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Un moelleux au chocolat est souvent le bienvenu à la fin d'un repas. Si le chocolat est bien choisi, les arômes et le côté torréfié du cacao doivent pouvoir s'exprimer, même après la cuisson. Nous vous recommandons d'aller chez un chocolatier pour vous fournir en chocolat. Dans le cas précis du moelleux vous pouvez l'accorder avec le Génépi des Pères Chartreux, cela ne gâchera rien, bien au contraire. Les essences fines et herbacées viendront compléter celles du chocolat. La texture grasse, puissante et onctueuse s'accordera parfaitement avec l'ensemble.
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La Grande Chartreuse Génépi traditionnel des pères Chartreux Le « Génépi » est un terme générique donné par les habitants de la région à plusieurs plantes aromatiques (armoises) des Alpes. Pour les montagnards, la tradition est de récolter ces plantes en août et de les faire macérer dans de l'alcool. Chaque montagnard a sa recette secrète pour faire du Génépi. Les Chartreux, qui ont distillé des plantes depuis plus de 400 ans, ont leur propre recette secrète de Génépi, comprenant plusieurs macérations et distillations. Ce procédé particulier permet aux plantes alpines de délivrer tous leurs arômes. - Bouteille 70 cl - Alcool 40% vol. - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Vous aimerez aussi La célèbre liqueur de Fécamp Prix 24, 50 € Nouveau Abbaye de Lérins Liqueur de mandarine Prix 30, 00 € Liqueur fabriquée par les pères Chartreux Prix 51, 80 € Génépi traditionnel des pères Chartreux
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Un apéritif tout en fraîcheur à base d'essence de citron. Liqueur Senancole Venue du cœur de la Provence, un équilibre de parfums et d'arômes qui offrent un digestif gorgé de soleil. ) Liqueur de Verveine Une liqueur douce et discrète issue d'une plante aux vertus multiples. Un digestif qui vous rapproche de la nature. (35% vol. ) Myrtilles des Pères Chartreux Liqueur de Myrtilles L'arôme et le goût subtil de La perle de la montagne. Liqueur douce (21% vol. ) élaborée par les moines de la Grande-Chartreuse. Mûres sauvages des Pères Chartreux Liqueur de Mûres sauvages Un fruit sauvage plein de douceur. ) élaborée par les moines de la Grande-Chartreuse Cassis des Pères Chartreux Liqueur de Cassis Toute la saveur d'un fruit pulpeux et fortement aromatique. Liqueur douce (20% vol. ) élaborée par les moines de la Grande-Chartreuse Framboise des Pères Chartreux Liqueur de Framboise Tout le parfum et la douceur de La reine des fruits rouges. ) élaborée par les moines de la Grande-Chartreuse Chartreuse 1605 Liqueur d'élixir des Pères Chartreux Une recette datant de plus de 400 ans, une liqueur impétueuse et racée pour les amateurs d'authentique.
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Traditionnellement les montagnards des Alpes font la cueillette de quelques armoises aromatiques de haute altitude pour réaliser leur liqueur de Génépi. Chacun garde secret sa recette et son lieu de cueillette. Les Pères Chartreux qui maîtrisent depuis plusieurs siècles les procédés de fabrication de leurs liqueurs, ont mis au point le Génépi Traditionnel des Pères Chartreux. Celui-ci est le résultat d'une patiente élaboration qui comporte plusieurs macérations suivies d'une distillation minutieuse. Existe aussi en 35 cl et en 20 cl 40% Vol.
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En 1605, le maréchal d'Estrées remet aux moines de la Chartreuse de Vauvert, à Paris, un manuscrit révélant la formule d'un « élixir », contenant la quasi-totalité des plantes médicinales de l'époque. A cette époque, seuls les moines et les apothicaires possèdent les connaissances nécessaires au travail des plantes. Toujours fabriqué selon les mêmes indications, cet « Elixir de longue vie » est connu aujourd'hui sous le nom de « Elixir Végétal de la Grande-Chartreuse ». La Chartreuse Verte, 55° dite « Liqueur de santé », est mise au point en 1764, suivront d'autres recettes qui connaîtront le même succès. Toutes ces liqueurs, basées sur le manuscrit de 1605, sont élaborées par les Pères Chartreux. Seuls deux Frères Chartreux connaissent les noms des 130 plantes qui composent la recette et savent comment les mélanger et les distiller: le procureur du monastère et le maître de chai. Ils sont aussi les seuls à savoir quelles plantes utiliser pour donner les couleurs naturelles vertes et jaunes.
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En plus j'ai payé le paquet de pépites au caramel 4. 88€ alors qu'elles sont en promo à 4. 90€ sur le site dukan! je vais faire plus attention en passant dans les rayons désormais. Posté le 12/04/2012 à 15:38 en plus je me trompe, c'est le prix abonné qui est de 4, 92€! sinon c'est 5. 52€ et hors promo 6. 51€! maariegabrielle 13 messages Proteinaute débutant Posté le 12/04/2012 à 16:00 Merci pour l'info. A Nantes centre il y a chez Casino et Monoprix. Produits dukan en ligne. Bon courage a toutes! natalia44 282 messages Proteinaute débutant Posté le 23/04/2012 à 14:01 geant la chapelle sur erdre, il y a tout, meme le fromage de chevre (a volonté!!! ) les plats surgelés, les barres, les cereales!! tout ça tres cher mais ça dépanne!! bon courage cathy44310 25 messages Proteinaute débutant Posté le 18/09/2012 à 17:33 Pas dans tout les super u moi je travaille dans celui de sautron et pas de produit dukan par contre casino St. Herblain près de bellevue il y a tout mayo, ketchup, galettes, glaces etc..... scampette 8 messages Proteinaute débutant Posté le 25/04/2013 à 13:48 il y en a a la pharmacie du leclerc atout sud ^^ lydie442 22 messages Proteinaute débutant Posté le 07/05/2013 à 15:39 super U st sébastien y a rien alors n y allez pas Posté le 08/05/2013 à 00:22 je suis allée chez monoprix aujourd hui et rien du tout non plus Devenez proteinaute: créez votre compte pour nous rejoindre et discuter.
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