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Sunday, 30 June 2024
Idéal pour un dîner d'automne. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 25 mn 40 mn 1 Éplucher et laver les poireaux et pommes de terre. Couper les poireaux en rondelles, les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile. Ajouter les pommes de terre coupées en cubes. 2 Quand les légumes commencent à prendre couleur, les mettre dans le blender et couvrir avec le bouillon, (env 1 l), poivrer et laisser cuire doucement jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites (environ 20 min). Soupe verte courgette poireau : recette de Soupe verte courgette poireau. Pour finir Ajouter le cresson préparé et lavé; couvrir avec un peu de lait (env 1/4 de litre); poursuivre la cuisson quelques minutes juste le temps de laisser le cresson "tomber". Mixer finement la préparation. Servir bien chaud en ajoutant un filet de crème liquide et éventuellement quelques croûtons. Bon appétit!

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1 litre) Lavez et pelez les pommes de terre, coupez-les en fines tranches (comme vous le feriez pour un gratin par exemple). Plus vos morceaux seront fins, plus vite votre soupe sera prête. Placez-les dans une marmite ou une grande casserole, couvrez-les d'1 litre d'eau + 1 bouillon de légumes + 1 gousse d'ail et faites bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres (piquez les tranches pour les vérifier). SOUPE DE CRESSON COURGETTE RECETTES. Pendant ce temps, triez les bottes de cresson: retirez un max de feuilles jaunes et de tiges… Je commence par couper les bottes en deux, de manière à ne garder que le haut des tiges, plus fines et plus tendres que vous pouvez garder pour la soupe (la moitié du temps d'économisé! ). Il ne vous reste donc plus qu'à retirer les feuilles mortes ou très abimées. Passez vos feuilles sous l'eau puis mettez-les de côté. Lorsque les pommes de terre sont cuites, ajoutez le cresson dans la casserole, et laissez cuire une dizaine de minutes. Mixez et dégustez avec un peu de crème fraiche si vous le souhaitez pour encore plus de douceur.

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SOUPE DE CRESSON FACILE: DéCOUVREZ LES RECETTES DE... SOUPE COURGETTE CAROTTE FACILE: DéCOUVREZ LES RECETTES DE... RECETTES AU PâTISSON - RECETTE DE CUISINE Un gratin simple, rapide et efficace. De Revues 5 Temps total 15 minutes Cuisine Recette française Mettre au four à 220/250°C pendant environ 30 minutes. Le temps dépend de la taille du plat et de l'épaisseur des ingrédients. Velouté de cresson et de brocoli - Recette Ptitchef. Plus détaillée » RECETTES AU PâTISSON - RECETTE DE CUISINE Un gratin simple, rapide et efficace. Plus détaillée » SOUPE à LA TOMATE: DéCOUVREZ LES RECETTES DE CUISINE ACTUELLE Découvrez notre recette facile et rapide de Soupe à la tomate sur Cuisine Actuelle! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi. De Revues 5 Temps total 80 minutes Pour un velouté lisse, sans pépins, passez votre soupe à travers une passoire fine avant de la servir. Plus détaillée » SOUPE: NOS DéLICIEUSES RECETTES DE SOUPE - MARMITON Soupe. 1885 recettes.... (233 avis) Soupe à la courgette et au curry.

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Publiée le 30/05/2022

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>Le Département du Lot confie à l'agence départementale Lot arts vivants l'accompagnement d'un projet d'Education artistique et culturelle « cirque et musique » en partenariat avec le Grand Cahors.

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