Pâtes À La Poutargue — Maison À Vendre Coutiches Au

Pâtes à la poutargue Pour 4 personnes - Préparation: 10 min - Cuisson: 10 min Ingrédients: 320 g de spaghettis - 25 g de poutargue de thon en tranche - 2 gousses d'ail - 5 cuil. à soupe d'huile d'olive - 1 cuil. à soupe de persil haché - 1 cuil. à soupe de vin blanc sec - sel, poivre Pelez les gousses d'ail, coupez-les en lamelles et faites-les chauffer dans une poêle avec l'huile d'olive. Dès qu'elles sont dorées, enlevez-les de la poêle et versez une cuillère de vin blanc dans la poêle. Faites évaporer à feu moyen. Ajoutez ensuite les 2/3 de la poutargue émiettée et le persil haché. Pâtes à la poutargue. Éteignez le feu. Faites cuire les spaghettis dans une grande quantité d'eau bouillante salée. Goûtez, ils doivent être al dente. Égouttez-les et versez-les dans la poêle avec la sauce, ajoutez le restant de la poutargue coupée en lamelles. Mélangez, poivrez et servez tout de suite.

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Pâtes À La Poutargue Par Ilaria Casati - Recettes De Noël : Le Elle.Fr Au Fourneau - Elle À Table

La suite après cette publicité Meilleures recettes de poutargue et de pâtes des Gourmets Des idées de recettes de poutargue et de pâtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Spaghetti poutargue et sauge Une version un peu améliorée d'un classique de la cuisine sarde. La recette est extrêmement simple - c'est ce qui dans le quotidien fait son principal intérêt - mais fera le régal des amateurs de saveurs iodées. Linguine poutargue artisanale et huile d'olive Une recette de pâtes linguine à la poutargue artisanale simple et délicieuse. Pates a la poutargue recette. Très simple et très rapide à préparer, le plat est cependant exigeant sur la qualité des ingrédients. Choisissez de beaux produits pour multiplier votre plaisir et laissez-vous porter par les arômes du sud! Dernières recettes de poutargue et de pâtes par les Gourmets Nouveautés: des recettes de poutargue et de pâtes qui changent! La suite après cette publicité

Pâtes À La Poutargue - Les Plaisirs De La Table - Nimo

Mélangez et servez aussitôt. qu'est ce que la poutargue?

Pelez l'ail, ôtez le germe et hachez finement l'ail. Râpez la poutargue. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y blondir l'ail à feu très doux. Dans une grande casserole, portez à ébullition 2 l d'eau. Jetez-y le gros el et les pâtes et faites-les cuire al dente. Le temps de cuisson est différent selon la variété de pâtes choisie. Pâtes à la poutargue par Ilaria Casati - Recettes de Noël : le Elle.fr au fourneau - Elle à Table. Le temps de cuisson est indiqué sur le paquet. Egouttez vivement et versez-les dans la poêle. Faites cuire en les mélangeant. Versez dans le plat de service, saupoudrez-les de poutargue râpée et donnez quelques tours de moulin à poivre, soyez généreux sur le poivre. Mélangez et servez aussitôt. Durée: 25 minutes ( 15 minutes de préparation - 10 minutes de cuisson) pour 4 personnes Rating moyen: 4. 0 / 5 par 11 personnes

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