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Son nez est complexe (noisette, réglisse, épices), sa bouche intense et fine, avec des saveurs d'agrumes. Parfait en apéritif ou pour accompagner des fruits de mer. 21 euros Tél. : 03 26 57 51 38. La sélection d'Antoine Pétrus Bérèche et Fils, cuvée Reflet d'antan Un flacon pour initiés. Cinquième génération aux commandes de ce domaine de 9, 5 hectares situé près de Ludes (Marne), Raphaël et Vincent Bérèche élaborent des cuvées amples et crémeuses, comme ce Reflet d'antan. Weekend à Reims, une ville gourmande et historique !. Son prix, élevé pour un champagne de vigneron, est justifié. 58 euros Tél. : 03 26 61 13 28. Janisson-Baradon et Fils, cuvée Tue-Bœuf Vinifiée dans des fûts en bois, cette cuvée délivre des nuances d'abricot rôti très agréables, avec une belle minéralité. Notez son faible taux de sucre, un signe de qualité: seulement 5 grammes par litre, contre 12 à 15 pour un brut standard. 39 euros Tél. : 03 26 54 45 85. Ulysse Colin, cuvée Extra Brut, blanc de blancs Valeur sûre, ce vigneron qui se destinait à devenir notaire exploite des vignes à Congy (Marne) sur des terres bourrées de silex et de calcaire.

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La carte est bien fournie! Dans mes souvenirs, le Clovis était une vraie tuerie. [32, 5€ pour deux burgers et deux boissons] Les adresses à tomber L'Opéra: qui dit weekend, dit brunch dans mon langage de foodie. Alors on a découvert cette belle adresse sur l'avenue principale menant à la cathédrale. Son menu gourmand offre une assiette de charcuteries et de fromages, une corbeille de brioches et de pains avec son beurre et ses confitures, un plat salé au choix et une pâtisserie au choix. Pour les boissons, le jus de fruit et la boisson chaude sont inclus. J'avais craqué pour les oeufs sauce hollandaise et le Paris Brest en pâtisserie. Tout était délicieux! Producteur Champagne à Reims. [29€ le brunch, 36€ avec une coupe de champagne – oui oui, on se fait plaisir jusqu'au bout dans la ville du champagne! ] La Villa: on s'est fait plaisir dans cette trattoria italienne au style complètement décalé. J'ai adoré l'ambiance. De l'extérieur, on ne se doute absolument pas de la déco intérieure. On entre par une porte, et le restaurant se révèle être énorme!

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Le champagne Pointillart-Leroy, un Premier cru de producteur dans la Montagne de Reims. Profondément ancré dans le terroir champenois, le domaine viticole familial de Pointillart-Leroy étend ses vignes au sud-ouest de la cité des rois, sur les communes d'Écueil, de Vrigny et de Chamery. Champagne reims petit producteur. Riche d'un savoir-faire ancestral impulsé par Emile Leroy, le premier vigneron de la famille, notre maison de champagne propose aujourd'hui des cuvées exceptionnelles comptant parmi les plus grands crus de producteurs. C'est la passion pour le vin de toutes les générations familiales qui nous permet aujourd'hui de présenter un champagne d'une grande finesse et d'une élégance unique et particulière. La qualité des terres Premiers Crus sur lesquelles est implanté notre vignoble associé à notre expérience dans la culture des vignes et l'élevage du vin sont les garants de l'excellence de notre cave de producteur. Un terroir exceptionnel pour des millésimes emplis d'élégance L'appellation d'origine contrôlée « Premier Cru » des parcelles du vignoble Pointillart-Leroy dispose d'une richesse de terroir fascinante.

Vous pouvez ensuite remonter jusqu'au square Colbert et suivre les Hautes Promenades jusqu'à la Porte de Mars qui correspond aux vestiges du plus grand arc romain. Par la suite, vous pouvez vous diriger vers l' Hôtel de Ville qui vaut le coup d'oeil, puis jusqu'à la Place Royale, qui correspond à la place centrale de la ville. Découvrir de petits producteurs de Champagne: si vous venez en voiture (et je vous le conseille), vous pourrez alors en profiter pour découvrir des petits producteurs et acheter quelques bouteilles. Petit producteur champagne reims monaco. C'est quelque chose que l'on n'a pas eu le temps de faire: se balader dans les vignes, et faire des dégustations chez ces petits producteurs. On trouve notamment de nombreux évènements sur ce site internet: Tourisme en Champagne. Où manger à Reims? 🥥 Durant ce court weekend à Reims, on a eu l'occasion de tester quelques bonnes adresses. C'était un sans faute, et c'est plutôt rare que je sois aussi satisfaite par l'ensemble des adresses durant un séjour. Pour chaque adresse je vous conseille de réserver au préalable, elles sont toutes prisées!

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