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Tuesday, 3 September 2024

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Le samedi sur rendez-vous. Ne reçoit pas de public. Vétérinaire - 884m - 4 Cours des Bougainvillées 92500 Rueil-Malmaison Heures d'ouverture: Mo-Fr 09:00-12:00, 14:30-18:00 Distributeur automatique - 1149m - 101 Rue Gallieni shop-plumber - 928m Hydrotech 63 Ter Rue Gallieni 92500 Rueil-Malmaison Téléphone: +33 1 47109370

Les pommes de terre seraient un atout climat pour la Chine 2/10/2021 D'après une étude repérée par Science et vie et récemment publiée dans la revue Nature, le doublement des rendements en pomme de terre et la relocalisation de la production dans les zones les plus adaptées permettraient à la Chine de réduire les émissions de gaz à effet de serre de ses grandes cultures de près de 25% à l'horizon 2030 par rapport aux projections tendancielles.

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Ci-dessous, les fiches de présentation des quatre variétés cultivées cette année. La Carolus est une pomme de terre farineuse et à chair tendre. Cela signifie qu'elle se consomme en friture (elle est d'ailleurs une excellente candidate pour remplacer la Bindje, incompatible avec la culture biologique), mais également en purée par exemple. C'est une jolie pomme de terre jaune aux yeux rosés et à la chair pâle. Son goût est franc et savoureux; elle supporte très bien la conservation. La Vitabella est une variété hâtive. A ce titre elle est polyvalente et convient donc pour tous les types de préparation de la friture à la purée en passant par la cuisson en robe des champs ou à la vapeur. Par contre, elle se conserve plutôt mal: impossible de la maintenir l'hiver dans votre cave! Variété bien connue, la Charlotte figure parmi les pommes de terre les plus appréciées. Elle est plutôt destinée à être cuite à la vapeur, rissolée ou encore plongée dans une soupe ou un ragoût, mais elle s'accommode fort bien en purée.

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Les 446 millions d'euros atteints représentent un record pour l'entreprise familiale qui existe depuis 242 ans. La nouvelle année a tout aussi bien commencé avec un carnet de commandes bien rempli. 99. 000 ha de plus pour la production alimentaire grâce au photovoltaïque Voix de la terre 21/05/2022 Tandis que les céréaliers ukrainiens tentent de faire leurs semis de printemps sous les obus, l'Europe redoute un manque de céréales, une explosion des prix, voire une pénurie alimentaire. Tout près de chez nous, 100. 000 ha de bonnes terres agricoles, déjà couvertes de jeune blé, sont pourtant immédiatement disponibles, dès la moisson de l'été 2022. La volonté politique suffirait pour mettre sur le marché mondial la ration alimentaire annuelle de 2 millions de personnes supplémentaires. Économiser l'eau et irriguer raisonnablement les cultures Maraîchage Les années 2017 à 2020 nous ont rappelé que nous devons compter sur de possibles périodes de déficit hydrique dans nos cultures. Comme leur nom l'évoque, les cultures maraîchères ont besoin de disponibilités importantes et soutenues en eau.

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