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Découvrez le cépage: Poulsard Le poulsard est un cépage rouge trouvant ses premières origines en la région Franche-Comté. En 1732, il a été qualifié de bon cépage avec plusieurs autres et ce, par le parlement de Besançon de l'époque. Il couvre actuellement près de 300 ha. Ce cépage compte 3 clones agréés qui sont le 296, le 584 et le 464. Le poulsard présente des rameaux peu velus avec de longues vrilles. Ses feuilles sont de couleur jaune. Si ses grappes sont petites, ses baies sont souvent de taille moyenne, voire plus. Le poulsard est assez sensible aux grillures, aux gelées du printemps et à la coulure. Il a également peur de l'oïdium, du mildiou et de la pourriture grise. Ce cépage apprécie les sols argileux, gras et marneux. Vin d arbois ploussard 2007 maison gouillaud des. Sa fertilité est moyenne, aussi, il est préférable de le tailler long. Son débourrement est assez précoce. Le poulsard produit du vin à structure légère, fin et aromatique. Celui-ci peut se conserver pendant des années. Ce vin accompagne les volailles, les viandes rouges, les fromages ainsi que les entrées.
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Maison Gouillaud est un vignoble localisé en France, dans la région de Jura. 14ème Percée du Vin Jaune à Poligny » Serial-Bottler. Nous ne disposons pas de plus d'information sur le domaine actuellement, mais si vous le connaissez ou si vous êtes le propriétaire du domaine, n'hésitez pas à nous contacter par email Pas de vins disponibles à la vente Trouvez votre vin idéal Couleurs Rouge Blanc Rosé Effervescent Avis et notes Avis clients: 3 minimum Noté dans les guides Valider Le Producteur 0 vins disponibles entre 0 € et 0 € 20 scans de ses vins sur l'application Twil Retrouvez nos fiches sur l'application Twil Je souhaite obtenir un devis pour une cuvée Ne manquez pas la prochaine vente privée! Chaque jeudi un producteur vous propose des offres exceptionnelles sur ses vins. Inscrivez-vous à la newsletter pour être informé le jour du lancement.
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Le mot du vin: Délicat Se dit d'un vin fin et subtil en bouche.
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La vente va être difficile… Le clou de la soirée, une bouteille de vin jaune 1868 du domaine Guyon à Perrigny. Prix estimé Euro 3000. La bouteille partira à Euro 1900, mais ne sera pas acquise par l'enchérisseur du fait que la limite n'a pas été atteinte. La vente aux enchères finie, retour à Pupillin avec nos 20 bouteilles achetées et en laissant derrière nous une foule survoltée malgré la fermeture des caveaux. Petit apéritif chez Anne et Emmanuel Houillon. Pierre Overnoy et deux amis d'Emmanuel nous rejoignent. Vin d arbois ploussard 2007 maison gouillaud d. J'ouvre à l'aveugle une bouteille achetée lors de la vente aux enchères (selon les instructions du Faf). Un arbois pupillin rouge de Pierre et Georges Bouilleret 1989. Ce poulsard provient du beau-frère de Pierre et des vignes reprises avec Emmanuel en 1998! De plus, elle a été embouteillée dans cette maison! Un moment d'histoire. Au nez, ce vin est frais et peu expressif. Il pinote en bouche, est légèrement liégeux, un beau poulsard qui est quand même difficile à cerner. Final très long avec de la prune et de la griotte.
Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).
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