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search   TTC Livraison en 2 à 7 jours ouvrés après paiement Niveau: 3 cm Couleur: Parfaite Etiquette: Parfaite Etat Global: Excellent Description Détails du produit Vignoble Abeille - Domaine de Mont-Redon - Châteauneuf-du-Pape Sols: Le terroir est caractérisé par de gros galets roulés qui emmagasinent la chaleur du soleil généreux de Provence pendant le jour et la restituent la nuit. La hauteur de cailloux est de 2 mètres; en dessous, on trouve un banc d'argile où les racines de la vigne puisent leurs besoins hydriques: un terroir d'exception. Climat: De type méditerranéen avec des étés particulièrement chauds. Château Mont-Redon 1979 - Chateauneuf-du-Pape Rouge - Vignoble Abeille. Le mistral chasse l'humidité, assurant ainsi des conditions tout à fait favorables à la culture de la vigne. Vendange: Elle est obligatoirement manuelle, permettant un tri sélectif de la vendange. Nous attachons beaucoup d'importance à ce point, qualitativement primordial. Vinification et élevage: Après éraflage intégral, vinification par pigeage de quinze à vingt jours de macération assurant une extraction maximale des tanins et matières colorantes.

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Et là, malgré l'état du bouchon qui est parti en miettes, que du bonheur: une belle robe tuilée-orangée, un bouquet de fruits murs, de la longueur. Une vieille dame très respectable qui a fait l'unanimité de la tablée. J'avoue que je connais cette maison depuis 1973 et j'ai toujours trouvé leurs vins remarquables: les meilleurs CNP que j'ai jamais goûtés. Quelqu'un a-t-il déjà rencontré les vins de Bérard? Voici l'étiquette d'un 1978 de mes archives: Joyeux Noël à tous! Chateauneuf du pape vignoble abeille noire. Alexis 25 Déc 2010 14:11 #11 Bouteille achetée en GD. Le premier nez évoque la confiture de fraises, la réglisse, le lilas. Après aération apparaissent des parfums de cerise, de framboise et de cacao. En bouche, ce vin montre une réelle élégance. Il arrive à maturité et joue sur le registre de la finesse: du fruit, des tanins modérés, mais fins et une bonne longueur: c'est simple et réussi à mon goût. Bon vin! Le rapport prix/plaisir tout à fait convenable. 02 Juil 2016 23:07 #12 Vignoble Abeille - Châteauneuf du Pape Blanc 2010 Acheté en grande distrib il y a 3 ans, je l'avais un peu oublié mémoire on était à 20€.

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Pas assez de recul et de connaissances. J' ai par contre assez bonne confiance en mes sens! Bien qu' ils me trompent plus que régulièrement. 13 Avr 2010 21:38 #5 "Tous les professionnels et dégustateurs l' utilisent et quand c' est à bonne escient, c' est assez précis. " ça c'est pas un argumentaire qui risque de me convaincre, surtout quand il s'agit de parler d'un chateauneuf 2007! les professionnels surfent souvent sur les modes qui font "terroir", c'est dans l'air du temps, il vaut mieux se faire son propre avis plutôt que de répéter les terminologies entendues ou alors être plus précis que la "M" à toutes les sauces. 13 Avr 2010 21:52 #6 Thierry Debaisieux Mont-Redon, Voilà un Châteauneuf que je n'ai plus goûté depuis des années. Châteauneuf-Du-Pape 2009 - Vignoble Abeille la bouteille, 75cl - Shoptimise. Je n'ai plus eu envie... Il faudrait que je fasse sauter ce blocage Cordialement, Thierry 13 Avr 2010 22:09 #7 Thierry, J'y passe encore au moins une fois par an, à chaque nouveau millesime dans l'éspoir de retrouver le viogner comme je l'aimais chez eux, ça me permet de gouter le rèste de la gamme.

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Epris du vin de Châteauneuf, ce dernier développa le vignoble et en assura la renommée. Les siècles suivants virent se fortifier l'identité de la viticulture castelpapale et en 1929 naissait officiellement l'A. O. C. Cavusvinifera - Vignoble Abeille Châteauneuf du Pape 84230 Châteauneuf du Pape (Vaucluse) Fiche vin et producteur. Châteauneuf-du-Pape. L'appellation bénéficie d'un terroir diversifié, constitué d'étagements de plateaux et de terrasses dont l'une des spécificités géologiques est la présence de gros galets roulés qui emmagasinent la chaleur du soleil la journée pour la restituer la nuit. Ce phénomène permet aux raisins d'atteindre un haut degré de maturité. L'appellation se distingue également par l'alliance de ses treize cépages que chaque vigneron conjugue en fonction de la personnalité qu'il souhaite conférer à son vin. Aux côtés du traditionnel grenache, on trouve ainsi une proportion croissante de syrah et de mourvèdre, qui développent des arômes complexes de fruits rouges, de bois et de cuir fin. Les châteauneuf-du-pape rouges s'épanouissent et atteignent leur plénitude entre leur troisième et leur cinquième année, mais leur potentiel de garde peut atteindre dix ans et plus suivant les millésimes et les conditions de conservation.

Issue de quelques parcelles de vieilles vignes, plantées sur des galets roulés, ce vin d'émotion se distingue par des notes de fruits noirs et toastées, une texture élégante et une longue persistance aromatique. Quelles sont les meilleures cuvées du domaine? Château Mont-Redon, Côtes du Rhône rouge Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape blanc Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape rouge Mis à jour le 1 mars 2022 par Bruno Ménard Le producteur vous en parle Le domaine est situé sur la plus haute terrasse de l'appellation avec son terroir caractéristique de galets roulés.