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Voici comment vous pouvez réaliser ça. Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte aux citrons meringuée de "Bruno" au Cook Expert: Préparez-vous 1 of pâte crue "sablé nantais" (voir la recette). Préparez-vous 1/4 of de crème frangipane (voir la recette). Prendre 1 of lemon curd (voir la recette). Prendre of meringue italienne:. Obtenez 4 of blancs d'oeufs. Préparez-vous 6 cs of d'eau. Préparer 240 g of sucre semoule. Cavalli, Le mariage de Diomeda et Oristeo, pour une prolongation gustative de l'acte. Cette tarte a un délicieux oût de citron, la crème au citron est très acide mais est contrebalancée par une meringue douce et sucrée. Une pâte sablée précuite ajout une note de croquant, c'est un dessert raffiné, beau et très facile à faire. Il vous faut: -une pâte sablée. Instructions à faire Tarte aux citrons meringuée de "Bruno" au Cook Expert: La veille préparer la pâte "sablé nantais", le lemon curd et la crème frangipane puis les mettre au frigo jusqu'au lendemain.. Recette tarte citron meringue bruno cormerais saint. Le lendemain: sortir la pâte, le lemon curd et la crème frangipane du frigo.. Etaler au rouleau la pâte sur un plan de travail fariné (environ 3 mn d'épaisseur).

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Cette recette de tarte au citron meringuée est un dessert qui allie l'acidulé du citron à l'onctuosité de la meringue italienne et le tout sur une délicieuse pâte sablée! Ingrédients 200 gr de Pâte sablée 3 Citrons non traités 300 gr de Sucre 3 Oeufs 80 gr de Beurre 2 Blancs d'œufs 100 gr de Sucre 7 cl d' Eau Présentation de la recette La tarte au citron meringuée est un dessert qui allie l'acidulé du citron à l'onctuosité de la meringue italienne et le tout sur une délicieuse pâte sablée! Facile et rapide à faire, un charmant accord pour terminer un repas en toute gourmandise! Etapes de la recette Préchauffer le four à 210 degrés (Th 7). Laver les citrons et les sécher. Tarte aux citrons meringuée de "Bruno" au Cook Expert version Complète Du Guide - fr.JackMama.biz. Râper leurs zestes et presser le jus. Faire fondre le beurre dans une casserole ou au four micro-ondes. Dans un saladier, fouetter les œufs entiers avec le sucre (300 gr) et ajouter les zestes, le jus des citrons et le beurre fondu. Étaler la pâte sablée et la disposer dans un moule à tarte. La piquer et l'enfourner pendant 10 min.

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Expert 01:00 / 13 / __°C 6 Garnissez le fond de tarte de crème au citron puis enfournez 25 minutes. 7 Sortez la tarte du four, baissez la température à 150 °C (th. 5) et préparez la meringue suisse. 8 Installez le batteur dans le bol inox parfaitement nettoyé et sec. 9 Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Recette tarte citron meringue bruno cormerais et. Mettez tous les ingrédients dans le bol, retirez le bouchon du couvercle et lancez le programme. 10:00 / 5 / 50°C 10 Étalez la meringue sur la tarte au citron et, avec une c. s., soulevez-la un peu pour former des becs d'oiseau. 11 Enfournez à nouveau pour 10 minutes. 12 Éteignez le four, laissez-y la tarte 10 minutes de plus puis sortez-la et laissez-la refroidir. © photos Sandra Mahut © 2014 Hachette Livre (Marabout)

Verser la farine tamisée dans votre robot, ou faire un puit sur un plant dd travail. Verser le mélange eau/levure/sucre. Mélanger un peu.. Ajouter l'huile, mélanger un peu.. Ajouter le sel et mélanger 15 min. À ce momebt travailler

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