Coteaux Du Giennois Blanc — Torcol Fourmilier Chant
appellation Coteaux du Giennois Histoire Les origines de ce vignoble reposent sur la présence de nombreuses abbayes dans la région. La construction de l'Abbaye Cistercienne de Roche, à Myennes, ainsi que l'édification par l'Evêque d'Auxerre d'un château à Cosne-sur-Loire, en sont l'héritage. L'occupation du Château de Gien par le Comte de Gien et le futur Roi Charles VII, contribua de façon importante au développement des vignes, pour étancher la soif des seigneurs et rois invités. Le Coteaux du Giennois a obtenu son AOC assez tardivement, en 1998. Terroirs Le vignoble du Coteaux du Giennois repose sur deux sols distincts, séparés par une faille. Au nord, les sols sont constitués d'argiles et de silices. Au sud, on trouve des terres blanches calcaires, surplombées des dépôts siliceux par endroit. Le climat reste doux, dû à la proximité du passage de la Loire. Les hivers sont agréables mais humides et les étés sont moyennement chauds. Cépages Pour revendiquer l'AOC Coteaux du Giennois, les vins blancs doivent être vinifiés à partir du Sauvignon blanc.
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Coteaux du giennois rouge Pour quelle occasion? A table, avec les viandes rouges grillées, des charcuteries poivrées. Sa puissance modérée sera appréciée à l'apéritif. "Notes de fraises des bois, cerise. Gourmand, mais davantage de concentration que les Beaux Jours. A boire dans les 4-5 ans. " La vendange égrappée à 90% fermente pendant la cuvaison de 15 à 21 jours. Après décuvage, la fermentation malolactique et l'élevage, réalisés en partie en fûts de chêne, nécessitent 12 à 18 mois avant que la cuvée ne soit prête à la mise en bouteilles. Cépages: Pinot Noir (50%) - Gamay (50%) Coteaux du giennois blanc Pour quelle occasion? Un vin à l'aise à table, avec des poissons blancs, grillés ou en sauce. Il se révélera sur les chèvres ou fromages de brebis d'un plateau de fromage. N'hésitez pas non plus à l'ouvrir à l'apéritif. "On est déjà à Sancerre? Et Non, toujours dans le Giennois. Minéralité, agrumes, et notes miellées. Bouche tendue et ronde. Très jolie cuvée qui vieillira facilement. "
Coteaux Du Giennois Blanc.Fr
Coteaux du Giennois Blanc « Montour » Cépage: Sauvignon blanc Millésime: 2018 Sols: Argile à silex Température idéale: 10 à 12° Dégustation: Expressif, le nez révèle une belle gamme de senteurs variétales (buis, bourgeons de cassis) et fuités (pamplemousse et citron). La bouche est dynamique et gourmande, la fraicheur apporte beaucoup de suavité au palais. La palette aromatique et la salinité émoustillent les papilles.
Coteaux Du Giennois Sauvignon Blanc
Les notes minérales viennent affirmer le caractère de ces vins pleins et souples. Ils se dégustent idéalement à 8 °C et s'accordent très bien avec un poisson, des fruits de mer ou une salade de pommes de terre à la japonaise. Les Coteaux du Giennois rouges, vins d'assemblage de Pinot Noir et de Gamay, sont fins et fruités sur des arômes de fraise des bois, de framboise, et de cerise. Des notes légèrement épicées viennent souligner l'ensemble. Le côté friand et parfumé du Pinot Noir et la vivacité du Gamay, s'équilibrent en un assemblage harmonieux. Ils peuvent être servis à une température de 15 °C, avec une viande rouge ou un fromage berrichon. Rosés, les Coteaux du Giennois expriment leur finesse et leur délicatesse. Des arômes de pêches de vigne et des notes légèrement poivrées viennent sublimer ces vins frais et équilibrés. Dégustés frais, ils peuvent être servis avec un plateau de charcuterie ou des crevettes à la japonaise. Bienvenue sur le site des Vins du Centre-Loire Avez vous l'âge légal?
Type. Coteaux giennois Producteur. Vignobles Berthier Millésime. 2020 Couleur. Blanc Pays. France Région. Loire Degrés. 13. 00 ° D'une robe jaune d'or pâle, ce Coteaux du Giennois blanc s'ouvre sur un nez typé associant fleurs blanches, agrumes et fruits exotiques. En bouche, l'attaque est souple et tendre, prolongée par une vivacité́ rafraichissante qui équilibre la sensation de douceur. Les arômes sont bien présents. Il sera parfait à l'apéritif mais également à table sur des crustacés ou des poissons en sauce.
