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Tuesday, 3 September 2024

La Chartreuse Jaune (40°) est douce et moelleuse. Elle est fabriquée avec les mêmes plantes que la Chartreuse Verte, mais dans des proportions différentes, elle offre des parfums de fleurs, miel et épices. Chartreuse jaune 40 mg. Composition: alcool, sucre, plantes et fleurs. Presentation: La chartreuse jaune se présente en bouteille caractéristique, sobre et élégante, ornée du sceau de La Grande Chartreuse. Dégustation: Pour faire ressortir les arômes, la Chartreuse se consomme fraiche. Traditionnellement, elle est considérée comme un digestif, mais de plus en plus de connaisseurs la dégustent aussi en cocktails.

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Accueil > Spiritueux > Liqueur > Chartreuse Jaune 43% Référence: 02077 L'avis du caviste: Seule et unique liqueur jaune au monde, sans colorants. Liqueur de Chartreuse Jaune 70cl 40° - Arche Aux Vins. Plus douce et moelleuse que la Chartreuse verte. Plus de détails... Liqueur Notes et avis clients personne n'a encore posté d'avis dans cette langue Noter / écrire un commentaire Origine: France Appellation: Alcool: 40% Contenance: 70 cl Type: Spiritueux Température de Service: Frais 49, 00 € Quantité: Selon votre choix transporteur En savoir plus Avis (0) DESCRIPTION: Se consomme avec des glaçons. Traditionnellement considérée comme un digestif, se déguste aussi en cocktail. Soyez le premier à donner votre avis!

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En 1810, l'Empereur Napoléon Ier décidant que les "remèdes secrets" doivent être soumis au Ministre de l'Intérieur pour être examinés afin d'être exploités par l'Etat, Monsieur LIOTARD adresse le manuscrit au Ministère; on le lui retourne avec la mention "Refusé". A la mort de Monsieur Liotard, les documents reviennent au Monastère de la Grande-Chartreuse que les moines ont regagné en 1816. En 1838, la formule est adaptée pour produire une liqueur plus douce et moins alcoolisée, la Chartreuse Jaune, 40°. En 1903, les Chartreux sont expulsés de France. Chartreuse jaune composition. Ils emportent leur secret et implantent une distillerie à TARRAGONE en Espagne pour la fabrication de la liqueur. Liqueur qu'ils fabriqueront également à Marseille des 1921 et jusqu'en 1929, sous le nom de "Tarragone". Pendant cette même période, l'Etat français vend leur marque à un groupe de liquoristes qui créent la Compagnie Fermière de la Grande Chartreuse. Cette société, dont la production n'a rien à voir avec la vraie Chartreuse, cesse ses activités en 1929.

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Sa commercialisation est alors très limitée: c'est Frère Charles qui, à dos de mulet, va le vendre sur les marchés de Grenoble et de Chambéry. Toujours fabriqué selon les mêmes indications, cet "Elixir de longue vie" est connu aujourd'hui sous le nom de "Elixir Végétal de la Grande-Chartreuse". Il titre 71°. La Chartreuse Verte, 55° dite "Liqueur de Santé", est mise au point en 1764. Son succès est immédiat, mais limité à la région dauphinoise. La Révolution Française de 1789 disperse les moines. En 1793, par mesure de prudence, on fait exécuter une copie du précieux manuscrit que garde le seul religieux autorisé à rester au Monastère, un autre Père conservant toujours sur lui l'original. Acheter Chartreuse Jaune 40degre | Prix et avis sur Drinks&Co. Arrêté puis envoyé à Bordeaux, ce dernier trouve le moyen de faire passer hors de sa cellule le document à un autre moine réfugié près du Monastère. Ne pouvant pas faire usage du secret et pensant que l'Ordre des Chartreux ne serait jamais rétabli, il en concède une copie à un pharmacien de Grenoble, Monsieur LIOTARD.

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HISTORIQUE En 1605, le Maréchal d'Estrées remet aux moines de la Chartreuse de Vauvert, à Paris, un Manuscrit révélant la formule d'un Elixir de Longue Vie dont nul ne sait l'origine. A cette époque, en effet, seuls les moines et les apothicaires possèdent les connaissances nécessaires au travail des plantes. En 1611, le Cardinal de Richelieu remercie avec chaleur le Révérend Père de la Chartreuse de Paris; celui-ci lui avait envoyé un bézoard l'ayant soulagé d'une "fâcheuse maladie". ( bézoard: pierre trouvée dans l'appareil digestif de certains animaux, à laquelle on attribuait des vertus médicinales). Trop complexe, la recette de l'Elixir semble n'avoir été que partiellement utilisée pendant plusieurs décennies à Paris. En 1737, le Monastère de la Grande-Chartreuse (proche de la ville de Grenoble) décide d'en faire une étude exhaustive. L'apothicaire de la Grande-Chartreuse, Frère Jérôme Maubec, est chargé de cette tâche. Lacs : 7 activités originales à tester | Site Officiel de la Chartreuse en Savoie et Isère, au coeur de Rhone Alpes : hébergement et sejour de ski, randonnée. Il parvient à fixer définitivement la formule de l'Elixir Végétal de la Grande-Chartreuse.

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