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Fonction Split (Visual Basic pour Applications) | Microsoft Docs Passer au contenu principal Ce navigateur n'est plus pris en charge. Effectuez une mise à niveau vers Microsoft Edge pour tirer parti des dernières fonctionnalités, des mises à jour de sécurité et du support technique. Article 04/06/2022 2 minutes de lecture Cette page est-elle utile? Les commentaires seront envoyés à Microsoft: en appuyant sur le bouton envoyer, vos commentaires seront utilisés pour améliorer les produits et services Microsoft. Politique de confidentialité. Merci. Dans cet article Renvoie une base zéro à une matrice à une dimension contenant un nombre spécifié de sous-chaînes. Syntaxe Split ( expression, [ delimiter, [ limit, [ compare]]]) La syntaxe de la fonction Split comporte les arguments nommés suivants: Argument Description expression Obligatoire. Split vf en entier streaming. Expression de chaîne contenant des sous-chaînes et des séparateurs. Si l' expression est un string("") nulle Split renvoie une matrice vide, autrement dit, une matrice comportant aucune éléments et aucune donnée.

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Description Poêle à crêpe professionnelle grand diamètre. Avantages de la poêle à crêpe: - Fabrication en aluminium - Qualité professionnelle du revêtement anti-adhésif avec 5 couches (garanti sans PFOA) - Compatible tous feux (sauf induction) - Conduction rapide et homogène de la chaleur - Queue robuste fixée par rivets de forte section - Prise en main facile et sans effort grâce à la queue cambrée "à la française" - Œilleton d'accrochage - Nettoyage rapide et facile. Dimensions: - Diamètre: 30 cm - Longueur du manche: 24 cm - Hauteur: 2 cm › Conditionnement: à l'unité › Garantie: 2 ans › Marque: Lacor › Gamme: Robust Poêle fabriquée en Espagne

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La crêpière ou poêle à crêpes, est l'ustensile idéal pour réaliser vos crêpes, galettes ou pancakes. Le fond plat et large de la poêle à crêpes permet une mise en chauffe rapide et homogène, et une diffusion uniforme de la chaleur tout au long de la cuisson. Le bord bas, permet de retourner ou faire sauter facilement la crêpe à mi-cuisson et la faire glisser directement sur l'assiette lorsqu'elle est prête. Poêle à crêpe professionnelle continue. Bien chosir sa crépière La crêpe réunit les ingrédients du quotidien les plus délicats à gérer en cuisson que sont le lait et les œufs (albumine + caséine), aussi est-il préférable pour la poêle à crêpe de disposer d'un revêtement antiadhésif ou d'un revêtement céramique pour limiter l'apport de matière grasse. Quant aux crêpières dépourvues de revêtement, qu'elles soient en fonte, en inox, ou en acier émaillé, il sera nécessaire de graisser pour ne pas attacher. Manche fixe ou manche amovible? De nombreuses gammes proposent une poêle à crêpes à poignée démontable, pour un gain de place et une polyvalence d'utilisations: au four la poêle devient un plat à pizza, à tarte… La crépière pour toutes les cuisines Simplement adaptée en forme, la crêpière reste une poêle à crêpes qui permet de cuire d'autres plats sucrés ou salés, omelettes, galettes de légumes, etc...

Si vous pouvez réaliser vos crêpes dans presque tous les types de poêles existants, aucune n'égalera la poêle à crêpe pour son confort d'utilisation et sa forme adaptée. Le Boutique des Chefs vous propose ainsi sa sélection de poêles, crêpières et galettières de qualité professionnelle. La poêle à crêpes, également appelée crêpière, se distingue de sa cousine classique par son fond plat et ses bords peu élevés, qui facilitent le retournement des crêpes. Pour obtenir les plus belles crêtes possibles, la majorité des crêpières ou poêles à crêpes sont en fonte, un matériau qui retient efficacement la chaleur et la diffuse de façon homogène. Découvrez par exemple cette excellente crêpière en fonte Le Chasseur, livrée avec ses accessoires. Poêle à crêpe professionnelle pour les. Pour les professionnels de la restauration, et notamment les propriétaires de crêperies, La Boutique des Chefs a aussi sélectionné un choix de crêpières et galettières électriques ou à gaz. Aussi appelée billig, ces crêpières professionnelles en fonte du fabricant Krampouz d'une excellente finition vous apporteront un très grand confort d'utilisation, associé à une très bonne durée de vie.

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Cette poêle est fabriquée en aluminium et permet une cuisson sur tous les brûleurs sauf induction. Nouveauté Wok inox anti-adhésif excalibur ø 36 cm Prix 129 € HT 154, 80 € TTC Le wok acier est un ustensile de cuisson haute performance fabriqué en acier inoxydable et en aluminium. Ce wok de qualité professionnelle est doté d'un revêtement Excalibur pour une excellente répartition de la chaleur et la possibilité d'être utilisé sur tous les types de brûleurs, y compris...

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