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Chaque année depuis 20 ans, la Maison Clément produit une nouvelle édition de sa célèbre Canne Bleue. Une tradition que les nombreux adeptes de cette marque martiniquaise ne manqueraient pour rien au monde… Chaque année en effet, c'est une redécouverte, avec son lot de surprises et de rebondissements. Ce rhum monovariétal - élaboré à partir d'une variété de canne à sucre aux reflets violacés qui présente des saveurs d'une grande intensité - est donc connu de la plupart des Rum Lovers. Dès lors, Il s'agissait de fêter dignement le 20ème anniversaire de cette Canne Bleue et c'est chose faite! Le fruit de cet hommage, nous le contemplons ici... Elaboré sous la surveillance attentive du Maître de chai Robert Peronet, ce rhum Canne Bleue 2020 est présenté dans un beau flacon qui suscitera lui aussi l'intérêt des collectionneurs! Cette année, une nouveauté, pour marquer les esprits: une version viellie de cette Canne Bleue que nous vous proposerons prochainement en ligne. Cette année fut également particulière puisque marquée par une sécheresse, qui a influé sur la culture de la canne, et donc sur la qualité remarquable des distillats obtenus.
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Plongez dans les profondeurs aromatiques des cuvées Clément en choisissant l'un des verres Clément Canne Bleue x3 pour accompagner votre dégustation. Cette illustre maison de Martinique accompagne chaque nouveau millésime de Canne bleue avec la sortie d'un lot de verre de dégustation de 39 cl. Une très belle façon d'attiser vos sens dans les règles de l'art. Description Découvrir les particularités du lot de verres Clément Canne Bleue x3 La maison Clément vous invite à déguster sa célèbre cuvée Canne Bleue en choisissant l'un de ses sets de 3 verres. Un nombre limité qui vous assure une dégustation intime afin de partager un moment confidentiel et de qualité entre connaisseurs. Des yeux à la bouche, la maison Clément réalise un sans-faute avec les éditions 2019 et 2020. Chacune se distingue par un design travaillé et des courbes uniques qui reprennent l'esprit des cuvées qui les ont inspirés. Le trio de verre Clément Canne Bleue version 2019 colore la robe de vos spiritueux de reflets bleus avec son très beau dégradé qui rappelle les couleurs de l'océan.
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Rhum Blanc Agricole Le premier rhum agricole mono-variétal au monde. Il est issu d'une seule et unique variété de canne à sucre dite « canne bleue ». Cette variété de canne à sucre doit sont nom à ses reflets bleus violacés et a été sélectionnée pour ses qualités aromatiques exceptionnelles et sa riche teneur en sucre. À consommer de préférence en Ti' punch. Ce rhum millésimé est produit chaque année en quantités très limitées. Médailles et Récompenses International Rum Conference and Rum Tasting Competition: Médaille d'Or
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Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier. Total produits: Frais de port: À définir Total: Avec ce produit, vous gagnez 42 points fidélité(s). 42 point(s) = 0, 84 €. Référence LONG0076 Ce produit n'est plus en stock Sélectionnée afin d'exprimer l'expression d'un terroir d'exception, Longueteau nous offre ici un rhum distillé à partir du jus de ses cannes cultivées sur la parcelle n°4, ses fameuses cannes bleues. Fiche technique Type de rhum Rhum Agricole Origine Guadeloupe Volume 70cl Degrés d'alcool 55 Aucun avis n'a été publié pour le moment. LIVRAISON OFFERTE À PARTIR DE 160€ LIVRAISON À L'INTERNATIONAL UNE CAVE A RHUM EXCEPTIONNELLE SHOPPING COMME AUX CARAÏBES
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Pain Au Lait Monsieur Cuisine. Cette recette de pains au lait extra moelleux est une pure merveille! 2 œufs, 40 cl de lait entier, 30 g de beurre. Recette Pains au lait au Monsieur Cuisine from Commencer par réaliser la pâte selon la recette cliquer ici: Petit pain au monsieur cuisine. 20 g de levure fraîche, 320 ml d'eau à température ambiante, 500 g de farine de blé, 2 c. Recette Pains au lait au Monsieur Cuisine Dans le bol mixeur, faire chauffer la levure avec le lait, le beurre et le sucre 4 minutes/37 °c/vitesse 2. A la recette de base, on peut ajouter une garniture plus riche (olives, jambon, fromage, champignons. ). Dans un récipient, mélanger les 2 farine ainsi que le sel et le sucre. Le plus long dans cette recette ce sont les temps de pose, mais il fait bien que la pâte monte.
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de course Ingrédients 2 Oeufs 40 cl Lait entier 30 g Beurre 8 tranches Pain rassis 1 sachet Sucre vanillé 20 g Sucre 2 cuil. à soupe Sucre glace Calories = Elevé Étapes de préparation Versez le lait dans le bol mixeur puis faites chauffer 30 secondes, vitesse 1 à 50°C. Ajoutez les œufs, le sucre et le sucre vanillé puis mixez 30 secondes, vitesse 4. Versez la préparation dans un saladier. Imbibez les tranches de pain dans le mélange. Faites fondre le beurre dans une poêle, puis faites cuire les tranches de pain 2 à 3 min sur chaque face. Astuces et conseils pour Pain perdu au Monsieur Cuisine Servez avec une sauce au caramel beurre salé ou un coulis de fruits.
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Lancez un premier pétrissage sur le prog. MALAXER / 2 min x 3 (+ 30 sec. de pause entre chaque programme). Laissez reposer dans la cuve 1 h. Ajoutez la levure émiettée et 1 c. à soupe d'eau dans la cuve, puis relancez le pétrissage sur le prog. de pause entre chaque prog). Laissez reposer à nouveau, à couvert, pour 45 min à température ambiante. Versez ensuite le pâton dans un saladier filmé, puis placez au réfrigérateur pendant 8 h. Déposez le pâton sur un plan de travail fariné. Pliez-le en 2. Faites-le tourner sur lui-même d'un quart de tour, comme les aiguilles d'une montre, puis repliez en 2. Renouveler l'opération 4 fois. La pâte sera de plus en plus ferme. Déposez le pâton dans le saladier, couvrez, puis laissez reposer 1 h 30 dans un endroit chaud. Transvasez la pâte à pain sur une feuille de papier cuisson, dans une cocotte en fonte. Saupoudrez de farine, fermez le couvercle, puis enfournez, sans préchauffer, pour 45 min à 220° C (th. 7-8). N'ouvrez la cocotte qu'à la fin de la cuisson.
6. Séparez la pâte en 12 pâtons et façonnez des petits pains. Déposez-les sur le plaque du four recouverte de papier cuisson, recouvrez d'un linge et laissez pousser 40 minutes, près d'une source de chaleur (radiateur ou four à faible température par exemple). 7. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Humidifiez les petits pain avec un peu de lait pour qu'ils prennent une belle couleur à la cuisson puis enfournez pour 15 à 18 minutes. Astuces Pour encore plus de gourmandise, glissez 1 ou 2 carrés de chocolat dans le pain au lait avant de façonner les petits pains! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.