Citrouille Dents Images Libres De Droit, Photos De Citrouille Dents | Depositphotos / Rhum Arrangeé Pomme Caramelise Blanc
La citrouille est à l'honneur pour la fête d'Halloween, mais il ne faut pas hésiter à la mettre plus longtemps au menu. Sa chair et ses graines se dégustent en effet idéalement pendant tous les mois d' automne et d'hiver. Cette cucurbitacée appartient à la grande famille des courges. Botaniquement parlant, il s'agit d'un fruit, et non d'un légume comme on le pense généralement. Vous pouvez incorporer la citrouille, après l'avoir grillée au four, dans vos pâtes, votre risotto, ou vous pouvez la proposer en accompagnement de viande. Non seulement vous allez vous régaler, mais vous ferez du bien à votre santé. Pour renforcer ses défenses immunitaires Consommer de la citrouille permet de faire le plein de nutriments antioxydants comme l'alphacarotène et le bêtacarotène (vitamine A), connus pour leurs bienfaits sur certaines fonctions du système immunitaire. Se protéger des virus de l'automne passe aussi par une bonne alimentation. À lire aussi Pour la tension artérielle La quantité élevée de potassium dans la citrouille (340 mg de potassium pour 100 g de citrouille crue) aide à maintenir un bon niveau de pression sanguine.
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Les graines font une friandise savoureuse Non seulement la chair de la citrouille est un bon régal pour votre hamster, mais les graines sont également une excellente collation. Rôtir à sec les graines rincées dans un four à 250 degrés jusqu'à ce qu'elles soient dorées et laisser refroidir. Conservez-les dans un récipient hermétique et donnez-en une ou deux à votre hamster en guise de friandise. La texture dure des graines de citrouille rôties aidera votre hamster à garder ses dents de la bonne longueur. Donner de la citrouille à un hamster La chair de citrouille peut être ajoutée à la variété de fruits et de légumes de votre hamster, mais ne doit jamais être donnée en grande quantité en raison de la teneur en fibres. Donnez à votre hamster un cube de citrouille de 1 pouce à ronger en guise de friandise et retirez la partie non consommée. La citrouille crue retiendra l'eau de la chair, mais la citrouille rôtie qui a refroidi peut également plaire à votre hamster en raison de la saveur sucrée créée par la torréfaction.
Laissez-cuire pendant 10 minutes. Retournez le granola et remettez-le au four pour 10 minutes supplémentaires, jusqu'à ce qu'il affiche une belle couleur dorée. Laissez-le refroidir sur la plaque: votre granola est alors prêt à être dégusté. Il se marie délicieusement avec du fromage blanc ou des flocons d'avoine. 3. Gâteau automnal Le meilleur gâteau automnal est évidemment composé de citrouille et d'épices à pain d'épices! 100 g de beurre salé 150 g de biscuits de blé 60 g de farine d'amandes ou de sarrasin 1 citrouille entière d'1 kg (bio/non traitée) 1 boîte de lait entier concentré 100 g de sucre cristallisé 3 œufs 2 c. d'épices à pain d'épices 200 ml de crème Avant de commencer, préchauffez votre four à 180 degrés Celsius (thermostat 4 / 350 degrés Fahrenheit). Faites fondre le beurre dans une poêle et écrasez les biscuits. Mélangez le beurre fondu avec les biscuits écrasés, versez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé (24 cm) et pressez-le (avec le dos d'une cuillère par exemple).
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