Galette À La Mélasse Sans Gluten: Maison A Vendre Maussane Les Alpilles

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Monday, 19 August 2024

Finalement, ajouter les autres ingrédients. Déposer la pâte sur la plaque à l'aide d'une portionneuse (ou d'une cuillère à soupe). Cuire au four environ 15 minutes à 350 °F. Laisser refroidir légèrement. Oh que ça va sentir bon dans la maison! Qui veut une version de galette à la mélasse santé? Quand je vois des recettes de galettes à la mélasse dans lesquelles ont ajoute du sucre, de la cassonade et une tonne de beurre, j'en reviens pas. Est-ce vraiment nécessaire? Chez Madame Labriski, j'essaie le plus possible de vous proposer des recettes toujours plus énergisantes les unes que les autres. Voici donc une version vraiment plus santé que les recettes qu'on retrouve normalement un peu partout. Cousine de la célèbre recette Mognon d'ourson, on ajoute une peu d'avoine à cette version (et un chouia d'huile) pour en faire une version idéale à prendre au déjeuner. INFOSKI! Galette à la mélasse sans gluten rendez vous. Je ne le dirais jamais assez: la mélasse verte contient 3 fois plus de fer que la mélasse de fantaisie. Si vous n'aimez pas son goût légèrement plus corsé, mettez moitié de mélasse de fantaisie et moitié de mélasse verte.

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Galettes à la mélasse sans gluten | Food, Desserts, Galette

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Graisser légèrement une plaque à biscuits et garnir d'un papier parchemin. 2. Mélanger la farine sans gluten, le soda, le gingembre, la cannelle, la gomme xanthane, le clou de girofle et le sel. 3. Dans un autre bol, battre le beurre jusqu'à ce qu'il blanchisse. Ajouter le sucre et bien battre environ cinq minutes. Ajouter lentement la mélasse et battre jusqu'à ce que ce soit crémeux. Galette à la mélasse et au soya - Récupération sportive - Madame Labriski. Ajouter l'œuf. En alternant, ajouter le lait de beurre et le mélange d'ingrédients secs en trois additions. Bien mélanger entre chaque addition. Réfrigérer la pâte au moins une heure. 4. Avec une petite cuillère, déposer la pâte en petites boules sur la plaque à biscuits. Laisser un espace d'environ cinq centimètres entre chaque biscuit. Écraser légèrement la pâte. Cuire de 8 à 12 minutes, selon la grosseur des biscuits.

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de la recette. J'ai aussi ajouté les images de chacune des étapes dans la fiche recette plus bas.

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Nutritive et délicieuse, chaque galette contient 3 grammes de fibres, 2 grammes de protéines, tout en étant source de 10 éléments nutritifs essentiels. VALEUR NUTRITIVE 170 Calories Par biscuit (55g) 12% Lipides: 8 g saturés 1 g 6% trans 0, 1 g Polyinsaturés oméga-6: 0, 8 g Polyinsaturés oméga-3: 0, 8 g Monoinsaturés: 4, 5 g Cholestérol: 0 mg 2% Sodium: 55 mg 8% Glucides: 25 g 12% fibres: 3 g sucres: 11 g Protéines: 2 g 2% Vitamine A 4% Vitamine C 6% Calcium 8% Cuivre 8% Fer 10% Magnésium 30% Manganèse 10% Phosphore 6% Potassium 6% Thiamine 6% Vitamine K 6% Zinc

La recette est ici. Est-ce que je peux interchanger les graines de chia et de lin? Oui, toujours. Vous pouvez aussi opter pour des graines de chanvre.

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