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Thursday, 4 July 2024

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En effet, les courses contre le soleil fut encore pus rapide que d'habitude en cette courte journée de février. Ce fut le cas particulièrement pour les photos de couple, où nous avons dû jongler entre le début du cocktail et le couché de soleil. Mais le résultat est au rendez-vous pour une séance de couple tout en douceur entre petits bisous et fou rire. Le tout guidé par la talentueuse Ophélie de L'Instant par Phé. Lors du passage en salle, les invités étaient ravis de trouver un espace chaud sentant bon le feu de bois. Pour la décoration, nous avions misé à 1000% sur de la lumière entre bougie, guirlande led pour le plan de table et de magnifique couronne de sapin, fleurs blanches et pigne de pin. Une alliance tout en douceur, d'un grand chic donnant à la salle une ambiance réconfortante. Acheter domaine de Bila-Haut au meilleur prix du net sur Vinatis !. Et pour le cadeaux invités me diriez vous? C&G ont joué là aussi la carte de l'hiver avec un sachet de thé pour chacun. Et personnellement, j'adore cette idée!! Alors si vous aussi vous désirez surprendre vos convives ou proposer un mariage original qui vous ressemble, n'hésitez pas à me contacter ou laissez moi un commentaire sous cet article.

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[117 04CORGCPO104ARD] Le Corton Grand cru "Pougets" Domaine d'Ardhuy est un vin rouge tranquille de la Côte de Beaune, issu de cépage Pinot noir. Il accompagnera idéalement l'entrecôte ou la côte de bœuf, les gibiers à plumes ou à poils, le rôti de bœuf. Il sera particulièrement apprécié avec le poulet de Bresse rôti, l'Epoisses et l'ami du Chambertin, spécialités de la Bourgogne. L'œil du vin: grenat intense. Nez: Intense de fruits noirs, de griottes et de cassis, avec des notes d'un boisé grillé très intégré au vin. Bouche: La bouche est puissante, volumineuse, avec des tannins très fondus, et une longueur remarquable. Domaine pour marriage bourgogne 2019. La température de dégustation optimale est de 14 à 16 ° Garde: Le 2003 est à déguster dans l'année. Culture Bio depuis 2009 La Chronique de Bourgognes-en-ligne Le vignoble forme un amphithéâtre sans autre exemple dans la côte. 97 ha de rouges pour 3 ha de blanc. Dans leur jeunesse les Cortons sont plutôt sur les fruits rouges. En vieillissant, les Cortons s'orientent sur la truffe et le cuir.

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2003 est l'année de la sécheresse, c'est vous dire le côté confituré que dégage ce Corton. Conduite du vignoble / vinification: Le raisin, récolté à la main et trié, est foulé et égrappé à 100%. La fermentation est démarrée rapidement (pas de macération pré fermentaire). L'extraction des arômes, des tannins, de la couleur est naturelle (pas d'enzymage, pas d'extraction forcée par des chauffages exagérés) et se fait par pigeage uniquement. La cuvaison dure quelques 12-14 jours. Vin de goutte et première presse sont assemblés, débourbés, et entonnés. Le Corton Pougets est élevé en fûts pour 50% neufs, avec des chênes de l'Allier, et de Nevers. L'élevage dure environ 12 à 15 mois; le vin est mis en bouteilles sans collage, avec une très légère filtration. Vente vin producteur beaujolais Saint Amour, Juliénas, Moulin à Vent. Qualité du sol/terroir: Situés à mi-coteau, « les Pougets » de ce Corton Grand Cru AOC se trouvent sur une pente faible, exposée Sud. Le sol y est argilo-calcaire, composé des calcaires fins à chailles. Assez drainant, plus riche en argile mais moins fertile que les terroirs sous-jacents, les raisins que donne la vigne plantée sur ce terroir sont généralement riches en composés phénoliques.

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Corgoloin, marque ainsi la frontière entre les vignes de la Côte de Nuits et les vignes de la Côte de Beaune, En rouge ou en blanc, c'est le vin de la poule au pot, dont rêvait Henri IV pour le bonheur dominical de chaque famille. Conduite du vignoble / vinification: 30 à 40% de fût neuf; élevage de 18 mois. Qualité du sol/terroir: Argilo-calcaire sur sous-sol graveleux voir sablonneux, au -dessus de la parcelle en pente à 10%: sous-sol plus profond presque argileux en bas côteau du fait des nombreuses années d'érosion. Domaine pour mariage bourgogne bureau interprofessionnel des. Âge de la vigne: 7 à 60 ans Surface: 75 ares Altitude: en bas de coteaux Exposition: Sud Rendement: 40 hl / ha Nombre de bouteilles produites: 2400 Ce produit a été ajouté à notre catalogue le jeudi 23 fvrier, 2012. Les clients qui ont acheté ce produit ont aussi acheté

Ça y est, la saison des mariages est bel et bien commencée! Cette année, j'ai débuté ma saison par un mariage en Bourgogne. J'ai retrouvé E & G au domaine de Vavril, au Nord de Lyon. Un lieu atypique, dans le Beaujolais, entouré de jolis vignobles. Au programme: beaucoup de soleil et de la bonne humeur! Tout était réuni pour passer une journée inoubliable....

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