Recette De Hot Dog Revisité Facile Et Rapide — L Adresse Nice Cannes
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Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser deux plaques de cuisson de papier parchemin. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Réserver. Dans une petite casserole, chauffer 2, 5 cm (1 po) d'huile de tournesol. Tapisser une assiette de papier absorbant. Enrober les tranches d'oignon de farine et les secouer pour en retirer l'excédent. Frire les tranches d'oignon, un tiers à la fois, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et légèrement dorées, soit environ 3 minutes. Égoutter sur le papier absorbant. Réserver. Entre-temps, sur une plaque, huiler légèrement les saucisses. Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, en les tournant à mi-cuisson. Couper les saucisses en deux sur la longueur. Réserver. Comment réussir un vrai Hot-Dog américain ?. Placer les pains sur l'autre plaque. Réchauffer les pains au four de 3 à 4 minutes. Sur un plan de travail, couper les pains en deux sur la longueur sans détacher complètement les deux parties. Badigeonner l'intérieur des pains de moutarde et de mayonnaise.
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Oignons rouges caramélisés à la poêle: ils vont venir adoucir le hot-dog. Une tranche de bacon grillé Sauce Blair's After Death au chipotle: dans cette sauce, qui peut vous paraître intimidante au premier regard, je vous l'accorde, vous retrouverez, entre autres: du piment Habanero, du piment de Cayenne, du citron vert, de l'ail, des herbes aromatiques et bien-sûr, le clou du spectacle: du piment Chipotle. Le Chipotle est un piment séché et fumé, particulièrement prisé des Mexicains. Sauce cornichon pour hot dog meat. Cette sauce est bien différente des sauces épicées habituelles comme la sauce sriracha ou le tabasco. Dans la sauce Blair's After Death, le parfum fumé du Chipotle ressort particulièrement et c'est ce qui fait son charme. Elle atteint les 60 000 sur l'échelle de Scoville. Et last but not least, le Classique des Classiques: Bun Saucisse Oignons caramélisés à la poêle Cheddar Ketchup Moutarde: pas une moutarde française, même si elle s'appelle « French's Yellow Mustard » parce que c'est plus vendeur aux US. C'est cette moutarde qui donnera le vrai goût des hot-dogs américains à votre plat.
Je recommanderais de préchauffer la friteuse à air pour des résultats plus uniformes et nets. Allumez simplement la friteuse à air pendant 1 à 2 minutes, sans rien dans le panier, juste avant d'ajouter les aliments pour les faire cuire. J'adore ma friteuse à air. The Best Of Shawarma • Pizzas • Burgers • Spécialités libanaises - livré par DELIFOOD SXM. Si vous n'êtes pas déjà dans le train de la friteuse à air, montez à bord! La friture à l'air est un excellent moyen de cuire sainement des aliments qui pourraient autrement être frits, avec des résultats similaires ou meilleurs. Il y a une infinité de choses que vous pouvez faire dans une friteuse à air, mais j'adore l'utiliser pour cuisiner des aliments surgelés. Réduit les temps de cuisson! Air Fryer Tater Tots est une autre de mes recettes préférées de friteuse à air pour les aliments surgelés, mais il y en a beaucoup plus. Si vous expérimentez avec votre friteuse à air ou si vous voulez de nouvelles idées, consultez cette recette de fromage grillé pour une collation délicieusement croustillante à l'extérieur et gluante à l'intérieur pour le déjeuner.
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