thaï - Kiss My Chef. Il vous reste 75% à découvrir. Toutes les recettes et tous les articles Madame Figaro à partir de 0, 99€ Inclus dans l'abonnement numérique du Figaro, annulable à tout moment Déjà abonné?
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