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La fin de l'année approche et avec elle de nombreuses occasions festives de se retrouver, entre collègues ou amis. Ces moments de convivialité impliquent de la nourriture, mais aussi les boissons pour les accompagner. Mais comment être sûr de connaître les bonnes quantités de vin par personne? Car on veut toujours éviter de venir à manquer ou de se retrouver avec des caisses entières de vin sur les bras après un événement. Découvrez ici nos conseils pour savoir comment déterminer la quantité de bouteilles de vin par personne. Quelle quantité de vin dans un verre et dans une bouteille? En règle générale, on remplit un verre de vin classique de 125 ml. Combien de verres dans une bouteille ? - Christophe Buisson. Cette quantité peut être influencée par la taille des verres. Une bouteille de vin contient 750 ml. On part donc du principe qu'une bouteille de vin permet de servir 6 verres. Si vous servez vous-même les bouteilles, faites l'exercice de mesurer 125 ml et de les verser dans un de vos verres pour savoir jusqu'où les remplir. Si vous embauchez du personnel de service, ils ont l'habitude.
Quelle quantité de vin prévoir pour 6 personnes? De manière générale, il vaut mieux partir par une bouteille de vin pour trois convives, équivalent à environ 2 à 3 verres par personne à la dégustation. Pour être plus précis, comptez une bordelaise pour deux invités, et un vin blanc ou rosé pour trois à quatre invités. Le dosage peut légèrement varier suivant la couleur. La nature de l'évènement risque aussi d'avoir une influence sur votre calcul. Combien de verres dans une bouteille de vin rouge au. Sachez néanmoins que tout le monde ne boit pas d'eau-de-vie. Certaines catégories de personnes sont des non-buveurs, telles que les personnes âgés, les enfants, les femmes enceintes, les conducteurs ou tout simplement les gens qui n'aiment pas cette boisson. Quelle alcoolémie pour un verre de vin? Populaires et traditionnels, les vins restent toujours présents pour accompagner les repas de fête. Ils symbolisent la richesse, l'ambiguïté, la fraternité, la convivialité, la vérité, mais parfois aussi l'ivresse ou la colère. Sur ce, il est essentiel de rappeler la quantité de verre et le dosage du vin convenables.