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Entre la Venise verte, l'Ile de Ré, le Futuroscope, le Puy du Fou et Cognac, au coeur de la ville de Niort, l'Angély vous offre une parenthèse dans un cadre privilégié. L angélique niort en. Logées dans une ancienne bâtisse, avec piscine et jardin, nos chambres spacieuses et confortables sauront vous ravir lors de vos déplacements aussi bien professionnels que touristiques. Nos quatre chambres proposent une salle d'eau privative avec WC. Lors de votre séjour, vous bénéficiez du petit déjeuner inclus, wifi gratuit, téléviseur dans les chambres. Nous mettons à votre disposition un salon équipé d'un évier, four à micro ondes et réfrigérateur, vous permettant de manger comme bon vous semble.

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Lieu principal de plantation de l'angélique à Niort. Publicité sur l'Angélique en 1930. Plantation de l'angélique à la Roussille en 2016. Exemple: Canard moulé en angélique (1980). L'Angélique des Bois ( Angelica archangelica; forme cultivée) est une grande ombellifère commune dans notre département. Elle se plaît au bord des eaux, dans les marais et dans les bois humides. Historique de la plante Originaire du nord de l'Europe (Scandinavie, Groënland), elle est dès le XIIe siècle cultivée comme légume dans les pays scandinaves. "Les lapons la consomment encore aujourd'hui, cuites avec du lait et conservée pour l'hiver dans des panses de rennes. " Au XIVe siècle, elle est pieusement cultivée dans les jardins des monastères d'Europe centrale comme préventif de la peste. La légende attribue à l'Archange Raphaël la révélation des vertus médicinales de la plante. L angélique niort.com. Son usage se répand rapidement dans toute l'Europe. Son nom Olivier de Serres, dans son ouvrage: « Théâtre d'agriculture des champs » publié en 1600, écrit: « Angélique, tel nom a esté donné à ceste plante à cause des vertus qu'elle a contre les venins.

Si Niort est réputée depuis le XVIIIème siècle pour son angélique confite, ce n'est que depuis la fin du XIXème siècle qu'elle est cultivée à grande échelle. En 1603, l' angélique fut utilisée pour lutter contre la peste qui sévit à Niort et provoqua la disparition d'1/3 de la population. Dans la tradition populaire, on disait que le nom d' archangélique qu'elle portait à la Renaissance venait du fait qu'un archange avait visité un moine endormi pour lui révéler que la plante pouvait guérir de la lèpre et de la peste. On lui attribuait aussi le pouvoir de guérir de la rage. En 1789, le premier préfet des Deux-Sèvres, M. Dupin, écrivait que plus de 10 tonnes d'Angélique étaient destinées à la consommation. EXAKT | Conseil en transaction - L'Expertise de votre Métier. En 1852, Louis Napoléon Bonaparte, de passage à Niort, reçu en présent un aigle impérial en Angélique confite. En 1869, lors de la démolition du château de Niort, maître Morisseau, notaire, eut l'idée d'utiliser les fossés pour planter de l'angélique. Les Niortais avaient pour habitude de se promener au milieu des pieds d'angélique, et l'allée fut baptisée «allée Morisseau».