Roger De Lille - Cassoulet Aux Haricots Blancs Du Nord Ddf 380G / Cahier De Commande
Cassoulet de la Maison Délices des Flandres. Le cassoulet nous vient de la région du Lanquedoc, il tient son nom de la cassole en terre cuite dans laquelle les assiégés pendant la guerre de cent ans le préparait. Aujourd'hui, notre cassoulet du Nord préparé avec les bons légumes des Flandres vont vous conquérir. Régalez vous! Ingrédients: Haricots lingots, charcuterie 220 g (saucisse fumée, saucisse de Strasbourg, lard fumé, saucisson à l'ail, porc), jus cuisiné: eau, saindoux, tomates pelées, concentré de tomate, oignons, ail, échalote, sel. Conservation: A l'abri de la lumière ou à déguster sans attendre, c'est tellement bon! Conseil(s) de dégustations: Passer au four et faites gratiner, c'est un délice! Nombre de personnes: Pour 2-3 personnes. Mots Clés: Cassoulet 750 g - Plats Cuisinés Nord - Plats Cuisinés Chti - Plat Nord NOUVELLE RECOLTE 2021! Ail fumé Saveur en Or - 11, 50€! 12, 90 € 8, 50 € Liens recettes Recettes de coquillages et poissons Nord Recettes de Pépée Le Mat Recettes Douceurs du Nord Recettes Entrées du Nord Recettes incontournables du Nord Recettes soupes et veloutés du Nord
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-38% Le deal à ne pas rater: Fire TV Stick avec télécommande vocale Alexa à 24, 99€ 24. 99 € 39. 99 € Voir le deal cassoulet:: T'es qui toi? +2 eric max 6 participants Auteur Message max apprenti cassoulet Nombre de messages: 12 Localisation: france est Date d'inscription: 01/10/2005 Sujet: hello du nord-est Sam 1 Oct - 17:34 comme vous l'avez deviné moi c max et je viens de l'est de la france! j'aime particulièrement la tribe et vais donc aux teufs 6tek, obk, autres. g trouvé votre lien sur deep-est et votre idée intéressante, mais pourquoi "Séparatistes"? bon je continue la visite... bon vent eric Admin Nombre de messages: 2398 Localisation: va savoir...
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Ajoutez 1 oignon émincé, 4 gousses d'ail et les tomates concassées, ainsi que les haricots égouttés et les cuisses de canard, puis assaisonnez de poivre et de sel. Mouillez à hauteur avec le fond de volaille, couvrez la cocotte et faites cuire lentement au four à 130°C pendant 1h30. Au terme de cette cuisson, découvrez la cocotte et émiettez le pain (ou la chapelure) sur le cassoulet. Remettez au four le temps de faire légèrement gratiner. Vous aimerez aussi…
Les retirer, puis les égoutter. De la même façon, faire revenir l'agneau. Dans la même graisse, faire rissoler les saucisses de porc et pour terminer 5 gousses d'ail pendant quelques secondes (on peut soit les laisser entières, soit les écraser). Préchauffer le four à 150 °C (thermostat 5). Tapisser le fond d'une cassole (plat traditionnel), ou d'un plat en terre assez profond, avec les couennes. Ajouter environ un tiers des haricots. Poivrer et muscader. Disposer ensuite les morceaux et le pied de porc, l'agneau et les cuisses de canard (ou d'oie). Recouvrir du restant de haricots. Mettre les saucisses sur le dessus du plat en les enfonçant légèrement sous les haricots. Verser ensuite dessus le bouillon chaud qui doit tout juste couvrir les haricots. Poivrer. Enfourner pour 2 h 30. Servir brûlant dans le plat de cuisson. Conseil: Pendant la cuisson, il apparaît sur le dessus de la préparation une croûte marron doré qu'il faut enfoncer plusieurs fois (7 fois, selon la tradition) sans écraser les haricots.
50 feuillets en 2 exemplaires numérotés. Bloc de 5 coupons détachables. Format: 200 x 96 mm. Référence: ELVE 2205. 1, 75 € 2, 10 € 1, 86 € 2, 23 € Bloc BRASSERIE 200 x 96 mm - 6 coupons Autocopiants Dupli: ELVE Référence: AB02-2206 Carnet autocopiant dupli. Bloc de 6 coupons détachables. Format: 220 x 96 mm. Cahier de commande. - Meilleur prix garanti pour la recherche d'articles. Référence: ELVE 2206. 2, 16 € 1, 96 € 2, 35 € Bloc MAITRE D'HOTEL 150 x 75 mm - Autocopiant Dupli: ELVE Référence: AB02-2222 Bloc de commande Restaurant. Carnet de 50 feuillets en 2 exemplaires numérotés. Format: 150 x 75 mm. Référence: ELVE 2222. 1, 03 € 1, 12 € 1, 34 €
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Manifold ELVE 2116. 4, 99 € 5, 99 € 6, 52 € 6, 32 € 7, 58 € COMMANDE Carnet 297 x 210 mm - Autocopiant Dupli: ELVE Référence: AM02-2111 Carnet de feuillets autocopiants dupli. Format: 210 x 297 mm - A4. Manifold ELVE 2111. 7, 83 € 5 7, 68 € 9, 22 € COMMANDE Carnet 297 x 210 mm - Autocopiant Tripli: ELVE Référence: AM02-2112 Carnet de feuillets autocopiants tripli. Manifold ELVE 2112. 10, 11 € 12, 13 € 11, 01 € 13, 21 € 12, 80 € 15, 36 € COMMANDES - Carnet autocopiant Dupli - 297 x 210 mm: EXACOMPTA 13108E Référence: AM03-13108E Carnet de feuillets autocopiants dupli. Modèle: Bon de Commande. 50 feuillets numérotés en 2 exemplaires. Cahier de commande personnalisé. Format: 297 x 210 mm - A4. Manifold Exacompta: 13108E. 25 8, 70 € 10, 44 € 9, 16 € 10, 99 € BON DE COMMANDE Carnet autocopiant Tripli - 210 x 148 mm (Dauphin) Référence: AM01-1183D Carnet de 50 feuillets en 3 exemplaires. Format: 210 x 148 mm - A5. Manifold Le Dauphin 1183D. 100 5, 68 € 6, 82 € 5, 96 € 7, 15 € 6, 10 € 7, 32 € 6, 44 € 7, 73 € BON DE COMMANDE Carnet autocopiant Dupli - 210 x 148 mm (Dauphin) Référence: AM01-1182D Carnet de 50 feuillets en 2 exemplaires.
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Modèle: Fiche repas. 50 feuillets en 2 exemplaires. 3 lignes pour la TVA. Format: 150 x 80 mm. Référence: COGIR 1974. 1, 73 € 2, 08 € 1, 88 € 2, 26 € Référence: AB04-412 Carnet autocopiant dupli de facturation. 50 feuillets non numérotés. Référence: COGIR 412. 1, 58 € 1, 89 € 1, 67 € 2, 01 € 1, 78 € 2, 14 € Référence: AA04-324329 Sets de table en papier à rayures. Pour Restaurant, Brasserie, etc. Conditionnement: 200 pièces. Modèle: Rustique. 36, 40 € 43, 68 € Référence: AA04-324330 Sets de table en papier à rayures. Cahier de commande de. Modèle: Grenade. 43, 68 €
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