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Le contenu de la mallette se nettoie au lave-vaisselle même si un nettoyage à la main est préférable. Elle contient: 1 couteau jambon-saumon (lame 28cm) 1 spatule (25cm) 1 éminceur (lame 20cm) 1 couteau filet de sole (lame 20cm) 1 fourchette deux dents (lame 20cm) 1 couteau désosser (lame 15cm) 1 spatule plate (25cm) 2 couteaux office 1 couteau tomate 1 berceuse 1 couteau pamplemousse 1 gouge 1 deco melon 1 cuillère à melon 1 vide pomme 1 coquilleur à beurre 1 roulette pizza 1 canneleur 1 zesteur 1 éplucheur 1 roulette à pâtisserie 1 aiguille à brider. Mallette apprenti boulanger/patissier - RETIF. La mallette pâtisserie parfaite pour tous les étudiants et les professionnels Vous êtes apprenti en CAP cuisine ou pâtisserie? Cette mallette de pâtissier vous permet d'avoir les ustensiles essentiels! Profitez des principaux couteaux les plus utilisés mais également des petits ustensiles plus spécifiques mais tout aussi incontournables comme le coquilleur à beurre, le canneleur ou le couteau pamplemousse. Apprenti pâtissier ou étudiant en école hotellière, optez pour cette mallette!

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Les contenants sont également variés: vous pouvez vous orienter vers une mallette dure et robuste, ou bien une mallette souple en toile, plus légère. Dénichez donc la mallette CAP ou la mallette BEP qui vous convient le mieux sur Couteauxduchef! Plus d'informations... Moins d'informations

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