Telecharger Macgyver 2016 Saison 3 / Riste D'Aubergines Du Pays D'Arles : Recette De Riste D'Aubergines Du Pays D'Arles
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Seed: 134 Leech: 135 Poids du torrent: 7. 4Go Date d'ajout: 09/02/2020 Catégories: Séries Sous-Catégories: VF MacGyver (2016) Saison 3 FRENCH HDTV Agé d'une vingtaine d'années, MacGyver, qui possède un don unique pour la débrouille et des méthodes peu orthodoxes pour parvenir à ses fins, travaille pour le gouvernement au sein d'une organisation secrète dont le but est de sauver des vies. Aide Vous devez vous inscrire afin de télécharger Veuillez créer un compte gratuitement sur Torrent9 pour accéder aux téléchargements illimités et au streaming!
Voici un nouveau plat provençal, la Riste d'aubergines. Oh ce n'est pas forcément très joli à regarder, ça n'a pas de forme et la couleur laisse à désirer. Mais alors par contre, qu'est-ce que c'est bon!! Un goût unique d' aubergines mijotées et mijotées encore, réduites à feu doux avec quelques tomates, parfumées au thym et au laurier. Ca rappelle un peu la ratatouille, mais en beaucoup plus réduit et avec les aubergines à l'honneur et les courgettes en moins. Ce n'est pourtant pas un plat que je fais très souvent: Qui dit saison des aubergines dit plein été, chaleur, suffocation, état larvaire, esquimaux et salades froides. C'est pas vraiment le temps idéal pour faire mijoter des plats pendant des heures dans la cuisine où il fait déjà 30°c! Mais cette année on a un été un peu rigolo, avec des périodes chaudes et des périodes fraîches.. Alors j'ai profité d'un après midi pluvieux pour me mettre aux fourneaux. Quoi faire avec de la riste d aubergine de laurent. La riste d'aubergines est un accompagnement provençal savoureux pour un poisson ou pour des grillades.
Quoi Faire Avec De La Riste D Aubergine Mac
Riste d'aubergines J'adore la riste d'aubergines... C'est un peu long à faire (plus long que d'acheter un pot au supermarché) car cela nécessite une très longue cuisson afin de confire le mélange mais le résultat est un délice. Même les enfant ont adoré avec des pâtes ou du riz. Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 5 ou 6 belles aubergines 4 gousses d'ail 700 g de purée de tomates 10 cl d'huile d'olive (moins si vous voulez faire une version un peu plus light... Recette Riste d'aubergine. ) Sel, poivre Préparation: Lavez et séchez les aubergines puis coupez les en cubes réguliers d'environ 2 cm. Idéalement, dans une cocotte en fonte (à défaut dans une sauteuse.. ), faites chauffer l'huile d'olive et faites y revenir à feu vif les cubes d'aubergines. Pendant ce temps, épluchez et écrasez l'ail et ajoutez le aux aubergines toujours à feu vif. Laissez revenir ainsi pendant 10 à 15 minutes en remuant régulièrement. Ajoutez la purée de tomates, salez et ajoutez un verre d'eau. Couvrez et mettez sur feu doux ( au minimum) pendant 1 heure en mélangeant de temps en temps.
Quoi Faire Avec De La Riste D Aubergine De Laurent
Mettre les dés dans une passoire et les couvrir de gros sel puis laisser dégorger environ 30 minutes. Laver et couper les tomates en dés. Peler et couper l'ail finement. Éplucher et émincer les oignons. Dans un faitout, faire chauffer l'huile à feu moyen puis ajouter les oignons, les faire cuire environ 5 min ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Essuyer les aubergines pour les débarrasser du gros sel. Ajouter les aubergines, puis les tomates et l'ail. Faire cuire à feu doux en remuant régulièrement pour éviter que les légumes n'accrochent Ajouter le thym, le romarin et le basilic haché. Faire mijoter environ 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que la préparation ressemble à de la purée. S'il reste des morceaux, les écraser contre les parois du faitout. Goûter, saler et poivrer à votre convenance. Faire griller les tranches de pain et les frotter avec de l'ail. Quoi faire avec de la riste d aubergine l. Étaler sur chaque tranche de pain la riste d'aubergines chaude ou froide. La riste d'aubergines peut être servie avec du riz, du quinoa ou des pommes de terre ou servir de sauce pour des pâtes.
Quoi Faire Avec De La Riste D Aubergine Moussaka
Étape 16 Perso, je la fait réduire une première fois pendant 5, 6 ou 7 h: elle a encore pas mal le goût de l'aubergine, puis je la laisse refroidir, voire je la remets au frigo. Étape 17 Une deuxième réduction de 2 h le lendemain, et là, elle devient plus consistante, comme j'aime, et perd ce goût aqueux qui caractérise l'aubergine. Un troisième refroidissement/réchauffage, et elle est pâteuse. Il ne faut pas hésiter à remuer souvent pendant ces réductions, cela accélère le processus! Chaude, elle accompagnera à merveille grillades, poissons, et même une terrible sauce pour pâtes quand elle n'a pas trop cuit, ou si vous la redélayez avec de l'eau. Quoi faire avec de la riste d aubergine moussaka. Froide, elle sera délicieuse sur des toasts grillés! Étape 21 Et si un invité de dernière minute se rajoute à votre table... Délayez 2 cuillères à soupe de farine, et une cuillère à soupe de bouillon de légumes dans 40 cl d'eau, incorporez, et refaites chauffer le tout 4 minutes... Ils n'y verront que du feu!! !
Garnir la tarte et mettre au four préchauffé à 200°c ou un petit th 7. pendant 40 à 45 mn. Si comme moi vous avez le mode sole pulsée c'est l'idéal. 10 mn avant la fin de cuisson parsemez de pignon (je n'en avais pas cette fois, j'ai mis des graines de tournesol) Accompagnez la d'une salade et le tour est joué!