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La filière laitière: une filière engagée Actualités Vidéo du mois France Terre de Lait Un patrimoine laitier unique au monde avec un climat parfaitement adapté à la production du lait. Forte de son savoir-faire, la filière laitière française a pour objectif de produire les meilleurs produits laitiers pour le plus grand plaisir de chacun. Application du nouveau référentiel d'analyse des cellules. France Terre de Lait Communication La filière laitière prend acte de l'entrée en vigueur de l'étiquetage nutritionnel « Nutri-score » et plaide pour un accompagnement du consommateur. Lire le communiqué CNIEL Infos Découvrez le nouveau site d'information pour les professionnels laitiers. Vous y trouverez toute l'actualité de la filière laitière ainsi que des données réglementaires, économiques, scientifiques, etc. CNIEL infos EGA Le Cniel est mobilisé pour les Etats Généraux de l'Alimentation et participe aux ateliers et à la consultation publique pour défendre les intérêts de la filière laitière. Egalimentation La grande fresque du lait Pour produire un litre de lait, il faut...
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Instances dirigeantes Les instances de décision Deux organes décisionnels, composés de professionnels désignés par les quatre fédérations, dirigent l'Interprofession. Les décisions sont prises à l'unanimité des quatre fédérations. La présidence du Cniel est tournante: tous les trois ans, elle revient au représentant professionnel de l'une des fédérations. L'Assemblée Générale L'Assemblée Générale L'Assemblée Générale se compose des quatres organisations fondatrices. Elle détermine la politique générale et les orientations de l'association. Chaque organisation y est représentée par un représentant permanent, assisté de onze délégués, personnes physiques désignées par son organisation. Elle se réunit deux fois par an. Lois-en-ligne | Ontario.ca. Le Conseil d'Administration Le Conseil d'Administration Le Conseil d'Administration est composé de six représentants de chaque organisation fondatrice. Il décide de la stratégie, des plans d'actions, des ressources et des budgets. Il se réunit quatre fois par an au moins. Les membres du Conseil d'Administration Organigramme des services Le Cniel met en œuvre la stratégie adoptée par l'Assemblée Générale.
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du 29-10-2019) Règlement d'exécution (UE) 2019/1683 de la Commission du 2 octobre 2019 approuvant une modification non mineure du cahier des charges d'une dénomination enregistrée dans le registre des appellations d'origine protégées et des indications géographiques protégées [Crème d'Isigny (AOP)]. du 09-10-2019) Rectificatif au règlement d'exécution (UE) 2019/627 de la Commission du 15 mars 2019 établissant des modalités uniformes pour la réalisation des contrôles officiels en ce qui concerne les produits d'origine animale destinés à la consommation humaine conformément au règlement (UE) 2017/625 du Parlement européen et du Conseil et modifiant le règlement (CE) no 2074/2005 de la Commission en ce qui concerne les contrôles officiels (Journal officiel de l'Union européenne L 131 du 17 mai 2019). du 07-10-2019) Règlement (UE) 2019/1582 de la Commission du 25 septembre 2019 modifiant les annexes II et III du règlement (CE) n° 396/2005 du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne les limites maximales applicables aux résidus d'imazalil présents dans ou sur certains produits.
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[Paroles de lecteurs] Lait bio Un prix proche du conventionnel: « pas étonnant, sans gestion des débouchés! » Web-Agri • la semaine dernière • Céline Clément • Réagir Pour les lecteurs de Web-agri, la baisse du prix du lait bio était « écrite d'avance », voire « voulue » par les laiteries, les transformateurs et les distributeurs, qui « vont s'en mettre plein les poches », comme d'habitude! « Faut produire bio, mais au moment de passer à la caisse », y a plus personne!,... Grille de paiement du lait de vache 2020 de. Lait de consommation Sans revalorisation, la souveraineté de la filière est menacée Web-Agri • la semaine dernière • Delphine Jeanne Si le lait de consommation continue d'être prisé des Français, la filière est menacée par la difficulté à revaloriser le prix de vente, dans un contexte de forte hausse des coûts. Alors que les renégociations commerciales s'avèrent compliquées, les prix de l'alimentation animale risquent également de flamber... Filière bio Comment compenser la baisse du prix du lait biologique? Web-Agri • il y a 3 semaines • Seenorest La filière lait bio est engorgée, et les éleveurs sont à la peine.
En ce jeudi 1er avril, l'interprofession laitière met en place le nouveau référentiel international d'analyse des cellules somatiques. Si ce nouvel étalon affiche des taux cellulaires inférieures à ce qui était compté auparavant, certains éleveurs s'inquiètent d'un revirement de la part des industriels avec une modification des grilles de paiement du lait. Le Cniel l'annonçait à l'automne 2020: la méthode de comptage cellulaire dans le lait a été harmonisée à l'échelle internationale. Grille de paiement du lait de vache 2010 c'est par içi. Et c'est précisément aujourd'hui, 1er avril 2021, que les laboratoires appliquent ce nouveau calibrage. La bonne nouvelle: avec ce nouvel étalon, les taux cellulaires diminuent de 15 à 20%. Cela pourrait permettre à certains de repasser sous les seuils de pénalité. « Pas touche aux grilles de paiement du lait! » L'annonce de ce changement avait fait réagir bon nombre d'éleveurs. Certains avaient l'impression de « s'être fait rouler durant des années » et réclamaient un effet rétroactif avec remboursement des pénalités.
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