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Vaisselle, ustensiles culinaires, équipements ménagers et emballages alimentaires font partie du quotidien des consommateurs. Des précautions doivent cependant être prises car des substances chimiques peuvent migrer à partir de ces articles vers les denrées alimentaires et entraîner un risque pour la santé humaine. La DGCCRF contrôle le respect des règles applicables aux matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires (MCDA) afin de s'assurer de la conformité de ces articles. Frédéric Lagniez, expert du secteur à la DGCCRF, fait le point sur la réglementation et rappelle aux consommateurs les conseils de prudence à respecter. © Fotolia Que sont les MCDA? Les MCDA désignent les matériaux et objets qui, à l'état de produit fini, sont destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires. Décret n°2008-1469 du 30 décembre 2008 - MCJ.fr. La réglementation définit 17 catégories [1] de matériaux pouvant faire l'objet de mesures réglementaires spécifiques par l'Union européenne. Les MCDA sont constitués de nombreux objets du quotidien, par exemple: les articles de table, la vaisselle et les ustensiles de cuisine (spatules, écumoires, louches, etc. ); les conditionnements alimentaires: emballages, papiers, sacs, récipients et boîtes, bouteilles, films; les articles spécifiques pour nourrissons et enfants en bas-âge (biberons, tétines de biberons, tasses, gobelets, etc. ); les matériels et équipements utilisés dans la production, la transformation, le stockage et le transport de denrées alimentaires (broyeurs, pétrins, outils de découpe, etc. ).

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214-1 du code de la consommation. Il en est de même des dispositions des règlements communautaires, ayant le même objet, qui les modifieraient ou seraient pris pour leur application. UN DECRET FRANÇAIS POUR L?ALIMENTARITÉ. Article 2 Les objets qui, par leur apparence, semblent destinés à être mis au contact des denrées alimentaires, sans pour autant entrer dans le champ d'application du règlement du 27 octobre 2004 susvisé, sont astreints à porter d'une manière visible et indélébile la mention ou le pictogramme fixé par arrêté des ministres chargés de la consommation et de l'industrie indiquant qu'ils ne peuvent pas être mis au contact de denrées alimentaires. La méconnaissance des prescriptions du précédent alinéa est passible des peines prévues à l' article L. 214-2 du code de la consommation. Article 3 Les dispositions de l'article 2 ne s'opposent pas à la mise sur la marché des matériaux et objets mentionnés audit article légalement commercialisés dans un Etat membre de l'Union européenne ou un autre Etat partie à l'accord instituant l'Espace économique européen ou en Turquie et assurant un niveau de sécurité équivalent.

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Fait à Paris, le 30 décembre 2008. François Fillon Par le Premier ministre: La ministre de l'économie, de l'industrie et de l'emploi, Christine Lagarde La garde des sceaux, ministre de la justice, Rachida Dati Le ministre de l'agriculture et de la pêche, Michel Barnier La ministre de la santé, de la jeunesse, des sports et de la vie associative, Roselyne Bachelot-Narquin Le secrétaire d'Etat chargé de l'industrie et de la consommation, porte-parole du Gouvernement, Luc Chatel

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La déclaration de conformité est un document obligatoire qui doit être émis par l'exploitant (importateur, fabricant, transformateur, etc. ) à destination des utilisateurs des industries agroalimentaires et des distributeurs de MCDA. Cette déclaration est trop souvent indisponible, et lorsqu'elle existe son contenu est rarement conforme aux obligations réglementaires. Les importateurs ou introducteurs [2] non spécialisés éprouvent des difficultés à établir cette déclaration, et les grossistes à l'obtenir. Les autocontrôles effectués chez les responsables de la mise sur le marché sont fréquemment insuffisants ou incomplets. Décret 2007 766 bmw. La majorité des distributeurs de taille importante et des grandes surfaces spécialisées respectent leurs obligations en matière d'étiquetage. En revanche, les petits distributeurs indépendants, les autoentrepreneurs, les enseignes non spécialisées, les magasins d'usine et autres commerces de détail (bazars, solderies…) ont généralement une connaissance insuffisante des règles applicables.

Il est interdit de détenir en vue de la vente, de mettre en vente, de vendre ou de distribuer à titre gratuit des matériaux et objets destinés à être mis en contact avec des denrées alimentaires qui ne répondent pas aux dispositions des arrêtés pris en application de l'article 3.

Livres Ebooks & liseuses Nouveautés Coups de cœur Le coup de cœur du moment Fabrice Caro Tu veux pas écrire un roman sérieux? Fabrice Caro qui sort un nouveau roman, c'est toujours une grande joie. Des rires assurés, tout en égratignant notre quotidien, nos habitudes - des sujets un peu sérieux sous couvert d'histoires drôles et décalées. Il s'agira pour Alan d'éviter les potentielles futures petites amies qu'on veut lui présenter, de surveiller la piscine du voisin pendant les vacances, et de trouver LE sujet de ce roman sérieux. Un régal. Yann, libraire Decitre Ecully Tous les coups de coeur Livres à prix réduits Bons plans Papeterie Jeux Reprise de livres 7, 50 € Neuf Actuellement indisponible Caractéristiques Date de parution 06/03/2014 Editeur ISBN 978-2-8099-1131-2 EAN 9782809911312 Présentation Broché Nb. de pages 100 pages Poids 0. 407 Kg Dimensions 23, 7 cm × 31, 2 cm × 1, 0 cm Avis libraires et clients Les clients ont également aimé Derniers produits consultés Schumann - Album pour la jeunesse - Scènes d'enfants - Piano - Partition est également présent dans les rayons

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