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Faire le caramel en mettant le sucre dans une poêle avec quelque goutte d'eau et un filet de citron. Une fois le caramel coloré, ajouter le beurre et la crème liquide. Laisser bouillir pour obtenir un mélange onctueux. Mettre les brochettes dedans et les laisser cuire doucement 5 minutes. Tailler le pain d'épice en petit crouton, et le faire colorer à la poêle avec un peu de beurre. Disposer les brochettes en quinconce sur une assiette chaude de préférance, et napper de sauce caramel. Parsemer les croutons de pain d'épice dessus. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Navigation de l'article
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Par Cocopassions Petites toasts pour agrémenter l' apéritif Ingrédients (6 personnes) Préparation *Confectionner avec amour un bon pain d'épices * lorsqu'il est refroidi, couper 4 tranches et étaler du Roquefort sur chacune d' elles * Recouper en 6 carrés environ * Eplucher une poire et couper 4 tranches épaisses * Recouper la poire en gros dés * Piquer avec un cure dent, un morceau de poire puis dans le pain d' épices Commentaires Idées de recettes Recettes à base de Roquefort Recettes de bouchées Recettes de bouchées au pain d'épices
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Votre adresse mail est collectée par pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus. Recettes sur le même sujet Ingrédients: Pain d'épices Citron Pain perdu Fraise Beurre Semoule Pain Café Ananas Lait Plus de recettes: Pain d'épices Citron Pain perdu Fraise Beurre Semoule Pain Ananas Lait
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Epluchez les bananes, décopez des rondelles épaisses. Confectionnez les brochettes en intercalant bananes et dés de pain d'épices. Dans un poêle, faites fondre le beurre, faites-y colorer les brochettes en ajoutant un peu de sucre. Caramélisez en augmentant le feu. Option 1 Accompagnez d'une glace à la vanille, arrosée de quelques gouttes de vinaigre balsamique. Option 2 La veille, mettez à tremper les morilles sèches dans de l'eau bouillante. Réalisez un caramel avec du sucre et de l'eau, que vous déglacez avec du vinaigre balsmique quand le caramel brunit. Faire réduire le caramel à feux doux. Filtrez le trempage des morilles que vous ajoutez au cramel. Faire réduire le caramel à nouveau, ajouter la crème et faire bouillir. Nappez vos brochettes et décorez le plat de ce délicieux caramel si particulier.
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Étape 2 Nettoyez et coupez les pieds des champignons. Mettez les champignons dans un plat et les arroser de la marinade. Laissez mariner au moins pendant 30 min, en remuant de temps en temps. Étape 4 Piquez les champignons sur des piques. Cuire pendant 6 minutes au four préchauffé à 240°C (thermostat 8). Étape 5 Servir parsemé de ciboulette (facultatif). Délicieux en accompagnement! Note de l'auteur: « Mettez les champignons à mariner dans un plat avec couvercle (comme cela, je sais les mélanger sans les désagréments (huile), je ne dois pas aller dedans, je secoue mon plat gentillement dans tous les sens). » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Brochettes de champignons aux épices
Quiz Cuisine française traditionnelle Connaissez-vous bien vos classiques? technique Caviar végétal Un caviar végétal aux algues qui ne se contente pas d'être un décor! Préparer un ananas frais L' ananas c'est bon. L'éplucher c'est moins facile... Accords vins Quels vins boire à l'apéritif? Quelques idées de petites choses à grignoter à l'apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner. pratique Galettes des rois spéciales Tout le monde peut fêter les rois! Noël végétarien et vegan Un réveillon sans viande mais pas sans imagination! Ustensiles Le cuiseur vapeur Le cuiseur vapeur, un mode de cuisson sain qui préserve les vitamines et les saveurs de vos aliments. recettes Tiens, du seitan! À vous les blanquettes et burgers végétaux!
