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Saturday, 6 July 2024

Apprécié dans tous les pays du monde, le café est considéré comme la deuxième boisson consommée après l'eau: deux habitants de la planète sur trois boivent du café, pour un total estimé à 2, 5 milliards de tasses de café par jour. Ca fait un sacré nombre de pauses, de ragots à la machine, de chemises tâchées et de "non, non, sans sucre" quotidien. En France, 90% des adultes boivent du café, du petit noir au bar au machinchino chez starbucks en passant par les "tu veux un café j'ai une nespresso"?. Mais avant la France dans ce classement mondial, il y a: La Finlande: 12 kg par habitant et par an. C'est vrai qu'il fait froid. La Norvège: 9, 9 kg par habitant et par an. C'est vrai qu'il fait pas chaud non plus. L'Islande: 9 kg par habitant et par an. Voir point 1/ Le Danemark: 8, 7 kg par habitant et par an. Voir point 2/ Les Pays-Bas: 8, 4 kg par habitant et par an. Ca fait combien de tasses par jour 8, 4 kilos? La Suède: 8, 2 kg par habitant et par an. Ici quand on s'embête on boit du café.

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Biens de consommation Boissons non alcoolisées Premium Statistiques Premium Les Statistiques Premium présentent des données techniques par branche obtenues grâce à nos partenariats exclusifs et à des recherches avancées. Pour profiter d'un accès illimité, un compte payant est requis. Cette statistique montre les principaux pays consommateurs de café au niveau mondial en 2017, selon la consommation par habitant en kilogrammes. Il en ressort qu'on consommait le plus de café en Finlande, avec 12 kilogrammes par habitant. Principaux pays consommateurs de café au niveau mondial en 2017, selon le nombre de kilogrammes consommés par habitant Caractéristique Consommation en kilogrammes par habitant - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Le meilleur de nos statistiques Vous avez besoin d'un compte Statista pour un accès illimité Accès complet à 1 million de statistiques Sources comprises Télécharger sous formats PNG, PDF, XLS Comptes Statista À partir de 39 € 59 € par mois Accès à des statistiques sur 80.

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En outre, les pays traditionnellement buveurs de thé, se mettent également au café, et même à l'expresso. Le café portionné sous toutes ses formes a la cote, que ce soit en dosettes souples ou rigides ou en capsules. Extrait à une pression de 16 bars pour l'expresso, il a une teneur en caféine moindre que le café filtre et même des vertus révélées pour la santé. Quelques infos pertinentes sur l'importance du café aujourd'hui La consommation de café augmente dans tous les pays du monde. Les pays asiatiques comme le Japon et la Chine comptent aussi de plus en plus de buveurs de café. Le café est la deuxième boisson la plus consommée après l'eau 2, 6 milliards de tasses de café sont bues chaque jour dans le monde La Finlande est l e premier consommateur de café avec 12kg par habitant et par an suivi de la Norvège (9, 9kg). La France arrive en 17e position avec 5, 4 kg (contre 0, 25kg seulement de thé par Français et par an 20% des consommateurs réguliers dépassent les 5 tasses/jour La plus forte augmentation de consommation de café est celle des Japonais (+30% entre 1990 et 2010) La consommation en Chine croît de 16% par an depuis 10 ans.

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Le café est une marchandise qui suit les grands flux commerciaux à travers le monde. Selon Le Monde « Le café, dont la production s'élève à 7, 4 millions de tonnes, est le deuxième produit échangé dans le monde, après le pétrole » (1). Il s'est diffusé en Amérique, en Asie, en Afrique et en Europe à partir du XVIIème. Il constitue aujourd'hui un énorme marché dans le monde et il est largement représentatif du fonctionnement du commerce mondialisé. Le café s'est inscrit dans la mondialisation, on distingue les pays du Sud comme les pays producteurs de café. En effet, 60% de la production mondiale du café est produit dans ces pays: Brésil, Vietnam, Colombie, Indonésie, Ethiopie, Ouganda et Inde (1) car les conditions climatiques sont plus favorables dans ces zones intertropicales. En effet, le café a besoin d'être cultivé en bonne terre et la main d'œuvre est moins coûteuse dans les pays du Sud. Le fruit du caféier est originaire d'Ethiopie car l'arabica jugée, comme le meilleur café, se cultive sur les hauts plateaux.

Le café est l'une des boissons les plus consommées au monde - Pixabay Ce mardi est la journée internationale du café. L'occasion de se pencher sur le succès de cette boisson qui séduit les consommateurs sur tous les continents. Avec quelques surprises quant aux pays qui dominent ce marché. Deuxième marchandise la plus échangée après le pétrole, le café continue de rencontrer un franc succès à travers la planète. À l'occasion de la journée internationale qui lui est dédiée ce mardi, l'institut de la statistique européen Eurostat fait le point sur le marché porteur de cette boisson comptant parmi les plus consommées au monde. Le Vietnam, deuxième producteur mondial Si le Brésil est sans surprise le premier producteur mondial de café (3, 7 millions de tonnes produites en 2018), son principal concurrent n'est pas forcément celui qui viendrait en premier à l'esprit puisqu'il s'agit du Vietnam, avec une production de 1, 8 million de tonnes l'an passé. Une deuxième place glanée récemment. Avant les années 2000, la Colombie devançait le Vietnam.

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