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Friday, 19 July 2024

Quand Bonne Maman te propose de tester une de ses recettes de desserts et t'envoyer tous les ingrédients pour le faire, tu le fais! Car il faut bien avouer qu'il s'agit d'une marque qui propose de très bons desserts! J'ai donc eu la chance de tester à la maison, la recette de la crème à la vanille. Ingrédients: 100 g de crème liquide 1 litre de lait entier 35 g de fécule de maïs 1 gousse de vanille 6 œufs 160 g de sucre Étapes: 1- Faire infuser une gousse de vanille dans le lait et la crème liquide. 2- Mélanger 3 jaunes d'œufs et 3 œufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter le fécule de maïs. 3- Verser lentement le mélange lait/crème sur la préparation aux œufs en remuant. Creme à la vanille bonne maman juillet. 4- Remettre l'ensemble dans la casserole et faire cuire sans cesser de remuer et sans faire bouillir jusqu'à épaississement. 5- Retirer du feu et réserver au frais, bien mélanger puis verser dans les ramequins. J'ai trouvé la recette très simple à réaliser. Les crèmes ont très bien accompagné un brunch dominical.

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Dans le thermomix nettoyé, mettre tous les oeufs + sucre + fécule de maïs et programmer 15s/V6 afin que la préparation blanchisse. Ajouter au mélange, la préparation lait/crème et programmer 15 mn/80°C/SI/V2. Verser la préparation dans les pots. Laisser refroidir avant de mettre les couvercles et réfrigérer.

Insérer le fouet. Verser le mélange lait / crème dans le "Couvercle verrouillé" avec le mélange. Faire chauffer la préparation 15 minutes / 80° / "Sens de rotation" / vitesse 2. Mettre votre préparation dans des pots et laisser refroidir un petit peu sans les couvrir. Après un petit temps vous pourrez les mettre au frigo. Bonne dégustation! Décrire les étapes de préparation de votre recette 10 Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. Crème à la vanille façon Bonne Maman - L'Atelier de Lilly. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
Vous êtes revendeur? Vous pouvez également vous rapprocher de votre fournisseur La Corne d'abondance pour assurer vous aussi la distribution de ses produits artisanaux. 06 59 29 15 67 Contact

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Et pourquoi pas rapporter dans vos valises un petit souvenir sucré de Bretagne? Caramels au beurre salé, crakou croquant au caramel, kouign amann, autant de douceurs bretonnes à partager entre amis. Comment est-il packagé? Nous vendu ce produit en pot. Cela optimise la conservation et vous permet de le stocker facilement. Il s'agit d'un boite émétique. Ce produit peut etre sous forme de patte ou liquide. Comment déguster de la confiture? Caramels Bretons et Confiseries Artisanales - KERJEANNE. Découvrez un secret de gourmand, l'art de déguster la confiture, un art dont seule la gourmandise est le prix à payer. Les confitures de fraises, abricot ou autre parfum sont parfaites pour tartiner vos crêpes, pancakes, gaufres, brioches, pain perdu et pain frais ou toasté. Idéale pour garnir un roulé, une tarte aux fruits, des beignets, des brioches ou un gâteau breton revisité. Remplacez le sucre de vos yaourts blancs par une pointe de confiture. Osez cette recette, une tartine au fromage fouetté et sel de Guérande nappé de confiture d'abricots et éclats d'amande ou encore des palets bretons garnis à la confiture de fraises de Plougastel, pour un voyage culinaire en Bretagne instantané.

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Maître confiturier en Bretagne et plus particulièrement dans le Finistère, Mickael Cordellier a fondé la société La Corne d'abondance afin de vous faire profiter de tout son savoir-faire. Ainsi, il vous propose la vente de confitures artisanales réalisées avec presque exclusivement des fruits provenant de France (à l'exception de certains fruits exotiques tels que la goyave et l'ananas). Vous pourrez également déguster de savoureux caramels au beurre salé garantis sans glucose. Elu meilleur confiturier de France, votre producteur de confiture et de caramel au beurre salé assure la vente directe de ses produits à Mahalon. Vous pourrez également vous procurer ses délicieuses créations dans plus de 200 points de vente répartis dans tous le Finistère, et notamment à Quimper, Douarnenez, Concarneau, Pont-l'Abbé, Quimperlé, Rosporden, Fouesnant, Penmarch, Trégunc, Brest... Vente caramel au beurre salé bretagne.org. Vous êtes curieux de goûter nos confitures maison ou nos caramels? Nous vous offrons la livraison en Bretagne, mais aussi dans toute la France.

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Vous êtes ici: Produits régionaux / Le sucré Caramel au beurre salé Caramel Au Beurre Salé Produits/page Trier par Croissant Décroissant Notation: Boîte camembert 200g 6, 90 € Voir le produit Qté: 100g 4, 50 € Tubo 250g 7, 20 € Boite kraft 4, 80 € 6, 80 € Pot à lait 230g 8, 90 € Caramels au beurre salé Sachet 500g 11, 90 € Boite à cirage 125g 5, 60 € Paquet 1000g 19, 90 € Bouchées caramel au beurre salé Lot de 5 bouchées 60g 2, 00 € 50g 2, 60 € Qté:

Ils réalisent aussi des bonbons tendres au caramel avec du beurre Bordier et de la nacre de sel de Millac, 2 produits aux saveurs d'exception. Les Comptoirs de St-Malo le caramel « nostalgie » Situés à Saint Coulomb dans le pays de Saint Malo, Hervé Camus et Benoît Auffray, les créateurs des Comptoirs de St-Malo, sont eux aussi issus de la grande restauration: en 2005, ils ont ainsi lancé leur spécialité phare, le « Caramalo », une crème de caramel au beurre salé présentée dans des petits pots type « encriers » à l'ancienne. Mais leur vocation première, c'est de se remémorer plein de bons souvenirs des goûters de notre enfance rien qu'en goûtant leur Caramalo. Pari réussi avec le Caramalo nature, au chocolat, à la vanille ou au rhum, ces saveurs toutes simples nous envoûtent instantanément! Vente caramel au beurre salé bretagne location. Leur talent a d'ailleurs été récompensé comme il se doit avec le 1er prix Stars et Métiers décerné par la Chambre des Métiers et le 1 er Prix de La Fête des Confitures à la Chapelle-des-Fougeretz. Ils ont également réalisé, pour le plus grand plaisir de nos papilles, 2 confitures à base de caramel au beurre salé: la confiture pomme/caramel et la confiture poire/caramel!