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Ah si, je précise que ces galettes existent en version nature mais on peut aussi tremper la face d'une galette dans du chocolat au lait puis la fermer avec une seconde galette (style choco BN). Nous, on les aime sans chocolat. Difficulté: Temps: Pour au moins 60 galettes: 200g de flocons d'avoine 300g de sucre 180g de margarine spéciale cuisson/pâtisserie (la margarine traditionnelle est plus forte en goût) 70g de farine 1 gros oeuf 4 gouttes d'extrait de vanille liquide 2 pincée de levure chimique 1 pincée de sel Mettre les flocons d'avoine dans un petit robot mixeur. Mixer grossièrement pour réduire les flocons (ni trop fin, ni trop épais). Verser dans un saladier et ajouter le sucre. Mélanger. Recette galette suédoise sur. Ajouter la farine et la levure. Mélanger. Faire fondre la margarine au micro ondes. Il faut juste la faire fondre, on évite de trop la chauffer. Si elle a trop chauffé, laisser tiédir un peu. Verser dans le saladier et mélanger. Ajouter l'oeuf et mélanger. Placer au moins 2h au frais. Préchauffer le four à 190° en chaleur tournante.
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Laissez-les ensuite complètement refroidir sur la plaque avant de les décoller délicatement. Ils se conservent dans une boîte en fer. Et sinon, sur Facebook, on a dépassé les 5000 J'aime. Merci énormément à vous tous, qui me suivez <3 Bonne journée et bon week-end!
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Par Just my cooking Tout le monde connaît ces célèbres gâteaux suédois que l'on trouve par exemple dans une chaine d'ameublement et de décoration suédoise. On craque pour cette recette très simple et excellente! Ingrédients 5 personnes Matériel Préparation 1 Préchauffer le four à 170°. Mixer légèrement les flocons d'avoine puis les mélanger dans un saladier avec le sucre, la farine et la levure. 2 Ajouter l'oeuf, le beurre fondu et mélanger le tout. Façonner des petites boules, les déposer sur une plaque tapissée de papier sulfurisé en prenant soin de les espacer suffisamment. Enfourner pendant 12 minutes puis laisser refroidir sur une grille. 3 Faire fondre le chocolat au bain marie ou au four à micro-ondes. Laisser tiédir. Tremper un biscuit dans le chocolat et le recouvrir avec un second biscuit. Laisser refroidir quelques instants le temps de laisser le chocolat prendre et dégustez. Conseils Ajouter un peu de sel dans la pâte, c'est divin. Recette galette suédoise pour. Nutrition 23. 3 g matières grasses 34% AR* *AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal Commentaires Idées de recettes Recettes à base de flocons d'avoine
Je crois vraiment pouvoir affirmer que c'est grâce à Ikea que nous connaissons cette double galette croustillante à l'avoine et au chocolat. Dès que l'on croque dedans, on devient accro à ce goût merveilleux. Depuis des années, je pense réaliser un jour ces galettes, mais par manque de temps et d'idées, j'ai toujours repoussé ce moment. Je regardais parfois dans les livres ou sur internet et je n'étais jamais emballé par le résultat. Biscuits à l’avoine (galettes suédoises) – Eva Cuisine. J'ai décidé d'enfin me poser et d'analyser les « Havreflarn ». J'ai donc repris ma méthode de clonage, en respectant scrupuleusement la composition, condition pour obtenir le même résultat. Contrairement à beaucoup de recettes où il me faut jusqu'à 15-20 essais, ici ce ne fût que deux! Le résultat est identique et même meilleur avec un chocolat de bonne qualité. Pour obtenir les mêmes galettes que Ikea, j'ai utilisé, non pas du beurre (que j'adore et que je vénère! ) mais de la margarine « spéciale cuisson ». Il y a la margarine classique utilisée à froid et pour cuisson douce et la margarine « spéciale cuisson ».
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