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Tuesday, 6 August 2024

Saler et poivrer. Mélanger le tout intimement (à la main c'est mieux! ). Façonner les steaks en enfermant le fromage à l'intérieur (retailler la tommette si besoin). Placer au frais environ 30 min. Tartiner les pains à hamburgers avec la sauce Sakari et les placer sous le gril du four quelques minutes. Burger gourmand au Brie de Meaux AOP | Meaux Marne Ourcq Tourisme. Dans une poêle, faire légèrement griller la tranche de jambon coupée en deux à sec, sur les deux faces. Réserver. A la place, faire cuire les steaks. Monter les hamburgers: sur un demi-pain, déposer quelques rondelles de tomates, un steak au fromage, le jambon grillé et recouvrir avec le haut du petit pain. Procéder de même pour le 2ème hamburger et déguster sans attendre avec la salade (vous pouvez choisir de mettre la salade dans le burger). Inutile de préciser qu'on s'est régalé, j'ai bien failli oublié la photo de coupe! La sauce Sakari dite « douce » est tout de même bien relevée! Pour info, elle se compose d'huile végétale, de vinaigre, de piment doux, de poivre, de sel, d'ail, de persil, de thym et d'aromates.

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Mélangez. Coupez le pain en deux. 3 Mettez le beurre dans une poêle et faites-y dorer les moitiés de pain, côté mie. Réservez -les. Hamburger au fromage brie et aux champignons de Tania | Recettes du Québec. 4 Salez et sucrez le steak de chaque côté. Ajoutez l'huile dans la poêle très chaude, mettez-y le steak et faites-le cuire pendant 3 minutes de chaque côté (plus longtemps si vous aimez une viande très cuite). Déposez les tranches de brie sur le steak 1 minute avant la fin de la cuisson, couvrez la poêle et laissez cuire jusqu'à ce que le brie soit fondu. Pour finir Nappez la base du pain de mayonnaise puis déposez-y la roquette, les lamelles de pomme, arrosez de sirop de grenade et finissez par le steak. Recouvrez du chapeau.

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Servir avec une salade verte et des croustilles. Valeur nutritive Par portion Énergie: 580 calories Protéines: 35 g Glucides: 24 g Matières grasses: 37 g (% VQ*) Calcium: 12% / 136 mg

Chris du blog La cuisine facile de chris avec Saumon grillé et crevettes épicées en croûte de sésame les gralettes du blog Les gralettes avec Barres de céréales sesame et flocons d'avoine Corrine du blog Mamou & Co avec Crackers à la tomate et aux graines de sésame Michelle du blog Plaisirs de la maison avec pain maison au four Natly du blog cuisine voozenoo avec Cookies au graines de sésame Isabelle du blog quelques grammes de gourmandise avec Torsades à l'emmental gratiné & aux graines de sésame. Salima du blog c'est Salima qui cuisine avec Montécaos aux graines de sésame Christelle du blog la cuisine de poupoule avec chou vert au sésame au thermomix ou sans Delphine du blog oh la gourmande del avec Crackers aux graines de Sésames et tomates séchées Michèle du blog croquant fondant gourmand avec sa recette: Croustillant de saumon au sésame Julia du blog cooking julia avec Croquants au sésame.

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