Rechercher votre contenu... En service jusqu'au 31 décembre QUÉBEC, le 20 déc. 2018 /CNW Telbec/ - À quelques jours de Noël, l'atmosphère est déjà à la fête et à la convivialité dans les 63 centrales qui s'apprêtent à entamer leur quatrième fin de semaine d'activité, dont les soirées s'annoncent bien remplies. Ravie de l'importante mobilisation des Québécois pour sa 35 e campagne de raccompagnement, l'Opération Nez rouge remercie chaleureusement les 22 465 bénévoles qui ont permis de mener à bon port 31 837 automobilistes depuis le 30 novembre. À l'approche des festivités à venir, elle lance un appel à tous ceux qui désirent enfiler à nouveau, ou pour une première fois, le dossard rouge pour faire en sorte que les prochains jours se déroulent dans la joie et en toute sécurité sur les routes. L'Opération Nez rouge est une activité parfaite pour le temps des Fêtes! (Groupe CNW/Opération Nez rouge) La Brasserie Labatt récompense l'engagement des bénévoles Elle-même engagée dans l'Opération Nez rouge depuis maintenant 10 ans, La Brasserie Labatt remettra un prix de choix à un bénévole qui aura généreusement donné de son temps durant la campagne pour accroître la sécurité sur les routes.
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EN SAVOIR PLUS Résumé C'est la première fois qu'Irène se promène en vélo en décembre. Il n'y a pas de neige. Son père s'inquiète. Le père Noël ne pourra pas livrer ses cadeaux en traîneau! Détails Prix: 8, 95 $ Catégorie: Livres Québécois | irène Auteur: jasmine dubé JASMINE DUBÉ Titre: La Petite Irène au nez rouge #01 Date de parution: mai 2009 Éditeur: COURTE ECHELLE Collection: IRÈNE Sujet: LITTÉRATURE JEUNESSE (QUÉBEC) ISBN: 9782896511730 (2896511733) Référence Renaud-Bray: 310569934 No de produit: 1011618 La Petite Irène au nez rouge #01, DUBÉ, JASMINE © 2009
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À Baie-Comeau, la marée a tout simplement disparu.... Le dernier tunnel Inspiré de l'autobiographie de Marcel Talon... À sa sortie de prison, où sa vie criminelle l'a conduit plusieurs fois, Marcel Talon conçoit un vol audacieux dont l'enjeu est de 200 millions de dollars: il s'agit de creuser un tunnel entre les égouts pluviaux et la chambre forte d'une banque du... Le Survenant Pendant les années 1910, un homme se propose comme travailleur auprès d'un agriculteur. Ce dernier demeure dans un hameau au Québec, endroit où les traditions sont fortement ancrées parmi les habitants: gagner sa vie en s'occupant de sa terre et aller aux offices de l'église. Cet homme d'origine... Nez Rouge Après avoir été trouvé ivre au volant, un critique littéraire doit travailler, durant le temps des fêtes, pour Opération Nez rouge avec une auteure, dont il a sévèrement critiqué une pièce de théâtre, et son avocat plutôt étrange qui propose de l'aider. Le critique ne reconnaît pas tout de suite...
Les québécois se reconnaîtront dans les situations du duo, soit parce qu'ils ont déjà participé à une édition de la campagne, soit parce qu'ils ont déjà été ivres (et, avouons-le, qui ne l'a pas déjà été? ) Les pièges que tend Céline à Félix seront comiques à leur façon, mais la grande étoile du récit est assurément le bénévolat chez Nez rouge (et l'omniprésence de Desjardins, qui montre de façon pas aussi subtile qu'on le croyait qu'il a grandement contribué au financement). Lorsqu'on le regarde avec les commentaires du réalisateur, on en apprend peu, sauf peut-être à quel point les nuits étaient froides et comment il a été possible de rendre certains plans et scènes. Ce qui est mis de l'avant, surtout, c'est que Canuel a eu énormément de plaisir dans ce projet, ce qui se sent dans tous les choix esthétiques, les effets spéciaux et les scènes de raccompagnements plus grandes que nature. À sa défense, La loi du cochon, un autre de ses films, a eu droit au même traitement visuel. C'est donc une marque du réalisateur, qu'on aimera, ou pas.