Huile D'olive Kritiki Elaiones Extra Vierge Cretan Mill 3 Litres - Achat Maisons Montalieu-Vercieu – Maisons À Vendre Montalieu-Vercieu | Orpi

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Monday, 1 July 2024

Huile d'olive Aujourd'hui nous savons que l'huile d'olive, en dehors de sa haute valeur nutritionnelle, possède des propriétés antioxydants, protège contre les maladies cardiovasculaires, le diabète, l'ulcère de l'estomac et différentes formes de cancer, aide à contrôler le cholestérol, maintient le bon fonctionnement du foie et de la bile, ralentit le vieillissement et offre une meilleure absorption des vitamines. L'olivier est un symbole de la culture grecque pour des milliers d'années. En Crète, l'olivier était utilisé depuis l'époque néolithique, tandis que les découvertes archéologiques confirment sa cultivation à partir du 3éme millénaire AD. La cultivation de l'olivier est un lien être la Crète minoenne et la Crète d'aujourd'hui. Elle définit le paysage crétois et offre le don précieux de son fruit. Le climat doux, l'ensoleillement et les conditions géologiques du terroir produisent naturellement une huile d'olive de haute qualité qui récolte distinctions lors de compétitions nationales et internationales.

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L'huile d'olive vierge extra Terra Creta Estate "AOP Kolymvari Chania Crète" provient du domaine séculaire de la famille Terra Creta situé entre les gorges de Samaria et les plages de Kolymvari. Elle possède un arôme fruité riche et une saveur riche et poivrée caractéristique dont l'acidité et tous les autres éléments nuisibles à sa qualité sont maintenus à des valeurs proches de zéro grâce à un soin particulier à la culture, à la sélection et au pressage dans les installations de la propriété. L'huile d'olive vierge extra Terra Creta Estate "AOP Kolymvari" est soumise à des inspections gouvernementales très strictes. Elle est certifiée pour sa qualité et sa dénomination d'origine par les services de l'Union européenne et des autorités grecques. Elle porte un sceau de sécurité avec un numéro de série approuvé par l'UE. Elle provient directement de la région de Kolymvari en Crète, mondialement réputée pour son huile d'olive de première qualité. Ingrédients: 100% Huile d'Olive Vierge Extra Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml: Energie: 3404 kJ / 828 kcal, Matières Grasses: 92 g (dont: acides gras saturés 13 g, acides gras mono-insaturés: 73 g, acides gras polyinsaturés: 6 g), Glucides: 0 g (dont: sucres: 0 g), Fibres alimentaires: 0 g, Protéines: 0 g, Sel: 0 g. Caractéristiques: pressée à froid, variété unique "KORONEIKI", non-mélangée, riche en polyphénols (les antioxydants de fruits et légumes).

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Obtenue uniquement grâce à des procédés mécaniques Les méthodes de culture et de récolte de notre producteur sont traditionnelles et ancestrales, respectant le fruit et l'environnement, garantissant ainsi une qualité optimale. Notre huile d'olive crétoise est issue de la seule pulpe des olives, récoltées à la main et pressées dans les heures qui suivent leur récolte, assurant ainsi une excellente qualité et un taux d'acidité très faible (selon les années taux d'acidité variant de 0, 15 à 4). Connu pour sa passion et sa perfection, notre producteur s'engage à ce que chaque goutte d'huile d'olive vierge extra produite, soit parfaite. Toutes les étapes de la production sont rigoureusement contrôlées, garantissant ainsi une parfaite traçabilité de notre l'huile d'olive vierge extra crétoise. Chaque goutte d'huile d'olive vierge extra produite, permet de garantir une qualité optimale au goût délicat et aux valeurs nutritionnelles exceptionnelles.

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De plus, c'est une variété adaptée pour une plantation intensive ou super intensive; Pour l'instant, on trouve seulement en Crète des plantations traditionnelles car la typologie du sol ne permet pas ces types de culture. Ensuite, on trouve la variété mastoidis-tsounati jusqu'à une altitude de 1000 mètres. On l'utilise comme olive de table, et pour son huile. Elle a une forme qui ressemble à un citron et elle pèse entre 2 et 3 grammes. Son contenu en l'huile d'olive varie de 20% a 30% et elle se récolte entre novembre et janvier. C'est une variété moyennement productive et résistante au froid. Elle est très sensible à la mouche de l'olive. Enfin, en ce qui concerne la variété hondroelia, sa culture sur l'île s'est arrêtée ces années dernières à cause du changement climatique et de l'attention spéciale qu'elle requiert malgré une production d'huile de haute qualité. la variété mastoidis-tsounati Les A. O. P On observe en Crète un véritable contrôle de la qualité avec la mise en place d'appellations d'origine protégées au nombre de huit.

A partir de 8, 10 € Soit 16, 20 € / litre Huile d'olive Extra Vierge AOP Région de Zakros Producteur: Famille Ailamakis Acidité de <0, 5% de la variété «Koroneiki» Zakros est un village célèbre et reconnu pour la... Zakros est un village célèbre et réputé pour la splendide huile d'olive qui y est produite; un véritable jus de fruit précieux, que l'on doit à l'altitude, au sol, à l'eau et aux particulières conditions climatiques. Elle est riche en valeurs nutritives, un arôme frais et possède une intense couleur vert-brillant, laissant sa saveur s'équilibrer entre le doux et l'amer. Elle révèle un arrière-goût fruité. Cette qualité indéniable provient du soin, de la diligence, de l'attention et du traitement du fruit durant toute la production, ainsi que d'une normalisation basée sur des spécifications internationales.

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