Velouté De Chou Fleur Monsieur Cuisine | Berger Allemand Croisé Boxer Club
40 min Facile Velouté de chou fleur au Thermomix 0 commentaire En entrée ou pour un apéritif festif, ce velouté de légumes sera faire son effet. Douce et onctueuse cette soupe de chou-fleur réconfortera vos soirées d'hiver. Du chou-fleur, des pommes de terre, un oignon, un bouillon de légumes, de la vache qui rit, des aromates et c'est parti pour la préparation de votre velouté! 800 g de chou-fleur 200 g de pommes de terre 1 oignon 800 g d'eau 3 portions de vache qui rit 1 cube de légumes 2 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre 1. A la fin de la cuisson, ajoutez les portions de vache qui rit puis mixez 30 sec en vitesse 10. 2. Ajoutez les pommes de terre, les bouquets de chou-fleur, le cube de légumes, l'eau, salez et poivrez et programmez 30 min à 100°C en vitesse 1. 3. Dans le bol du Thermomix, mettez l'oignon puis mixez 5 sec en vitesse 5. Raclez les parois du bol à l'aide d'une spatule puis ajoutez l'huile d'olive et faites rissoler 5 min à 100°C en vitesse 1. Velouté de chou fleur monsieur cuisine.fr. 4. Épluchez et coupez l'oignon en 2 et coupez en morceaux les pommes de terre.
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Faire cuire 20 minutes/vitesse 1/110 °C. Ajouter la crème liquide à température ambiante et remettre le gobelet doseur, puis réduire en purée au augmentant progressivement la vitesse 1 minute/vitesse 5 à 8. Velouté de chou fleur monsieur cuisine des. Saler et poivrer le velouté, puis remettre le gobelet doseur et mélanger 10 secondes/vitesse 2. Couper le pain en dés de 1 cm de côté et les faire griller 5 minutes à sec dans une poêle antiadhésive, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Servir le velouté avec les croûtons et le pesto.
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1 Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème fraîche | Origan | Poivre | Pomme de terre La recette trouvée est proposée par Marmiton Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!
Faire cuire 20 minutes/110 °C/vitesse 1. Ajouter la crème liquide à température ambiante et remettre le gobelet doseur, puis réduire en purée au augmentant progressivement la vitesse 1 minute/vitesse 5 à 8. Velouté de chou fleur monsieur cuisine du. Saler et poivrer le velouté, puis remettre le gobelet doseur et mélanger 10 secondes/vitesse 2. Couper le pain en dés de 1 cm de côté et les faire griller 5 minutes à sec dans une poêle antiadhésive, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Servir le velouté avec les croûtons et le pesto.
Sinon je conseille une femelle plutôt qu'un mâle, juste pour la bave, quand on a des enfants qui vont vouloir jouer avec le chien etc. il vaut mieux une femelle.
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