La Quiche Éclair, Cartable Tann's Pas Cher À Paris

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Monday, 1 July 2024

Retrouvez cette recette de quiche éclair. Avec cette recette rapide et originale, préparez le dîner en un rien de temps et surprenez vos amis! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 30 mn 20 mn 50 mn 1 Préchauffez le four à 180°C. 2 Chemisez un plat à bords hauts avec du papier cuisson. Déposez les tranches de pain de mie dans le fond du plat. 3 Dans un saladier, battre les œufs au fouet. Ajoutez-y le fromage râpé et allumettes de jambon, puis mélangez de nouveau. 4 Coupez l'oignon et le poivron en dés, puis ajoutez-les aux œufs battus. Ciselez la ciboulette puis ajoutez-la également à l'appareil. 5 Versez la préparation sur les tranches de pain de mie dans le plat. Enfournez 20 minutes à 180°C. Pour finir Une fois légèrement refroidie, démoulez et servez la quiche. Bon appétit!

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Temps total: 50 minutes Préparation: 30 minutes, Cuisson: 20 minutes Étape 1/3 Placer 2 feuilles de papier cuisson en croix dans le moule puis déposer au fond du moule les tranches de pain de mie sans leur croûte. Étape 2/3 Battre les œufs dans un plat, ajouter le poivron coupé en dés, 2 l'oignon haché, les tranches de jambon détaillées, le cheddar, la mozzarella râpée et le mélange d'herbes et épices. Verser le mélange dans le moule. Étape 3/3 Enfourner 20 min à 180 °C. À la sortie du four, découper la quiche 4 en 8 triangles. Déguster chaud avec des couverts... ou à la main comme un sandwich. À vous de choisir!

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Nyvine Admin Nombre de messages: 303 Age: 37 Localisation: Egypte Date d'inscription: 08/06/2006 Sujet: Quiche éclair Sam 27 Sep 2008 - 23:24 Ingrédients: - 275g de pâte brisée - 250g champignons (en boîte) - 4 oeufs battus - 10 cl de crème fraîche - Sel, poivre - 50g de gruyère - persil La recette: Faire cuire la pâte min au four th. 6 (200°C) dans un moule de 20 cm de diamètre. Mélanger les champignons, les oeufs, la crème, assaisonner, verser sur la pâte, saupoudrer de fromage. Faire cuire 30 à 35 min à th. 6 (200°C).

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