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Une salade à réaliser avec des pommes de terre nouvelles! Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 5 votes) 8 Commentaires 117 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 2 personnes): 400 G de pomme de terre Un avocat Quelques radis Quelques feuilles de roquette 2 Tranches de truite fumée Quelques brins de ciboulette 2 Cs d' huile de noix 2 Cs de vinaigre balsamique blanc Préparation: Brossez les pommes de terre, coupez les en rondelles et faites les cuire à la vapeur ou dans une casserole d'eau légèrement salée 10 à 15 minutes en fonction de leur grosseur. Préparez la vinaigrette et versez-la sur les pommes de terre cuites (si vous les avez cuites dans l'eau, dès leur sortie, vous pouvez les recouvrir de 2 ou 3 cs de vin blanc). Pelez l'avocat et coupez-le en tranches, ciselez la ciboulette, coupez les radis en tranches. Déposez le tout dans les assiettes avec les feuilles de roquette et la truite (ou du saumon) fumée. Plus de recettes sur kilomètre.
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retour Difficulté de la recette: 2/3 Facile 4 personnes maquereau, avocat, oignon Préparation: 15 min Cuisson: 40 min Les ingrédients Chez Picard 8 filets de maquereau 4 cuil. à soupe d'oignons rouges 300 g d'avocats en morceaux 6 galets de sauce beurre-citron 2 cuil. à soupe de ciboulette Voir la liste de courses Chez l'épicier 800 g de pommes de terre grenaille 1 filet d'huile d'olive Sel, poivre du moulin Les étapes de préparation 1. Rincez et frottez les pommes de terre sous l'eau puis faites-les cuire avec leur peau pendant 25 min dans une casserole d'eau salée. 2. Préchauffez le gril du four à 210°C (th. 7). 3. Retirez l'arête centrale des maquereaux et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et arrosez-les d'huile d'olive. Salez, poivrez et enfournez pour 10 à 15 min. Faites tiédir dans une casserole la sauce beurre-citron. Égouttez les pommes de terre puis coupezles en grosses rondelles et répartissez-les dans les assiettes. 4. Déposez par-dessus les filets de maquereau grillés, coupés en gros tronçons.
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Cette « jeune » peintre -au sens où elle s'est reconvertie après une autre vie antérieure- nous a concocté une série d'assiettes, verres, tasses, bougies et tissus de table incroyablement beaux, épurés et cependant emplis de matières et de textures. Le plus bel art de la céramique comme je l'aime, comme je l'adore. Cela méritait une salade du même tonneau: ravissante dans sa simplicité et cependant surprenante dans ses saveurs et surprises… Ce sera la Salade Pas Sage de Marion Lesage! aux avocats et wasabi peas… ASSIETTES ET TASSES MARION LESAGE POUR MONOPRIX Dans les magasins Monoprix comportant un rayon vaisselle (si tu m'as suivi sur mon Twitter, tu as pu savoir à temps qu'il y avait une boutique éphémère jusqu'à hier…! ) Marion Lesage pour Monoprix tissus, bougies, paniers en ligne Assiettes de 9€ (7€ pour les petites) Salade de pommes de terre aux avocats et wasabi peas Une recette étonnante de salade ultra fraîche et relevée Temps de préparation 10 min Type de plat Entrée, Salade Cuisine Française, Fusion Couper l'avocat en deux, le dénoyauter, ôter la pulpe sans le casser à l'aide d'une cuillère à soupe.
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Recettes Recette de salades Salade d'avocat Salade de pomme de terre Labyrinthe et salade crémeuse de pommes de terre à l'avocat Ingrédients 4 800 g de pommes de terre 2 avocats 2 cuillères à soupe de jus de citron (jaune ou vert) 1/2 cuillère à café de sel 1 tomate (facultatif) 1 oignon rouge ou une échalote ou une cébette 1 petit concombre Coût estimé: 2. 93 € (0. 73€/part) Préparation Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux. Faites les cuire puis laissez les refroidir complétement. Mixez la chair des avocats, le jus de citron et le sel jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez la tomate et l'oignon coupés en petits morceaux. Mixez pendant quelques secondes, vous devez encore voir des morceaux de tomates et d'oignon. Coupez le concombre en morceaux, mélangez le aux pommes de terre refroidies. Recouvrir de la sauce à l'avocat. Mélangez et placez au frais jusqu'au moment de servir. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (331g) Calories: 281Kcal Glucides: 42.
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Peler les ingrédients. La peau des pommes de terre se détache très facilement simplement à la main, sinon servez-vous d'un couteau. Retirez la queue de l'avocat, coupez-la en deux sur la longueur, retirez l'os et pelez-le. Coupez les ingrédients. Coupez les pommes de terre en rondelles, l'avocat en quartiers et arrosez de jus de citron pour qu'il ne noircisse pas. Coupez les œufs en tranches. Assemblez la salade. Mettez un lit de pommes de terre sur un plateau, mettez une couche de mayonnaise sur le dessus. Puis, l'avocat, l'œuf et quelques tomates cerises coupés en deux. Saupoudrez les œufs avec un peu de sel et un peu d'huile d'olive. Vous pouvez également mettre des olives noires. Pour finir, saupoudrer de cumin ou de persil haché sur le dessus. Vous pouvez tout mélanger pour servir ou le servir sans mélanger et montrer les ingrédients, à vous de choisir. La salade de pommes de terre et avocat est prête.
Salade avocat pommes de terre fait maison, découvrez les autres menus de la semaine | Avekapeti Mardi 31 mai 3. 30 € Avocat, pomme de terre, tomate, maïs, oignon, salade verte, coriandre, huile d'olive, vinaigre de vin, cumin, piment, poivre, sel Sulfites, traces possibles d'oeuf et fruits à coque Chef Rosie Mes évaluations: 4. 7 /5 Poke bowl chèvre quinoa « Très bon et copieux, super! » Sarah Salade mangue concombre Très bonne salade Poisson blanc tikka masala très gouteux Cécile Hachis parmentier C'était délicieux Valérie Nouilles de riz sautées au bœuf Très très bon En savoir plus. Loading... Bonjour, je suis Rosie, je cuisine pour vous d'authentiques plats d'Asie qui m'accompagnent depuis toujours, en y ajoutant ma créativité sans doute venue du monde de la mode que j'ai fréquenté quelques temps. Raïta aux concombres, Pakoras d'aubergine, Keema matar, Butter chicken, Pad thai au bœuf ou wok de nouilles aux légumes, je mets tout mon cœur à cuisiner mes plats remplis des couleurs et des saveurs de l'Orient lointain.