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Sunday, 28 July 2024

Vous vous posez beaucoup de questions sur le temps de cuisson de vos conserves-maison? Peut-on envisager une cuisson basse température? Comment bien stériliser des bocaux? Nous avons les réponses! Tout d'abord, parlons vocabulaire! La cuisson est différente de la stérilisation et d'ailleurs le terme de stérilisation utilisé communément n'est pas très juste. Le terme approprié mais certes moins courant est « traitement thermique ». La préparation de vos conserves-maison se décompose en deux étapes: le temps de cuisson des aliments et leur temps de traitement thermique (pasteurisation ou stérilisation). Il n'y a pas de durée de traitement thermique standard: elle est à adapter en fonction de vos recettes-maison. C'est durant cette étape que la température doit dépasser 100°C pour la stérilisation, et être comprise entre 85 et 100°C pour la pasteurisation ce qui est nécessaire pour éliminer les bactéries. Vous l'aurez compris, la cuisson basse température est donc interdite. Cuiseurs à pâtes au gaz. Sachez que vous pouvez stériliser avec les ustensiles sous pression: cocotte-minute, autocuiseur... et pasteuriser avec stérilisateur (ou tout autre appareil non sous pression et pour lequel vous pouvez mesurer la température), il vous suffit de bien nettoyer les bords des bocaux et d'utiliser des joints neufs ou des capsules neuves, de les fermer et de procéder au traitement thermique.

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Aller au contenu Comment faire? 23 mai 2022 / Paul / Dessin Recherche pour: Article précédent Comment faire des pates sans qu'elle colle Article suivant Comment faire pate quiche Catégories Dessin Étiquettes cuire gaz on pates plus quand

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La technologie Tripwire permet à cet appareil de filtrer les fausses alertes. Autres avantages de cette caméra dôme IP PTZ, elle intègre un support 4G, fonctionne en PoE et est donc, facile à installer. Principales caractéristiques du produit: Modèle: dôme Caméra PTZ: panoramique (0 ° à 360 °), inclinaison (-15 ° à 90 °), zoom optique 26x Type de focale: varifocale motorisée Distance focale: 4, 8 à 120 mm Résolution: 4 MP Nombre de LED infrarouges: 4 Distance infrarouge: 100 m Intelligence artificielle: WizSense (SMD Plus, Protection du périmètre, détection faciale, capture intelligente) Indice de protection: IP66 General Fiche technique et service Fiche technique Caméra IP PTZ 4 millions de pixels. Puissant Zoom optique x25. Vision infrarouge sur 100 mètres. Dh sd49425xb hnr g code. Technologie Starlight Principales caractéristiques Modèle Caméra Dôme IP PTZ SD49425XB-HNR-G Caméra Dôme Pan Tilt Zoom Capteur d'image CMOS STARVIS™ 1/2, 8" Résolution 2560 x 1440 (4 millions de pixels) Min. Illumination Couleur: 0, 005Lux @F1.

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