Liqueur De Chataigne Corse / Boule À Thé Canard
A la fin d'un repas en Corse, il est d'usage de déguster un verre de liqueur, en guise de digestif. Ces liqueurs sont fabriquées à partir de différents fruits typiquement corses, comme par exemple la châtaigne, le citron, le cédrat, l'arbouse ou la myrte, mais également d'autres fruits, comme la framboise, la poire ou la prune. Partons ensemble à la découverte de 4 de ces boissons. La liqueur de myrte, un classique insulaire Si vous avez déjà été en Corse, vous avez certainement déjà eu droit à un petit verre de liqueur de myrte après un bon repas. Les origines de cette tradition, qui existe aussi bien en Sardaigne qu'en Corse, sont inconnues. On les fait néanmoins remonter au XIX° siècle, époque à laquelle les familles fabriquaient leur propre liqueur, pour la consommer elles-mêmes. La myrte (rouge ou blanche) est le fruit de la macération des fruits du myrte, un petit arbre qui pousse dans le maquis corse. Dès le mois de septembre, vous pourrez cueillir ces fruits et vous lancer dans l'élaboration de la liqueur.
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Une myrte ramenée du village en Corse. © Ithaque Le limoncellu, liqueur de citron d'inspiration italienne Le limoncello (ou limoncellu) est une liqueur à l'aspect sirupeux voire un peu crémeux, faite de zestes de citron, de sucre et d'alcool. On a tendance à dire qu'il s'agit d'une boisson typiquement italienne, et pourtant elle est consommée depuis longtemps en Corse, au même titre que la myrte. Les puristes vous diront cependant que ce n'est pas la liqueur la plus singulière en Corse, et que le limoncellu n'a pas l'originalité - ou le côté endémique - de la liqueur de Cédrat. La cédratine, liqueur unique en Corse La cédratine est elle aussi une liqueur très appréciée sur l'Île de Beauté. Lancée sur le marché en 1884 par le distillateur corse Louis Napoléon Mattei - célèbre inventeur d'un apéritif bien connu: le Cap Corse - qui adapta une recette existant depuis longtemps. Cette boisson a connu un succès instantané. Cette liqueur est issue du cédrat, un gros agrume à la peau épaisse, bien moins connu en France continentale qu'en Corse.
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Par exemple, les baies de myrtes ramassées en 2022 étaient plus petites mais également plus goûteuses, offrant une couleur plus prononcée que l'année précédente. Liqueur de châtaignes du Niolu Cherchant à valoriser sa région, dans la philosophie de Jean-Marc, le terroir commence à ses pieds. C'est pour cela que la liqueur de châtaigne est réalisée exclusivement avec des châtaignes de producteurs du Niolu AOP, qui sont ramassées en automne. Elle n'est pas produite à partir de farine de châtaigne, mais avec des châtaignes entières torréfiées, de décembre à janvier. Véritable bijou, le goût de la châtaigne est authentique et doux en bouche, à découvrir absolument. Liqueur de myrte corse (Aléria, Propriano, Cap Corse) Le myrte ne poussant que sur le littoral, les baies de myrte sont ramassées par Jean-Marc Negroni à Propriano pendant 3 à 4 jours, ainsi que dans le Cap Corse et Aléria par des cueilleurs professionnels. La période de cueillette s'étend de décembre à janvier. C'est au final environ 250 kilos de myrte qui seront utilisés pour la production d'une année.
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25, 90 € TTC. Condition: Nouveau produit Domaine Orsini - 70 cL - Artisanale et naturel Imprimer Quantity Produits Connexes Liqueur de cédrat 25, 90 € Limoncello 20, 50 € Liqueur de myrte Apéritif à la myrte Domaine Orsini - 75 cL - Artisanale et naturel 16, 50 € Apéritif à la chataigne Cap Corse 15, 50 € Coffret Kit de fabrication pour liqueur Myrte... Voici une manière originale de partager un petit morceau de la Corse et de son savoir-faire entre amis. 25, 90 €
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Description C'est là, dans les montagnes majestueuses et sauvages, là où la mer semble très loin, juste un éclat brillant dans le lointain que l'on récolte la châtaigne de corse. Longtemps arbre de vie de l'île, arbre nourricier des insulaires, la châtaigne de corse se déguste aussi en liqueur. séché lentement au four à bois, le fruit est plongé pour être macéré de longues semaines. Dans sa robe havane pâle et lumineuse, la châtaigne dévoile alors ses rondeurs, ses douceurs, ses notes chaleureuses et fumées. Produite exclusivement à partir de châtaignes de corse, cultivés en montagne non loin du Domaine. Sans colorant, ni arômes ajoutés, non filtré à froid. 75cl | 26% Informations complémentaires Poids 1. 5 kg
Boule à thé tamis avec contrepoids canard 1 personne. Quantité Partager Détails du produit Référence ME-ACC-005 Boule à thé tamis avec contrepoids canard 1 personne.
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A l'heure du thé marquez votre originalité... Retirez votre petit canard de son socle, glissez du thé en vrac dans sa boule à thé et laissez le flotter dans votre tasse le temps de l'infusion! Pratique et original, ce petit canard infuseur à thé est l'accessoire deco indispensable à tous les amateurs de thé. ON AIME: Regarder notre canard flotter pendant que notre thé infuse! Marque: La Chaise Longue DIMENSIONS: Haut. 7 x larg. Infuseur à thé canard. 4 x long. 4 cm MATIERE: Canard en plastique, boule à infusion en inox CARACTERISTQUE: Infuseur à thé flottant composé d'1 canard infuseur + d'1 socle bleu pour reposer le canard (sert d'égouttoir)
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Nous recommandons aussi 4. 8 /5 Calculé à partir de 15 avis client(s) Trier l'affichage des avis: Pascale D. publié le 20/03/2021 suite à une commande du 10/03/2021 Vraiment très mignon, par contre pour la fermeture il faut faire gaffe et bien le serrer! Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Anonymous A. publié le 16/10/2020 suite à une commande du 05/10/2020 Génial, ce filtre à thé avec le petit canard flottant est formidable. L infusion se faisant par le haut le thé est plus aromatique. Testé avec un thé que je bois régulièrement. Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Anonymous A. publié le 25/04/2020 suite à une commande du 15/04/2020 Rigolo et pratique Cet avis vous a-t-il été utile? Boule à thé canard pour. Oui 0 Non 0 Anonymous A. publié le 14/12/2019 suite à une commande du 08/12/2019 Rigolo et pratique. Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 JEAN-FRANCOIS G. publié le 08/12/2019 suite à une commande du 01/12/2019 Commentaire idem filtre "oiseau" Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Anonymous A. publié le 08/05/2018 suite à une commande du 30/04/2018 Ma fille adore Cet avis vous a-t-il été utile?
Oui 0 Non 0 Anonymous A. publié le 16/01/2018 suite à une commande du 11/01/2018 Conforme à la photo Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Anonymous A. publié le 19/03/2017 suite à une commande du 11/03/2017 Infuseur juste parfait! Le réceptacle est très pratique. Boule à thé canard 2020. publié le 05/11/2016 suite à une commande du 30/10/2016 Trop mignon!! Mais pas encore testé! Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Anonymous A. publié le 29/02/2016 suite à une commande du 22/02/2016 Très original! Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0