Au printemps retentit le chant du Torcol fourmilier ( Jynx torquilla) en lisière de forêt. Cet oiseau mimétique est unique par son aspect. En dehors de cette période, sa discrétion le rend difficile à observer. À plusieurs reprises, j'ai eu l'occasion d'approcher ce picidé et de le photographier. Justement, voyons qui est ce drôle d'oiseau. Le retour du Torcol Alors que les matins sont encore frais, il est des printemps lumineux accueillant ces volatiles singuliers. Aux lisières, on remarque un cri particulier que j'ai longtemps pris pour celui du pic vert ou même d'un faucon crécerelle. Pendant des années, je ne m'en suis pas occupé tant il me paraissait familier. Et puis, un jour c'est le déclic! L'oiseau de la pluie - étape#15 - La Salamandre. J'ai commencé à faire des recherches sur internet, car j'avais quand même un doute sur l'origine du chant. Bien m'en a pris, car j'ai découvert que ce chant ou ce cri exécuté sur des séquences répétées appartenait à un oiseau que je n'avais jamais vu, le Torcol fourmilier. Torcol fourmilier (Jynx torquilla) Une des particularités de l'espèce est que le mâle et la femelle chantent sur 2 tonalités différentes.
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Torcol à gorge rousse Jynx ruficollis Ordre des Piciformes – Famille des Picidés QUELQUES MESURES: L: 19 cm Poids: M: 52-59 gr – F: 46-52 gr DESCRIPTION DE L'OISEAU: Le Torcol à gorge rousse appartient à la sous-famille Jynginae avec le second membre, le Torcol fourmilier (Jynx torquilla). Ils sont tous deux classés dans la famille des Picidés et sont des espèces de l'Ancien Monde. Le plumage est cryptique. Le Torcol à gorge rousse adulte a les parties supérieures gris-brun avec des stries et des barres noires variables sur le front, les scapulaires, les couvertures alaires, les tertiaires et les couvertures sus-caudales. Chante mon p’tit quin quin ! 14 avril 2022 – L'an 1248. Les couvertures alaires sont terminées de blanc. On peut voir une ligne noire qui court depuis la calotte jusqu'au manteau, très nette vue par derrière. Les rémiges sont brun foncé et légèrement barrées de blanc roussâtre. La queue est gris brunâtre barrée de noir et nettement bordée de blanc. Les côtés de la calotte, le croupion, les couvertures sus-caudales, les couvertures alaires et les tertiaires sont souvent couvertes de fines vermiculures.
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Citation: MNHN & OFB [Ed]. 2003-2022. Inventaire national du patrimoine naturel (INPN), Site web: Le 28 mai 2022 Plan du site Mentions légales Glossaire FAQ
Torcol Fourmilier Chant Prénatal
Ce n'est pas pour rien qu'il est appelé torcol! Afin de pousser la comparaison un peu plus loin, il associe à ces torsions presque comiques, des sifflements faciles à confondre avec ceux d'un serpent. Il n'en faut pas plus pour décourager d'éventuels prédateurs, croyant avoir affaire à un venimeux adversaire! Torcol à gorge rousse. Son plumage gris et brun est un formidable camouflage. La partie supérieure de son corps ressemble à s'y méprendre à l'écorce d'un arbre. Il pourrait s'en servir pour passer inaperçu s'il agissait comme les pics, famille à laquelle il appartient. Mais sa queue grise et plutôt carrée, constituée de plumes souples lui interdisant tout appui, ne lui permet pas de grimper comme eux sur les troncs d'arbres. Il passe d'un arbre à l'autre et inspecte toutes les cavités qu'il trouve en vue de la nidification. Il lui arrive de se poser à la manière des pics, bien collé au tronc par les griffes et appuyé sur la queue, mais il bouge très vite et va s'installer en travers d'une branche, d'une façon plus classique.
« quin quin quin quin quin… », cet oiseau que je n'ai vu qu'une ou deux fois en Loire-Atlantique, vient chanter devant la maison sur le tilleul! Avec sa livrée couleur d'écorce, il est difficile à repérer, même perché à une dizaine de mètres devant la fenêtre… Dimanche en allant voter, nous avons entendu et vu un couple de ces oiseaux, les premiers de l'année pour nous. Aujourd'hui, ils nous honorent de leur présence. Un morceau de bois mort dans un arbre! Comme l'écrit Paul Géroudet, notre maître à tous (je parle des ornithologues), « Si le Torcol n'était pas si criard au printemps, il passerait inaperçu ». Torcol fourmilier chant prénatal. Son plumage couleur d'écorces et de bois mort rappelle le plumage de l'Engoulevent d'Europe, oiseau également inconnu de la plupart des gens. C'est donc sa voix, plainte monotone qui se compose de 8 à 10 sons nasillards qui permet de détecter sa présence. Ce chant peut donc se traduire par « quin quin quin … ». Il rappelle celui du Pic épeichette en plus mélancolique et grave. Notre Torcol, fourmilier, pour parfaire son état civil, fait partie de la famille des pics.
Sa taille est supérieure à celle d'un moineau. Bien qu'il ait les doigts d'un pic, il ne se déplace pas verticalement le long des troncs; sa queue souple ne lui sert pas d'appui. Après un fort déclin des populations, la tendance serait à une stabilisation depuis les années 2010. Torkoal fourmilier chant music. Pour palier la disparition des vieux arbres et l'occupation des cavités par les Etourneaux sansonnets, la pose de nichoirs spécifiques peut être envisagée. J'ai posé un de ces nichoirs sur un pin du jardin, je croise les doigts! On verra bien … Cet oiseau difficile à observer, sans couleur attirante, à la voix peu mélodieuse m'attire, j'avoue aimer les cous tordus.