Copeaux De Citronnelle De Ceylan - Table Basse Damier
Les copeaux de citronnelle conservent au mieux les saveurs de cette plante aromatique. La citronnelle est très présente dans la cuisine asiatique. Vous pourrez l'utiliser en association avec un poisson ou des fruits de mer, en infusion dans un potage ou dans des préparations sucrées avec des fruits. Les copeaux de citronnelle se prêtent également très bien à la confection d'infusions. Conservation: à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière Origine: Thaïlande Référence 0055 Références spécifiques
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Copeaux De Citronnelle Utilisation
Comment utiliser nos Copeaux de Citronnelle: La citronnelle, verveine des Indes (ou indienne), ou lemongrass (Cymbopogon citratus), est une plante herbacée tropicale de la famille des Poacées (graminées). Elle est cultivée pour ses tiges et feuilles aux qualités aromatiques (goût de citron). Elle contient du citronellol. Le citronnelle est un ingrédient traditionnel de la cuisine du Sud-Est de l'Asie (Inde, Thaïlande, Viêt Nam, Indonésie, etc. ). Elle est utilisée pour donner un goût citronné aux plats. Elle se marie à merveille avec le gingembre, la noix de coco, l'ail, l'échalote et le piment. La citronnelle copeaux est utilisée dans les infusions et pour aromatiser les plats. Elle se retire en fin de cuisson. Au nord du Maroc, elle est utilisée pour aromatiser le thé vert à la menthe. Origine: Inde Composition: Citronnelle
Copeaux De Citronnelle De Ceylan
La citronnelle est indispensable en cuisine thaï et vietnamienne! On adore son arôme frais et citronné. Cette citronnelle déshydratée en copeaux est idéale pour les courts bouillons, soupes, sauces thaïe, cocktails et préparations mijotées. Faites-les infuser et ôtez facilement vos copeaux de citronnelle, sans laisser de petits morceaux dans vos préparations! Plus d'infos Conseils d'utilisation... Infos utiles Pourquoi commander chez nous? Nos conditionnements Conseils d'utilisation... Utilisez la citronnelle en copeaux avec: Courts bouillons Viandes pochées, poissons Marinades Infusions Cocktails Conseils d'utilisation de la citronnelle: Agrémentez facilement vos courts-bouillons, infusions et marinades en faisant mariner quelques copeaux de citronnelle. L'astuce de la citronnelle copeaux: Fini les petits morceaux de citronnelle qui s'éparpillent dans vos préparations! Ces petits copeaux vont vous simplifier la tâche puisque vous n'aurez plus qu'à les retirer à la fin de la cuisson. Comment cuisiner la citronnelle?
Copeaux De Citronnelle
Lors de l'application sur des zones de peau diluées, diluer la quantité requise d'huile essentielle de Citronnelle de Java avec de l'huile végétale en fonction du profil. Ses feuilles dégagent un citron et un arôme agréable qui les éloigne. Pour l'utiliser efficacement, il est préférable de placer un pot de cette plante sur un rebord de fenêtre, jardin, terrasse ou balcon. Lire aussi: Quels légumes planter les uns à côté des autres? Donc, plus de morsures. Les moustiques détestent l'odeur des œillets. L'astuce de cette grand-mère est la plus efficace pour repousser les moustiques. Pour ce faire, coupez simplement le citron vert et piquez 15 œillets de chaque côté. Placez un plat de citron dans votre maison ou votre chambre. Quelle odeur repousse les moustiques? 5 répulsifs naturels contre les moustiques Citronnelle. Si vous avez déjà utilisé le répulsif naturel contre les moustiques de Google, vous êtes probablement tombé sur des articles qui recommandent l'utilisation de la citronnelle.
Enfin, elle est très utilisée, particulièrement en Afrique, mais aussi en Asie, pour la réalisation d'infusions, comme en témoigne sa présence dans notre tisane Délice Citronnelle ou notre rooibos Citron. Notre petite astuce pour les plus gourmands d'entre vous? Lorsque vous réalisez une crème au citron, battez vos jaunes d'oeufs avec de la citronnelle avant de la filtrer, le lemon curd n'en sera que plus complexe et délicat en bouche. La citronnelle et la santé De tout temps, on a prêté de nombreuses propriétés et bénéfices à la citronnelle pour la santé. À ce titre, la médecine traditionnelle en faisait un usage immodéré. Voici un petit récapitulatif de ses principales propriétés: antispasmodique digestif: la citronnelle stimule le système digestif, aide à lutter contre les crampes d'estomac, diminue les flatulences; bactéricide: elle permet de lutter contre la fièvre, le rhume et l'état grippal; action sédative: son action sédative sur le système nerveux permet de diminuer le stress, l'anxiété, et aide à trouver le sommeil.
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